
有些零食看起來好吃可口,但是現(xiàn)在食品安全問題很嚴(yán)重,日常生活中我們遇到的一些零食防不勝防,為了身體,能不吃盡量別吃。
1、泡面
似乎沒有小孩能拒絕泡面的誘惑,百吃不厭。泡面作為一種便捷的食品,其主要成分是面餅和調(diào)味料。面餅通常經(jīng)過油炸處理,含有較高的油脂和熱量。調(diào)味料中則包含了大量鹽分、添加劑、抗氧化劑和呈味劑等成分。
泡面中的高油脂和高鹽分含量是引發(fā)健康問題的主要因素。長期食用泡面可能會導(dǎo)致肥胖、高血壓、心臟疾病等。此外,泡面中的添加劑和防腐劑等化學(xué)物質(zhì),雖然在規(guī)定范圍內(nèi)使用是安全的,但如果長期大量攝入,可能會在體內(nèi)積累,對健康造成潛在的風(fēng)險(xiǎn)。
泡面中的抗氧化劑和其他化學(xué)藥品因長期貯存,受環(huán)境影響,已經(jīng)在慢慢變質(zhì),食后對人體有一定的害處。經(jīng)常吃泡面會因攝入食鹽過多而易患高血壓,且損害腎臟。

2、火腿腸
火腿腸經(jīng)常被當(dāng)做泡面搭檔出現(xiàn),因?yàn)槲兜溃彩呛苁苄∨笥褌兊南矚g?;鹜饶c是深受廣大消費(fèi)者喜愛的一種肉類加工食品,但是經(jīng)常食用火腿腸會對身體造成危害。主要危害源于火腿腸中的防腐劑?;鹜饶c中可以合法使用的防腐劑是亞硝酸鈉,這種物質(zhì)在攝入量比較大的時(shí)候能導(dǎo)致急性中毒。而且其中的鈉鹽、脂肪含量也很高,很容易引起脂肪堆積造成肥胖。
3、蜜餞
好多人以為蜜餞是由水果制作而成的,是有營養(yǎng)的零食,實(shí)際上為了保鮮和更久的保質(zhì)期,里面的大量的香精、色素、防腐劑等會破壞體內(nèi)的維生素B1,也會影響對鈣的吸收。
蜜餞類食品含有大量香精,有損肝臟,它也是高鹽食品,常吃會加重腎臟負(fù)擔(dān),升高血壓。蜜餞類含亞硝酸鹽,這是致癌的主要物質(zhì),所以平時(shí)應(yīng)控制這類食品的攝入量。
4、果凍
各種口味的果凍經(jīng)常吸引小孩們在柜臺前挪不動腳,雖然很多水果口味,很容易讓人誤會其中會有維生素影響,實(shí)際上果凍的主要成本,明膠硅酸鈉和色素等,攝入過多的話反而會干擾對鋅鐵等微量元素的吸收。糖分和添加劑也很多,有糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。
果凍中含有很多膠體成分不易消化,還有很多防腐劑、增稠劑和色素等。某些化學(xué)添加劑可能導(dǎo)致過敏反應(yīng)、呼吸困難等問題,還有一些研究表明,長期攝入一些特定的食品添加劑與腫瘤和其他慢性疾病的發(fā)生有一定的相關(guān)性。
5、辣條
不僅小孩,很多大人也逃不掉辣條的誘惑。辣條中含有的防腐劑和色素,如果食用過量,可能會增加致癌的風(fēng)險(xiǎn)。辣條中的辣椒和其他添加劑可能刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃部損傷、炎癥甚至糜爛。長期食用還可能導(dǎo)致胃出血、食欲減退、腹部脹滿不適以及排便時(shí)肛門疼痛等問題。對于有痔瘡的人來說,食用辣條可能會加重病情。

6、奶茶
光聽名字你以為是牛奶加茶,殊不知你喝的奶茶里面可能既沒有奶也沒有茶,奶精加食物香精勾兌成奶茶的口味,里面的糖分和脂肪含量都是很高的。過多食用會影響新陳代謝紊亂,誘發(fā)神經(jīng)興奮,造成失眠,影響睡眠質(zhì)量。還可能會引起焦慮、耳鳴、心悸等神經(jīng)癥狀。對于小孩來說過高的咖啡因也會影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。
奶茶中含有一些有害的化學(xué)物質(zhì),長期攝入會增加患冠心病、腫瘤等疾病的幾率,對人體的肝、腎等器官危害很大。小孩長期飲用還會對智力產(chǎn)生影響,甚至導(dǎo)致中毒。奶茶中含有較高的糖分和反式脂肪酸,長期飲用奶茶容易引起膽固醇超標(biāo),血脂升高增加心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
7、汽水
碳酸飲料沒有任何營養(yǎng)成分,還會影響對鈣的吸收,危害包括導(dǎo)致肥胖、損害牙齒、影響孩子發(fā)育、導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、導(dǎo)致食道癌、導(dǎo)致胃潰瘍及胃炎等胃腸道疾病、導(dǎo)致缺鐵性貧血、導(dǎo)致腎臟負(fù)擔(dān)加重及腎結(jié)石、導(dǎo)致營養(yǎng)不良。對兒童的生長發(fā)育影響比較大,容易長不高。
8、泡椒鳳爪
吃起來辣的過癮,但是為了防止雞爪變質(zhì),還有保持色澤明亮,有些不良商家會加入漂白物質(zhì)和甲醛等保鮮增亮,食用過多有肺功能減退等組織損傷的風(fēng)險(xiǎn)。

9 薯片
薯片是高脂肪高鈉高添加劑的零食,其中的一種成本丙烯酰胺更是致癌物質(zhì),不適合多吃。
10、爆米花
爆米花的含鉛量比較高,經(jīng)常吃容易造成生長發(fā)育遲緩。
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