在西班牙，一打雞蛋的價(jià)格在今年中上漲了達(dá)40%，一些人開始疑問，難道現(xiàn)在雞們也能產(chǎn)下黃金蛋嗎？
更加令人受驚的是，西班牙極有可能跟其他歐洲國(guó)家一樣, 大型超市的貨柜告別雞蛋，就像一些選舉許諾一樣，空虛而沒有實(shí)現(xiàn)的可能。
全球化，這個(gè)曾經(jīng)承諾要把世界聯(lián)系起來，使大家都成為一個(gè)大村居的成員，現(xiàn)在看來卻導(dǎo)致了各種處于異常狀態(tài)的效應(yīng)。一個(gè)大陸的問題可能會(huì)引發(fā)另一個(gè)大陸的嚴(yán)重危機(jī)，就像我們?cè)诮鹑谑袌?chǎng)、能源、微芯片等方面看到的情況。因此，市場(chǎng)互相依賴性正在被更加明顯地揭示出來，而國(guó)際合作的缺乏又加劇了這一問題，顯示出全球市場(chǎng)更像一個(gè)沒有指南手冊(cè)和駕駛員的拼圖。
現(xiàn)在，美國(guó)的禽流感疫情—這個(gè)供存充足，每天早餐都不能缺少雞蛋的大地，可能將我們帶入一場(chǎng)殘酷的食品危機(jī)。大西洋兩岸的消費(fèi)者們驚訝地看著雞蛋價(jià)格上漲的速度比一杯好啤酒上的泡沫還快。
自2022年以來，美國(guó)已損失超過165億只家禽，而在今年，此數(shù)已達(dá)2100萬只。為了度過危機(jī)，美國(guó)開始探索不同的應(yīng)對(duì)方法，包括可能對(duì)產(chǎn)蛋雞接種疫苗，生意涉及租借雞管理服務(wù).
甚至在與歐洲的貿(mào)易戰(zhàn)中，要求為其出口雞蛋。這將加劇歐洲市場(chǎng)的缺口，導(dǎo)致西班牙的超市更加空空如也，以及更嚴(yán)重的物價(jià)上漲。
在這場(chǎng)危機(jī)中，歐洲產(chǎn)蛋業(yè)者也面臨兩難的局面，一邊是國(guó)內(nèi)的高需求，另一邊是美國(guó)市場(chǎng)的潛在機(jī)遇和風(fēng)險(xiǎn)，不少產(chǎn)業(yè)民們對(duì)可能受到的關(guān)稅抵制而感到擔(dān)心。
當(dāng)前看來，如果問題不能快速解決，美國(guó)和歐洲人民將要面對(duì)早餐成為“豪華”之物的現(xiàn)實(shí)。少了雞蛋，西班牙人可能只能用面粉來做蛋餅了。
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