胡吃海喝后
怎么能少了解膩的飲品呢
濟(jì)南作為一座
有豐富茶文化底蘊(yùn)的城市
絕對(duì)是你來濟(jì)南
不容錯(cuò)過的飲品
大口解饞配茶有講究
喝對(duì)茶解油膩不易胖
不同食物配什么茶最解膩呢？
就讓我們一起來看看吧~
高糖甜膩類
例如：甜粽、蛋糕、點(diǎn)心小食
宜喝：綠茶
綠茶被認(rèn)為是最有效的解膩茶之一，綠茶含有的咖啡堿等有益成分，可以刺激胃液分泌，有助于甜食等食物的消化。
同時(shí)，綠茶中的營養(yǎng)物質(zhì)還可以有效改善腸道內(nèi)的微生物結(jié)構(gòu)，抑制有害菌的生長，促進(jìn)有益菌增殖，從而有效增強(qiáng)腸道的免疫能力。
并且綠茶無糖、比較清爽的味道，配上甜食類，剛好可以美妙的中和膩感。
香辣油膩類
例如：火鍋、燒烤、重油肉食
宜喝：普洱茶
《本草拾遺》中記載：“治體形肥胖，油蒙心包絡(luò)而至怔，普茶去油膩，久服輕身延年”；趙學(xué)敏在《本草綱目拾遺》中提及：“普洱茶味苦性刻，解油膩，刮腸通泄……功力猶大也。”
普洱生茶、熟茶均可去油解膩，生茶解膩是因其含有茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)，熟茶解膩則是因?yàn)橛幸活愄厥馕镔|(zhì)——發(fā)酵茶多酚。
發(fā)酵茶多酚不僅可以增強(qiáng)油脂的溶解度，還可調(diào)節(jié)機(jī)體多種脂肪代謝酶，抑制油脂吸收、促進(jìn)油脂排出，雙管齊下，使得去油解膩的效果更為顯著。
甜咸重口類
例如：奶油制品、椒鹽類、腌制類
宜喝：烏龍茶
烏龍茶的茶葉經(jīng)過適度的發(fā)酵后，成為半發(fā)酵茶，在此過程中，產(chǎn)生了烏龍茶獨(dú)含的茶多酚。
這種茶多酚在進(jìn)入人體內(nèi)后，會(huì)激活各項(xiàng)身體功能，提高脂肪分解酶的作用，特別是促進(jìn)中性脂肪的燃燒，提高能量消耗率，并且有效抑制血液中膽固醇的增加烏龍茶除了多酚，還含有一種成分單寧酸，有助于溶解體內(nèi)多余的脂肪，并讓其更容易代謝。
濟(jì)南茶博會(huì)正在火熱籌備中，將于2025年10月24-27日于泉城濟(jì)南舉辦，感興趣的茶友歡迎前來品茗！
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