大家好！我是青牛君，熱愛(ài)中國(guó)茶，傾心傳世品。本文為原創(chuàng)作品，歡迎轉(zhuǎn)載分享。本文包含：原詩(shī) / 寫(xiě)作背景 /注釋及大意
注釋及大意
（接上）
19、貴人自矜惜，捧玩且緘櫝。
貴人：此處指達(dá)官貴人。矜惜：意為憐惜、珍惜。緘櫝：指將茶放入竹箱或木柜中進(jìn)行密封保存?！熬}”意為封閉、封藏，“櫝”指木柜或竹箱。
本句大意：權(quán)貴們又與那些紈绔子弟不同，對(duì)鳳團(tuán)、葵花茶自是十分珍惜，不僅會(huì)捧在手中賞析玩味，還會(huì)將其密封在竹木箱柜中珍藏。
20、未數(shù)日注卑，定知雙井辱。
日注：即日鑄茶，產(chǎn)于紹興會(huì)稽山日鑄嶺。宋代貢茶。歐陽(yáng)修《歸田錄》：“草茶盛于兩浙，兩浙之品，日注第一。”雙井：即雙井茶，產(chǎn)于江西分寧（今修水）。因黃庭堅(jiān)父子堅(jiān)持不懈的推介，終成宋代貢茶、名茶。
本句大意：鳳團(tuán)、葵花勝過(guò)日注茶幾許，見(jiàn)仁見(jiàn)智；但可以確定的是，完勝雙井茶已成共識(shí)。
21、于茲自研討，至味識(shí)五六。
至味：指茶之真味。
本句大意：自此我開(kāi)始對(duì)茶進(jìn)行研習(xí)，卻也只領(lǐng)略到其中真味十之五六。
22、自爾入江湖，尋僧訪幽獨(dú)。
江湖：此處指四方各地。幽獨(dú)：原意指靜寂孤獨(dú)的人，此處指隱居者或高隱。
本句大意：為此我又在四方各地尋訪知茶的高僧隱士，共同探討茶之道本。
23、高人固多暇，探究亦頗熟。
高人：此處指知茶的高僧隱士，即上文的“僧”“幽獨(dú)”。
本句大意：這些高僧隱士在茶的研究上都傾注了大量時(shí)間精力，對(duì)茶之道義自有獨(dú)到見(jiàn)解。
24、聞道早春時(shí)，攜籝赴初旭。
籝：音yínɡ，又叫籃、籠、筥，用竹子編制而成，容量大約五升，古代茶農(nóng)采茶盛具。
本句大意：（他們告訴我）每年早春之時(shí)，茶人會(huì)攜帶竹籝迎著初生的旭日上山采茶。
25、驚雷未破蕾，采采不盈掬。
驚雷：此處指驚蟄始雷。破蕾：此處指茶的葉子展開(kāi)。
本句大意：此時(shí)驚蟄始雷，大多茶的葉子尚未展開(kāi)，采摘多時(shí)還不滿一捧。
26、旋洗玉泉蒸，芳罄豈停宿。
旋：隨即、馬上。蒸：蒸青綠茶的一道工序。陸羽《茶經(jīng)》記載其制法：“晴，采之。蒸之，搗之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣?！彼纬枞~制作工藝包括蒸青、炒青、烘青和曬青等。其中，蒸青是宋朝茶葉制作的主流工藝。芳罄：指茶葉的香氣消失。停宿：此處指過(guò)夜之意。
本句大意：（采摘后）隨即以清泉水洗茶蒸制，如果隔夜再制作則茶葉香氣會(huì)消散殆盡。
27、須臾布輕縷，火候謹(jǐn)盈縮。
盈縮：指焙火時(shí)間的長(zhǎng)短。
本句大意：（蒸好后）將茶葉攤薄如絲縷，其后烘焙時(shí)定要把握好火候適度。
28、不憚頃間勞，經(jīng)時(shí)廢藏蓄。
經(jīng)時(shí)：經(jīng)歷很長(zhǎng)時(shí)間。廢：青牛君認(rèn)為此處“廢”為“發(fā)”的通假字，意為開(kāi)啟、啟封。古代蒸青綠茶在蒸、成型、焙火等程序后，還需數(shù)月時(shí)間（“經(jīng)時(shí)”）“養(yǎng)茶”（“藏蓄”）。藏蓄：此處指茶葉的貯藏、存儲(chǔ)。
本句大意：短暫的蒸青、成型、焙火等制茶程序后，便開(kāi)啟了歷時(shí)數(shù)月的陳化養(yǎng)茶過(guò)程。
（待續(xù)）
我是青牛君，傾心打造傳世茶品。本文部分圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，如涉侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除。祝各位讀者蛇年吉祥，心想事成！
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