2025年3月，追覓廚電在AWE展會(huì)正式亮相，這一專(zhuān)注于高端智慧廚房場(chǎng)景的創(chuàng)新品牌，帶著其對(duì)廚電行業(yè)的深刻洞察與獨(dú)特理念，正式踏入了競(jìng)爭(zhēng)激烈的廚電市場(chǎng)，開(kāi)啟了屬于追覓的智慧廚房新紀(jì)元。
一、追覓廚電的入局：洞察痛點(diǎn)，擁抱機(jī)遇
近年來(lái)，智能廚電賽道在消費(fèi)升級(jí)與技術(shù)迭代的雙重驅(qū)動(dòng)下快速崛起。GfK中怡康測(cè)算數(shù)據(jù)顯示，去年在中國(guó)家庭的主要生活場(chǎng)景中，廚房場(chǎng)景以3501億元的家電零售額規(guī)模位居第一，超越了客廳場(chǎng)景（2420億元）和臥室場(chǎng)景（1384億元），廚房空間已經(jīng)成為家庭中最重要的中心。然而，盡管市場(chǎng)潛力巨大，但當(dāng)前廚電行業(yè)仍存在諸多用戶(hù)痛點(diǎn)未被解決。
追覓廚電全球業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人汪江濱指出，追覓進(jìn)入廚電市場(chǎng)，正是看到了這些未被滿(mǎn)足的用戶(hù)需求。例如，油煙機(jī)運(yùn)行時(shí)性能雖已達(dá)標(biāo)，但噪音問(wèn)題卻讓用戶(hù)使用體驗(yàn)大打折扣，追覓憑借其流體算法方案，致力于解決這一痛點(diǎn)。此外，洗碗機(jī)、嵌入式微蒸烤等品需廚電的滲透率在我國(guó)仍處于較低水平，遠(yuǎn)低于歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家，這也為追覓廚電提供了廣闊的市場(chǎng)空間。
對(duì)于廚電這個(gè)成熟行業(yè)，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。追覓廚電憑借對(duì)用戶(hù)需求的持續(xù)挖掘以及自身的技術(shù)沉淀，有信心在這個(gè)市場(chǎng)中獲得成功。追覓廚電產(chǎn)品總監(jiān)張林林表示，追覓廚電將聚焦于中高端市場(chǎng)，致力于為用戶(hù)提供兼具廚房美學(xué)和性能平衡的場(chǎng)景解決方案，從單一場(chǎng)景向廚房場(chǎng)景轉(zhuǎn)換，讓用戶(hù)在廚房空間中不僅能解決實(shí)際痛點(diǎn)，更能享受到烹飪的快樂(lè)。
二、追覓廚電的技術(shù)創(chuàng)新：復(fù)利優(yōu)勢(shì)與黑科技賦能
追覓廚電的入局并非偶然，其背后是追覓科技在智能清潔領(lǐng)域積累的深厚技術(shù)底蘊(yùn)以及對(duì)廚電市場(chǎng)的深刻洞察。追覓科技一直將技術(shù)作為公司的第一性原理，以智能清潔產(chǎn)品為切入點(diǎn)，發(fā)揮高速數(shù)字馬達(dá)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，并立足于核心科技和市場(chǎng)痛點(diǎn)，延伸出了無(wú)線吸塵器、掃地機(jī)器人、智能洗地機(jī)和高速吹風(fēng)機(jī)四大品類(lèi)的立體化布局。如今，追覓廚電的入局，是追覓科技將技術(shù)復(fù)利優(yōu)勢(shì)延伸至廚電領(lǐng)域的又一重要戰(zhàn)略布局。
追覓廚電構(gòu)建了包括結(jié)構(gòu)開(kāi)發(fā)、預(yù)研開(kāi)發(fā)、研究院開(kāi)發(fā)在內(nèi)的“三級(jí)研發(fā)體系”，其中預(yù)研開(kāi)發(fā)部門(mén)負(fù)責(zé)研發(fā)引領(lǐng)行業(yè)的關(guān)鍵技術(shù)，持續(xù)推出首創(chuàng)技術(shù)，確保追覓廚電始終引領(lǐng)行業(yè)。追覓廚電研究院堅(jiān)持長(zhǎng)期主義，打造面向未來(lái)的智能廚電產(chǎn)品，從而引領(lǐng)智能家居生活。
在技術(shù)創(chuàng)新方面，追覓廚電開(kāi)發(fā)了多項(xiàng)行業(yè)首創(chuàng)技術(shù)。例如，追覓洗碗機(jī)振翼噴臂?技術(shù)，通過(guò)可變角度噴淋臂隨著清洗程序不斷變化噴淋角度，配合濁度傳感器的智能監(jiān)測(cè)，增加了60%的噴淋臂直接沖刷面積，讓餐具清洗更細(xì)致也更徹底。追覓油煙機(jī)的航空級(jí)波紋仿生降噪技術(shù)，能夠在30m3/min風(fēng)量，1200Pa的風(fēng)壓前提下，將運(yùn)行噪音降至53db，真正做到了全面的性能、用戶(hù)使用體驗(yàn)與家居設(shè)計(jì)美學(xué)的兼顧。追覓微蒸烤箱創(chuàng)新采用二次加熱技術(shù)產(chǎn)生200℃雙倍蒸汽實(shí)現(xiàn)快速鎖鮮，配合4000轉(zhuǎn)智能變頻熱風(fēng)提升食物脫水酥脆度，還原美食原始風(fēng)味，徹底解決傳統(tǒng)產(chǎn)品蒸不透、烤不脆痛點(diǎn)。
追覓廚電的這些技術(shù)創(chuàng)新，不僅解決了用戶(hù)的痛點(diǎn)問(wèn)題，更提升了用戶(hù)的烹飪體驗(yàn)和廚房生活的幸福感。追覓廚電以「高端智造」為戰(zhàn)略支點(diǎn)，以前沿科技解構(gòu)烹飪方程，用極致美學(xué)重構(gòu)廚房場(chǎng)域，讓廚房成為滋養(yǎng)心靈的港灣。
三、追覓廚電的市場(chǎng)策略：差異化競(jìng)爭(zhēng)與全渠道布局
在面對(duì)傳統(tǒng)廚電巨頭占據(jù)大部分市場(chǎng)份額的情況下，追覓廚電如何實(shí)現(xiàn)差異化突圍，是其市場(chǎng)策略的關(guān)鍵。追覓廚電研發(fā)負(fù)責(zé)人汪超指出，追覓在成熟品類(lèi)的清潔領(lǐng)域有自己的高速馬達(dá)、AI算法等技術(shù)，對(duì)于廚電來(lái)講是新品類(lèi)，但對(duì)于行業(yè)來(lái)說(shuō)很成熟。追覓盡可能結(jié)合現(xiàn)有的技術(shù)去做復(fù)用，復(fù)用到平臺(tái)上，從而找到更大的差異化。追覓廚電通過(guò)科技創(chuàng)新，致力于營(yíng)造一個(gè)大家都愿意去到廚房的場(chǎng)景，這是其從技術(shù)上的考慮。
在渠道布局上，追覓廚電中國(guó)區(qū)營(yíng)銷(xiāo)負(fù)責(zé)人彭重魁表示，追覓廚電會(huì)建立自己?jiǎn)为?dú)的渠道和網(wǎng)絡(luò)，因?yàn)閺N電與清潔類(lèi)產(chǎn)品屬性不一樣，追覓廚電會(huì)更加前置。追覓廚電定位在高端產(chǎn)品，所以要給客戶(hù)幾個(gè)價(jià)值，即服務(wù)+產(chǎn)品，而不僅僅是產(chǎn)品。追覓廚電會(huì)篩選出具備廚電屬性的專(zhuān)業(yè)客戶(hù)來(lái)做市場(chǎng)覆蓋，并以加盟商的模式覆蓋全國(guó)的區(qū)域。同時(shí)，追覓廚電會(huì)布局整個(gè)全渠道的聯(lián)動(dòng)銷(xiāo)售，把線上線下進(jìn)行打通，讓消費(fèi)者有更好的互動(dòng)和體驗(yàn)感。線上可以更好地進(jìn)行傳播、推廣，讓消費(fèi)者熟悉產(chǎn)品性能，線下網(wǎng)點(diǎn)則可以進(jìn)行體驗(yàn)和互動(dòng)，例如舉辦烹飪比賽等活動(dòng)，將有趣、互動(dòng)的營(yíng)銷(xiāo)理念植入到消費(fèi)者的理念中。
此外，追覓廚電還注重將技術(shù)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者易于理解的語(yǔ)言進(jìn)行傳遞。例如，將馬達(dá)的轉(zhuǎn)速快和靜音特點(diǎn)轉(zhuǎn)化為影院級(jí)的環(huán)境概念，讓消費(fèi)者更直觀地感受到產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)。對(duì)于AI算法，追覓廚電也會(huì)通過(guò)其他手法進(jìn)行講解，讓消費(fèi)者明白其在烹飪過(guò)程中的實(shí)際應(yīng)用和價(jià)值。
四、追覓廚電的全球化布局：拓展海外市場(chǎng)，構(gòu)建全球影響力
追覓廚電自成立以來(lái)，就定位于全球化品牌。追覓廚電全球業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人汪江濱表示，追覓廚電將重點(diǎn)布局東南亞、西南歐、東北歐、北美及新興市場(chǎng)區(qū)域。作為新興的全球高端廚電品牌，追覓廚電致力于成為全球高端廚電領(lǐng)域的行業(yè)引領(lǐng)者，并為現(xiàn)代廚房生活重新定義美學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。
追覓廚電在海外市場(chǎng)調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，不同國(guó)家的消費(fèi)者對(duì)廚電的偏好有所不同。因此，追覓廚電會(huì)針對(duì)不同地區(qū)的偏好和需求，進(jìn)行針對(duì)性的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。例如，根據(jù)當(dāng)?shù)厝说氖褂昧?xí)慣和偏好需求，調(diào)整產(chǎn)品的形態(tài)和功能，以滿(mǎn)足不同國(guó)家消費(fèi)者的需求。追覓廚電會(huì)收集海外的真實(shí)數(shù)據(jù)和用戶(hù)反饋，在技術(shù)上針對(duì)性地滿(mǎn)足不同國(guó)家的人對(duì)于產(chǎn)品的需求。
追覓廚電的全球化布局，不僅是其品牌發(fā)展的必然選擇，更是其技術(shù)實(shí)力和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的體現(xiàn)。追覓廚電通過(guò)持續(xù)突破智能技術(shù)壁壘與工業(yè)設(shè)計(jì)創(chuàng)新，將進(jìn)一步推動(dòng)全球廚房場(chǎng)景的智能化升級(jí)，讓全球消費(fèi)者都能享受到追覓廚電帶來(lái)的高端智慧廚房體驗(yàn)。
五、追覓廚電的未來(lái)展望：全屋智能生態(tài)的構(gòu)建與持續(xù)創(chuàng)新
追覓廚電的入局，是追覓科技從單一智能硬件向全場(chǎng)景智慧生活解決方案戰(zhàn)略躍遷的重要一步。追覓科技的愿景是讓科技成為家庭生活的“第六感”，無(wú)聲守護(hù)每個(gè)角落的呼吸與心跳。未來(lái)十年，追覓要讓“智能”不再是櫥窗里的展品，而是自然流動(dòng)在家庭中的每一縷空氣、每一次呼吸、每一種溫度、每一寸角落。
追覓廚電的加入，補(bǔ)上了追覓科技“全屋智能生態(tài)”的又一塊關(guān)鍵拼圖。追覓廚電將與追覓科技的掃地機(jī)、洗地機(jī)等產(chǎn)品形成清潔、烹飪等場(chǎng)景的全鏈路智慧生活解決方案，實(shí)現(xiàn)從單品到場(chǎng)景的升維競(jìng)爭(zhēng)。追覓科技的技術(shù)底色和“創(chuàng)新慣性”，將為追覓廚電的持續(xù)創(chuàng)新提供強(qiáng)大的支撐。
追覓廚電將繼續(xù)堅(jiān)持高研發(fā)投入策略，確保技術(shù)實(shí)現(xiàn)持續(xù)性升級(jí)。目前，追覓科技員工中，產(chǎn)品研發(fā)與設(shè)計(jì)人員占比達(dá)到60%，研發(fā)費(fèi)用占銷(xiāo)售額的7%以上。追覓科技在進(jìn)行研發(fā)投入的過(guò)程中，會(huì)將三分之一投入到現(xiàn)有領(lǐng)域的產(chǎn)品迭代，三分之一投到現(xiàn)有領(lǐng)域的產(chǎn)品創(chuàng)新，三分之一投到新領(lǐng)域的創(chuàng)新中?；谶@樣的投入布局，追覓科技在技術(shù)和產(chǎn)品上都能保持行業(yè)領(lǐng)先的優(yōu)勢(shì)。
同時(shí)，追覓廚電也在積極探索與大模型公司的商業(yè)合作，未來(lái)有望將大模型技術(shù)接入廚電產(chǎn)品，進(jìn)一步提升產(chǎn)品的智能化水平，實(shí)現(xiàn)廚電產(chǎn)品與用戶(hù)的深度互動(dòng)，為用戶(hù)提供更加便捷、高效、個(gè)性化的烹飪體驗(yàn)。
六、結(jié)語(yǔ)
追覓廚電的入局，為廚電市場(chǎng)帶來(lái)了新的活力和創(chuàng)新理念。憑借對(duì)用戶(hù)痛點(diǎn)的深刻洞察、強(qiáng)大的技術(shù)復(fù)利優(yōu)勢(shì)、差異化的市場(chǎng)策略以及全球化布局的雄心，追覓廚電有望在競(jìng)爭(zhēng)激烈的廚電市場(chǎng)中脫穎而出，成為全球高端廚電領(lǐng)域的行業(yè)引領(lǐng)者。追覓廚電不僅致力于為用戶(hù)提供兼具美學(xué)力、智能化和卓越性能的廚電解決方案，更通過(guò)持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品升級(jí)，推動(dòng)整個(gè)廚電行業(yè)的智能化發(fā)展，讓科技為家庭生活帶來(lái)更多的美好和便利。
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