不是迷信，今年清明節(jié)不一般，建議：吃2樣，喝2樣，做2事，一年順利
2025年的清明節(jié)即將來到，在4月4號。它與春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。清明節(jié)不僅是祭祀掃墓的日子，也是戶外踏青的日子。
2025年的清明不一般，60年一遇不一般，藏著傳統(tǒng)習(xí)俗與現(xiàn)實(shí)考量的結(jié)合。老祖宗留下了很多的講究，一起看一些，不要犯忌諱。
第一：2025年的清明交節(jié)時(shí)刻，精確時(shí)間在公歷4月4日的20時(shí)49分。這一精確的時(shí)間組合，其上一次出現(xiàn)的時(shí)間在60年前（1965年），而下一次則要等到2085年，形成了一個完整的60年甲子周期。可以說，這是60年一遇的結(jié)果。
第二：百年一遇的"無春年"。2025年的立春在2月3日，而2026年的立春卻在2月4日，中間整整一年都沒立春節(jié)氣。這樣的年份里，清明節(jié)的祭祀掃墓要注意。
第三：清明在陰歷三月，屬于“晚清明”。一般清明在陰歷二月。三月清明陽氣最盛，氣溫回升慢，要警惕倒春寒。
針對這樣的清明，大家要做好與吃好，尊重傳統(tǒng)習(xí)俗，品味清明之味，傳承文化之根，讓自己一年順利平安吉祥。
4月4號清明，建議大家：吃2樣，喝2樣，做2事，讓我們的傳統(tǒng)節(jié)日過起來有滋有味。
吃第一樣：青團(tuán)
青團(tuán)是清明節(jié)最有代表性的食物之一，是江南清明節(jié)的靈魂食物。青團(tuán)也叫艾糍，艾粄。
它是用艾草汁和糯米粉制作而成的帶餡的團(tuán)子，不但充滿了春天的氣息，還象征著團(tuán)圓，希望家人健康長壽，平平安安。吃一口青團(tuán)，一口春意，一脈鄉(xiāng)愁，品嘗的春日限定美味。
食材：艾草，白糖，糯米粉，豆沙，芝麻，面粉
做法：1新鮮嫩的艾葉清洗，放鍋里用熱水煮熟，然后撈起，瀝干水分
2然后把艾葉切碎，放進(jìn)破壁機(jī)里，加入一些清水，打成汁，備用
3大碗里，放進(jìn)糯米粉，一點(diǎn)面粉，白糖，拌均勻
4慢慢倒進(jìn)艾葉汁，揉成光滑的面團(tuán)
5面團(tuán)分成小劑子，搓圓按扁
6里面放豆沙，芝麻，滾成圓形，依次做好，放進(jìn)蒸籠里
7大火來蒸，時(shí)間大概10分鐘即可
8起鍋，青團(tuán)上面刷一點(diǎn)油，即可享用了。咬一口，Q彈軟糯可口。
吃第二樣；田螺
清明節(jié)也是吃田螺的好時(shí)節(jié)，“清明螺，賽過鵝”。清明節(jié)吃田螺被認(rèn)為可以帶來財(cái)富和好運(yùn)。還有一點(diǎn)，這個時(shí)候的螺肉肥美細(xì)嫩，營養(yǎng)也高，適當(dāng)食用，對人體滋補(bǔ)特別好。
提醒一點(diǎn)，在烹飪螺肉之前， 一定要把螺肉清洗干凈，防止里面有沙土?？梢园烟锫莘胚M(jìn)清水里，田螺殼尖尾端剪去和或去掉螺蓋。滴幾滴香油，讓田螺自己吐出沙土。然后再沖洗幾遍。
推薦吃法，韭菜炒螺螄。不同的調(diào)料和配菜，讓菜肴更加豐富多樣。
食材；韭菜半把，田螺適量，蔥姜蒜， 鹽，生抽
做法：1新鮮田螺放水里浸泡，加入香油吐沙。清洗幾遍，瀝干水分
2鍋里燒熱水，放進(jìn)田螺，大火煮開，撈起，放涼水，煮好的螺螄肉挑出備用
3韭菜清洗， 切段，蔥姜蒜切好
4鍋里放油，爆香蔥姜蒜，倒進(jìn)田螺肉，大火翻炒，加入生抽， 鹽
5倒進(jìn)韭菜段，食材炒軟即可
6起鍋前，加入味極鮮，味美提成。
喝第一樣：豆腐湯
豆腐諧音，都有福?！扒迕鞴?jié)吃豆腐，不富也安康”，祭祀也會有豆腐，清明節(jié)吃豆腐的習(xí)俗在中國有著深厚的文化內(nèi)涵和象征意義。“清明不吃豆腐，窮得亂抖擻”。
清明節(jié)吃豆腐，也體現(xiàn)了對祖先的追思和感恩。清明節(jié)食用豆腐，寄托了人們對家人平安健康、生活幸福的美好愿望。
總之，清明節(jié)吃豆腐不僅是一種飲食習(xí)俗，更是一種文化符號，承載著人們對幸福、清白、感恩和生命意義的深刻理解。
推薦吃法，豆腐湯。搭配雞蛋，菠菜一起做湯喝，湯清淡味美，人人愛喝。
做法：1清洗菠菜，掰開，瀝干水分
2豆腐沖洗，切薄塊，雞蛋打好，放進(jìn)碗里，拌均勻
3鍋里放油，放進(jìn)雞蛋液，炒成雞蛋碎，撈起
4鍋里留一點(diǎn)油，放進(jìn)豆腐塊， 煎一下，兩面煎黃，加入溫水， 大火煮開
5放進(jìn)菠菜段， 雞蛋碎， 煮沸即可
6起鍋前， 加入鹽， 雞精，蔥花，香油即可。
喝第二樣；清明茶
清明茶，是清明時(shí)節(jié)采制的嫩芽茶葉泡的茶水。它是新春第一茶，無病蟲危害，無需使用農(nóng)藥，茶葉無污染，富含多種維生素和氨基酸；香高味醇，奇特優(yōu)雅，是一年之中的佳品。
清明茶，色澤綠翠，葉質(zhì)柔軟，香高味醇，入口鮮爽甘甜，保持茶葉的天然香氣和營養(yǎng)成分。不僅味道獨(dú)特，還有許多健康功效。
適當(dāng)飲用，可以養(yǎng)肝清目、化痰除煩渴、清腦提神，愛護(hù)三高，延緩衰老。
清明茶不僅是一種飲品，更是一種生活的哲學(xué)。品一杯清明茶，不僅是對自然的敬畏，也是對生命的頌歌。
提醒一點(diǎn)，喝茶要喝熱的，不要喝涼的。
做第一件事：掃墓祭祖
清明掃墓祭祖是重要的一件事，無論身在何處， 只要時(shí)間允許， 都要前往祖先的墓地來祭拜。表達(dá)對其的尊敬、懷念和感恩之情。
掃墓的時(shí)候最好在上午，下午3點(diǎn)前完成祭掃。避開清明節(jié)當(dāng)天去掃墓，避免擁擠和沖撞。
孕婦與兒童不要去掃墓，容易受到外界影響。
“七十不上墳，八十不掃墓”，對身體健康也有影響。
做第二件事：踏青
清明節(jié)，又稱踏青節(jié)。清明之時(shí)，正是春回大地，人們乃因利乘便，掃墓之余亦一家老少在山鄉(xiāng)野間游樂一番。
清明節(jié)期間，與家人朋友一起到大自然去欣賞和領(lǐng)略春日景象，放松心情，走進(jìn)大自然，感受春天的氣息，享受生活的美好。
還可以與家人朋友一起野餐、放風(fēng)箏、玩游戲，蕩秋千，共度歡樂時(shí)光。這樣的踏青，不僅能讓我們身心愉悅，還能讓我們更加熱愛生活、珍惜當(dāng)下。
上面這些飲食與習(xí)俗，是古人對自然規(guī)律的總結(jié)，傳承千年，既有文化意義，也有實(shí)用價(jià)值，也是對對美好生活的期盼。
讓我們不妨循著古人的智慧，品味清明之味，傳承文化之根，不妨帶著家人踏青掃墓，嘗嘗時(shí)令美食，把老祖宗的智慧傳下去，順應(yīng)傳統(tǒng)，讓一年都順順當(dāng)當(dāng)！
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