“不喝頭春茶，哪知春之味”
春日尋鮮茶，是不少品茶人的心頭所喜
當(dāng)北方的枝頭仍在等一場新綠
北緯18°的溫暖季風(fēng)早已掠過五指山雨林深處
這里紅壤藏暖，霧靄含春
茶芽裹著山海相逢的鮮，化作一盞琥珀茶湯
初聞，是花香、蜜香
輕啜，是醇厚、甘潤
再品，是神怡、清爽
飲一盞新鮮紅茶，讓舌尖與春天撞個滿懷
色如琥珀，香若芝蘭，味同醇醪
五指山紅茶的新鮮，凝于形色。當(dāng)注入沸水，緊實油潤的條索便開始舒展如舞，空氣中瞬間彌漫出馥郁茶香，茶湯如琥珀般透亮。
初入口時醇厚甘甜，隨后泛起花果交織的蜜香，尾調(diào)帶著一絲清冽的奶香，回甘綿長如雨林山泉，仿佛整座熱帶雨林都在舌齒間呼吸。
口感鮮甜醇厚，是少有的喉韻佳茗，八泡之后余味悠長持久。
好山好水，產(chǎn)好茶
五指山是高山云霧茶葉產(chǎn)區(qū)之一，其核心產(chǎn)區(qū)水滿鄉(xiāng)深藏山間，所產(chǎn)的五指山紅茶是我國唯一兼具低緯度與高海拔特征的熱帶紅茶。
圖源：海南五指山旅游
五指山紅茶的靈魂，在于海南獨有的雨林大葉種茶樹，這種茶葉粗大肥厚、含水浸出物豐富，沖泡時具有濃郁鮮爽的雨林風(fēng)味，久泡仍留蜜韻。
據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究顯示，五指山大葉種茶樹芽葉中的茶多酚含量約38%-42%，遠(yuǎn)超其他小葉種芽葉茶多酚含量，咖啡因含量約6%，因此構(gòu)成了五指山紅茶不可復(fù)制的清、甜、香等優(yōu)良品質(zhì)。
千年茶脈，底蘊深厚
五指山紅茶的盛名還可追溯到千年前的明清時期，據(jù)《崖州志》記載，五指山茶因品質(zhì)優(yōu)異被精選加工后作為“土貢”遠(yuǎn)渡京城，蜚聲島內(nèi)。
如今，五指山紅茶已被列為“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”，成為海南遞向世界的味覺名片。
自然饋贈，匠心傳承
海南鮮品秉承優(yōu)中選優(yōu)區(qū)域公用品牌理念，將“雨林潤紅”納入嚴(yán)選之列。
“雨林潤紅”扎根水滿鄉(xiāng)核心茶產(chǎn)區(qū)，在海拔800米以上的熱帶雨林間，建立近千畝的原生態(tài)熱帶雨林高山茶基地和野生茶區(qū)，讓茶樹與史前植物活化石桫欏共生共長，通過傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)的交融，將熱帶雨林的氣息與古茶樹的原始韻味凝萃于每片茶葉。
“雨林潤紅”自2013年起十年深耕，以匠心培育有溫度的優(yōu)質(zhì)茶。前七年專注種茶育苗，從科學(xué)選種、扦插繁育、天然單株種植，到茶葉加工技藝，構(gòu)建完整培育體系。
并先后與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院杭州茶葉研究所、滇紅集團茶葉科學(xué)研究院、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院合作，借助專業(yè)力量進行專業(yè)制茶，確保茶葉質(zhì)量健康穩(wěn)定。
而這份對品質(zhì)的極致追求，使其先后斬獲國際、國內(nèi)權(quán)威茶賽金銀大獎，并手握中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范、有機轉(zhuǎn)換雙重認(rèn)證。
五指山的雨林將時光凝成茶香，而“雨林潤紅”，以十年磨一劍的堅守，讓世界看見海南紅茶的“琥珀心”。
泡一盞五指山紅茶，讓舌尖穿越雨林，在琥珀色的茶湯里，遇見海南最本真的鮮甜。
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