中建信時代，百年黃酒品牌會稽山展現(xiàn)出全新的發(fā)展勢頭和投資價值······
4月1日，會稽山紹興酒股份有限公司發(fā)布2024年度業(yè)績公告，2024年會稽山實現(xiàn)營業(yè)收入16.31億元，同比增長15.60%；凈利潤1.96億元，同比增長17.74%。
自2022年中建信入局以來，會稽山經(jīng)營業(yè)績持續(xù)攀高，在高端化、年輕化雙品牌戰(zhàn)略下，已連續(xù)兩年實現(xiàn)營收與凈利潤雙線15%以上穩(wěn)健增長。中建信時代，百年黃酒品牌展現(xiàn)出全新的發(fā)展勢頭和投資價值。
毛利“加速度”增長
高端化戰(zhàn)略成效顯著
會稽山2024年年度財報數(shù)據(jù)顯示，公司營收、凈利潤同比增長均超15%，遠超行業(yè)平均水平，是三家黃酒上市企業(yè)中唯一呈現(xiàn)雙位數(shù)增長的企業(yè)。會稽山本年度實現(xiàn)毛利率52.08%，較去年同期增長5.14%。其中，公司營收占比最高的中高端產(chǎn)品毛利率達61.57%，同比增長6.8%，高端化戰(zhàn)略成效顯著。
毛利率的顯著提升，得益于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)化升級和高端化戰(zhàn)略的持續(xù)推進。以高端黃酒蘭亭為核心，聚焦“高雅宴請喝蘭亭”價值密碼，與高端餐飲場所和非遺項目等合作，舉辦品鑒會、回廠游等活動，打造蘭亭雅宴專屬文化IP，增強消費者品牌認同感，拉動中高檔黃酒銷售額同比增長31.29%，再次印證了黃酒高端化的確定性。
增長密碼解析
傳統(tǒng)黃酒花樣玩轉(zhuǎn)品牌營銷
品牌傳播層面，秉承“讓傳統(tǒng)更傳統(tǒng)，讓現(xiàn)代更現(xiàn)代”的理念，深挖黃酒文化元素，持續(xù)煥新品牌形象，運用破局思維在高端化、年輕化兩端尋求新突破。
以新時代黃酒文化傳播為主線，線上借助極限挑戰(zhàn)、中法巴黎美食交流會、江南最美酒廠、書法節(jié)、與抖音頂流白冰跨界合作等，形成事件話題熱點并快速增加品牌曝光量；線下舉辦黃酒封壇節(jié)、經(jīng)銷商大會、五一潮玩音樂節(jié)、天山論壇、城市快閃等活動，持續(xù)提升品牌影響力，讓黃酒在新時代煥發(fā)新活力。
營銷策略層面，持續(xù)深化雙品牌運行戰(zhàn)略，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，線下實施市場和產(chǎn)品差異化競爭策略，開展形象店打造、潮飲品鑒等活動，優(yōu)化渠道布局，提高產(chǎn)品的市場覆蓋率；線上全方位布局電商賽道，通過大規(guī)模種草和全網(wǎng)主推的模式創(chuàng)新發(fā)力，推動新興渠道與傳統(tǒng)渠道的聯(lián)動營銷。
加大科研投入
持續(xù)提質(zhì)增效
科技是第一生產(chǎn)力，2024年，會稽山研發(fā)投入總額較上年翻倍，圍繞食品安全、酒體研究、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品開發(fā)等多個方面開展工作。一是加快推動創(chuàng)新平臺建設，與江南大學共同發(fā)展“黃酒釀造工程技術中心”，設立江南大學流動博士后工作站，加大黃酒研究院設施投入和專業(yè)技術人才引進力度；二是與浙江工業(yè)大學、浙江大學、中國食品與發(fā)酵工業(yè)研究院等單位共建產(chǎn)學研基地，利用現(xiàn)有省級企業(yè)技術中心和會稽山黃酒研究院的優(yōu)勢，持續(xù)開展相關科研工作；三是以釀造工藝為本，同時積極開展質(zhì)量技術QC攻關，首次建立高端黃酒分級及評分標準，獲評多項省級及以上獎項。
業(yè)績支撐提價策略
品牌價值與市場信心彰顯
2024年度業(yè)績公告發(fā)布的同時，會稽山也宣布基于人工和企業(yè)運營成本等上漲因素，結(jié)合目前公司產(chǎn)品市場供需狀況，對公司部分重點產(chǎn)品進行提價。其中，純正系列黃酒產(chǎn)品提價幅度為4%-5%，三年陳系列黃酒產(chǎn)品提價幅度為6%-9%，壇裝系列、花雕系列黃酒產(chǎn)品提價幅度為1%-9%，新價格自4月1日起按各產(chǎn)品調(diào)價通知執(zhí)行。
毫無疑問，亮眼的業(yè)績是其此次提價的底氣所在。在行業(yè)競爭激烈、市場環(huán)境多變的當下，會稽山憑借持續(xù)增長的營收與凈利潤，展現(xiàn)出強勁的發(fā)展韌性和市場競爭力。營收與凈利潤增長率，遠超行業(yè)平均水平，不僅證明了會稽山在產(chǎn)品力、品牌力、營銷力等多方面的卓越表現(xiàn)，也為其在市場中贏得了更多的話語權(quán)和定價權(quán)。
從市場層面看，過去一年，會稽山中高檔酒營收同比大幅增長，成為公司收入增長的主要動力，會稽山的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級和高端化戰(zhàn)略取得了顯著成效，市場對會稽山中高端產(chǎn)品的認可度不斷提升。并且，通過調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、優(yōu)化產(chǎn)品包裝、提升產(chǎn)品和渠道適配性等一系列舉措，會稽山產(chǎn)品的市場競爭力和吸引力得到增強，這為確保經(jīng)銷商有足夠的利潤空間、推動核心產(chǎn)品市場占有率不斷提升，提供了保障。
從消費層面來看，產(chǎn)品價格是價值的核心表現(xiàn)，作為社交性消費品，消費者普遍認同因成本和酒質(zhì)提升導致的漲價。近年來，黃酒作為低度酒類，逐漸受到更多年輕消費者的青睞，特別是在中高端市場，消費者對黃酒的品質(zhì)、口感和文化內(nèi)涵要求越來越高，黃酒的“養(yǎng)生”屬性也越來越獲得消費者的心智認同，這也推動了黃酒市場的細分和升級。同時，此次提價對于黃酒提高行業(yè)門檻，拉升品類價格，進一步提高行業(yè)集中度，促進黃酒價值回歸，也將產(chǎn)生積極影響。
作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——紹興黃酒釀制技藝的傳承基地，會稽山依托百年文化基因，未來，將持續(xù)深耕“高端化+年輕化”雙輪驅(qū)動，以高端產(chǎn)品蘭亭系列破圈，以現(xiàn)象級潮飲新品氣泡黃酒拓新，創(chuàng)新傳承歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)，打造黃酒行業(yè)的獨特風景。
編輯：馬越
校對：閆秀梅
監(jiān)制：王玉秋
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