對于中老年朋友來說，堅持吃早餐能夠提高我們自身的活力，增強(qiáng)身體免疫力。每個地方的早餐種類都各有不同，但我相信，每個地方發(fā)中老年朋友，總有喜歡用燕麥當(dāng)早餐的。
吃燕麥的好處
燕麥片是公認(rèn)的健康食品，作為一種低糖、低脂、高纖維的全谷物，備受大家的喜歡：
高纖維：我們都知道纖維有促進(jìn)腸胃蠕動的效果。燕麥作為高纖維食物，常吃可以養(yǎng)護(hù)我們的腸胃，并讓我們有飽腹感，避免過量攝入食物。
富含大量的鈣等元素：可以讓讓我們有效攝入鈣， 能夠幫助我們預(yù)防骨質(zhì)疏松的出現(xiàn)，也能夠促進(jìn)骨骼的發(fā)育。
燕麥的選購
細(xì)心研究配料表
建議我們不單單是選購燕麥片要看配料表，選購其他包裝食品的時候，也要習(xí)慣看配料表。對于燕麥片的配料表，一般燕麥片排序越靠前，表示添加量越高。標(biāo)簽上標(biāo)注的配料種類越少，說明燕麥片越“純”，我們可以通過這2個簡單的“表面”現(xiàn)象，粗篩選燕麥片。
關(guān)注營養(yǎng)成分表
消費者可以通過營養(yǎng)成分表了解產(chǎn)品的營養(yǎng)組成。對于特殊人群，更要關(guān)注產(chǎn)品的糖分、脂肪、能量等，以便根據(jù)自身需求科學(xué)選購。
認(rèn)真查看生產(chǎn)日期
購買大包裝產(chǎn)品時，盡量選擇生產(chǎn)日期較新的，避免儲存時間過長導(dǎo)致受潮、氧化酸敗，進(jìn)而影響產(chǎn)品口感和質(zhì)量。一般商家喜歡把離保質(zhì)期近了的產(chǎn)品放在外面容易拿到的地方。認(rèn)真看生產(chǎn)日期，更有利我們選擇更“新鮮”產(chǎn)品。
注意看顏色、聞味道
如果我們購買散裝產(chǎn)品時，一定要仔細(xì)挑選，發(fā)黑、發(fā)暗、有異味的燕麥片最好不要購買，散碎不完整的燕麥片建議謹(jǐn)慎購買。
最后，特別強(qiáng)調(diào)下：燕麥片富含油脂、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，開封后長時間放置容易滋生微生物，甚至霉變等。建議開封后盡快吃完，未食用完的應(yīng)密封后存放于陰涼干燥處。
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