清明時節(jié),根據(jù)傳統(tǒng)習俗,人們總會品嘗那一口軟糯香甜的青團。如今,“老字號”們不斷創(chuàng)新,為青團注入了更多元的風味,餡料種類也變得“五花八門”。若要說哪家青團好吃,黃浦無疑是個繞不開的地方,因為這里匯聚了你記憶中眾多耳熟能詳?shù)睦献痔?,更有著獨具特色的專屬好滋味?/p>
杏花樓:咸蛋黃肉松青團(福州路)

新雅粵菜館:陳皮豆沙青團(南京東路)

十年陳香釀春味,豆沙綿、陳皮醇
沈大成:玫瑰細沙青團(南京東路)

百年江南甜,一口綿密入心
泰康:麥乳精豆沙青團(南京東路)

喚醒童年的記憶 ,有種味道永遠不會改變
真老大房:黑洋沙青團(南京東路)

口感清香淡雅,香甜不膩
豐裕:榨菜鮮筍粢毛青團(魯班路)

在外觀上結(jié)合了傳統(tǒng)本幫點心粢毛團的外觀樣式,餡心則是選用當季春筍配合榨菜鮮上加鮮
光明邨:薺菜鮮肉青團(淮海中路)

融合了薺菜的野趣和鮮肉的醇香,就是春天的味道
上海德興館:傳統(tǒng)豆沙青團(中華路)

甜味適中,不油不膩,皮子薄餡芯多
大富貴:薺菜肉口味青團(中華路)

春菜的鮮味與精肉香味完美融合
王寶和:蟹粉明蝦口味青團(福州路)

青團里包裹著一整只Q彈的蟹粉明蝦,一口咬開,鮮香四溢
功德林:鮮筍烤麩青團(南京西路)

招牌菜“烤麩”邂逅傳統(tǒng)青團,配以筍丁點睛,獲得醇厚咸鮮口感
春風松月樓:松子馬蘭頭口味青團(豫園)

既可品嘗到馬蘭頭的清香,又有松子仁的油潤感及豆干的柔韌
哇!
這么多各式各樣的青團
看得小編都要眼花繚亂了!
甜的、咸的、經(jīng)典口味的、創(chuàng)新嘗試的……
不知道哪款是你的最愛呢?
快來為你心中的top青團
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記者 / 范煜昊
編輯 / 劉曉靜 樊陸佳
圖片 / 各商家提供
視頻 / 盛寅敏 張靜芝
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