萬物生長此時
皆清潔而明凈
4月4日20時49分
我們正式迎來——
清明節(jié)氣
此時節(jié)
馬鞍山的田間地頭
香椿冒出了紫紅的嫩芽
韭菜地里竄出第一茬新綠
螺螄也到了最肥美的時候
這些春日限定的美味
正等待著喚醒你的味蕾
清明將至
在河網(wǎng)密布的陳家村
村民季益虎和季益兵兄弟倆來到塘邊
趟水摸螺
不一會兒他們便收獲滿滿
盆里的螺螄豐腴肥壯、殼薄肉厚
看起來十分誘人
洗凈的螺螄中加入桂皮、
八角、辣椒等香料燜煮
“嗦”上一口
香濃的湯汁溢滿口腔
“清明螺，賽肥鵝?！?/p>
螺螄帶著水鄉(xiāng)獨有的氣質(zhì)
登上了馬鞍山人的餐桌
成為了這個清明假期不可或缺的春日美味
螺螄上市的時候
香椿也悄悄抽出了嫩芽
將香椿芽焯水切碎后
混入蛋液中一同翻炒
一道香氣撲鼻的香椿炒蛋便上桌了
“頭茬香椿最嫩，香味也足?！?/p>
季益虎的妻子陶陽說
一把香椿
一盤鮮螺
便是馬鞍山最地道的鄉(xiāng)野春味
此時節(jié)
寒暑相宜
天地間一派清朗明凈
柳絮輕揚，桐花初綻
萬物吐故納新
處處涌動著生長的力量
讓我們循著春日的腳步
細品這清明時節(jié)的獨特韻味
先來看看未來幾天的天氣情況
全省天氣預(yù)報
降水：未來十天全省以多云天氣為主，僅7-8日江南有小雨，局部中雨。
氣溫：未來十天全省氣溫以逐漸回升為主，其中5日受弱冷空氣影響氣溫略有波動。
▼ 未來一周城市天氣預(yù)報
全市天氣預(yù)報
馬鞍山市氣象臺
2025年4月3日16時
發(fā)布清明假期天氣預(yù)報
預(yù)計清明假期我市
以多云天氣為主
氣溫適宜
4日多云有時陰，10～25℃
5日陰轉(zhuǎn)多云，15～24℃
6日晴到多云，10～26℃
溫馨提醒
祭掃踏青記得攜帶雨具
品嘗時令美食注意新鮮度
這個清明
不妨走進田野
采一把香椿
炒一盤螺螄
讓舌尖與春天來場約會
你記憶中最難忘的清明美食是什么？
是外婆做的香椿餅
還是媽媽炒的螺螄？
快來評論區(qū)分享你的“舌尖上的清明”
博望
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