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曾經(jīng)人聲鼎沸的商業(yè)街,如今卻顯得格外冷清,不少歷史悠久的老商場也不得不在門口掛上“暫停營業(yè)”的牌子。

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客流量減少、收益下滑,那種輕松賺錢的日子早已成為過去,這讓很多人開始思考,實體店是否真的走向了衰???

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不過,《人民日報》的一句話點破了真相:“倒下的不是實體店,而是固守二十年不變經(jīng)營理念的老板。”畢竟河南胖東來和山姆會員店依然門庭若市,生意興隆。

傳統(tǒng)實體店的困境

實體店生意變差,并不是近期才出現(xiàn)的問題,實際上早已有跡可循。很多店鋪頻繁轉(zhuǎn)讓的現(xiàn)象屢見不鮮,那些我們熟悉的商店可能僅僅幾天沒去,就已悄然關(guān)門。

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這一現(xiàn)象背后,與電子商務(wù)迅猛發(fā)展以及實體店自身經(jīng)營方式缺乏創(chuàng)新密切相關(guān)?,F(xiàn)在人們的購物習慣已經(jīng)悄然改變。

網(wǎng)上購物既便捷又能送貨上門,選擇豐富的同時還有精準的個性化推薦,誰會不喜歡呢?這些因素都讓傳統(tǒng)實體店的經(jīng)營愈發(fā)艱難。

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數(shù)據(jù)顯示,2024年全國六十歲以上的網(wǎng)民中,大約每十個人里就有七個喜歡網(wǎng)購,這表明老年人也逐漸適應(yīng)了線上消費模式。

此外,快遞包裹的年度總數(shù)量已經(jīng)超過1700億件,充分說明電子商務(wù)已經(jīng)深深融入我們的日常生活,徹底改變了大家的消費方式。

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電商的快速發(fā)展確實影響了大眾的生活習慣,“冬天躺在被窩下單,快遞直接送上門”這句話生動體現(xiàn)了電商帶來的便利。

消費者足不出戶就能輕松買到心儀的商品,省去了逛街的麻煩,還節(jié)省了大量時間。平臺根據(jù)用戶的瀏覽記錄和購買行為,提供高度個性化的商品推薦,極大提升了購物體驗。

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與此同時,電商平臺提供的七天無理由退換貨服務(wù)消除了消費者的后顧之憂,而各種紅包、砍價活動則營造出類似集市的熱鬧氛圍,進一步激發(fā)了消費者的購買欲望。

相比之下,一些老牌實體店卻顯得毫無生氣,服務(wù)跟不上時代步伐,商品種類單一乏味,再加上高昂的開店成本,導致經(jīng)營愈發(fā)困難。

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走進某些大型超市,蔬菜區(qū)可能彌漫著腐爛菜葉的味道,售貨員的態(tài)度甚至比顧客還傲慢。如果顧客想退貨,可能會聽到這樣的回應(yīng):“概不退換,難道你沒看見門口的告示嗎?”這樣的服務(wù)態(tài)度,誰還會愿意再來光顧呢?

貨架上的商品多年如一日,毫無新意。年輕人想要的網(wǎng)紅零食或者潮流玩具根本找不到。再加上高額的租金和不斷上漲的人工成本,實體店的運營壓力越來越大。

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經(jīng)營成本節(jié)節(jié)攀升,房租逐年遞增,員工工資成倍增長,但顧客卻被電商平臺大量分流,實體店的生意受到嚴重影響。過去那種輕松盈利的時代已經(jīng)一去不復返,如果還想沿用舊方法賺大錢,顯然已經(jīng)不合時宜。

不過,并非所有實體店都陷入困境。河南胖東來和山姆會員店等店鋪依舊紅火,與其他實體店形成了鮮明對比。

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他們的成功并非偶然,而是源于對顧客需求的深刻理解,并將優(yōu)質(zhì)服務(wù)做到極致。

例如,胖東來超市秉持“以人為本”的理念,把服務(wù)做到了每一個細節(jié)。下雨天主動為顧客送傘,購物車配備放大鏡,購物籃提供不同尺寸,甚至連孕婦在超市感到不適時,工作人員都會立即提供輪椅幫助。

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員工們耐心解答顧客的各種疑問,熱情地提供幫助,其周到細致的服務(wù)如同對待家人一般。董事長于東來更是以身作則,在電梯口親自攙扶老年顧客,展現(xiàn)出對老年人的關(guān)懷。一旦顧客之間發(fā)生爭執(zhí),他總會第一時間出現(xiàn),積極協(xié)調(diào)化解矛盾。

這種真誠貼心的服務(wù),讓顧客感受到尊重與關(guān)懷。胖東來不僅服務(wù)到位,商品質(zhì)量同樣讓人信賴。他們承諾30天內(nèi)無理由退換貨,如果顧客發(fā)現(xiàn)其他地方同款商品更便宜,還可以申請退還差價,真正讓消費者買得放心。

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除此之外,胖東來還設(shè)有烘焙教室、兒童樂園,甚至奢侈品專區(qū),周末帶孩子來這里可以玩上整整一天。胖東來巧妙地將超市、商場和游樂場融為一體,這種獨特的經(jīng)營模式是電商難以復制的。

而山姆會員店則走出了一條與眾不同的道路——采用會員制吸引有消費能力的目標群體。它常被稱為專為富裕人群打造的商店,顧客必須支付260元的年費才能成為會員并進入店內(nèi)。

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店內(nèi)主打獨家大包裝商品,憑借強大的供應(yīng)鏈實現(xiàn)價格優(yōu)勢。貨架上擺滿了別處難得一見的大包裝商品,比如網(wǎng)紅麻薯和瑞士卷,買到就是賺到。其供應(yīng)鏈的強大使得許多商品的價格甚至比普通超市還要實惠。

這種策略幫助山姆會員店在競爭激烈的零售市場中找到自己的定位,讓顧客覺得花的錢物超所值。

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正因如此,有錢人都愿意排隊付費,還覺得自己占了大便宜。山姆會員店的成功清楚地證明了找準目標客戶群體并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要性。

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人民日報》指出,問題的關(guān)鍵并不在于實體店本身,而在于那些思想僵化、幾十年固步自封的經(jīng)營者。實體店需要轉(zhuǎn)變思維,才能在新的市場環(huán)境中生存下去。

經(jīng)營的核心在于人,要以顧客為中心,重視顧客的需求,提供定制化服務(wù)。針對老年人和兒童,銀發(fā)經(jīng)濟和嬰幼兒經(jīng)濟潛力巨大;關(guān)注年輕一代,動漫周邊產(chǎn)品和潮流玩具市場充滿活力。

商品品質(zhì)和特色至關(guān)重要,以滿足消費者多樣化的需求?!皥觥钡脑O(shè)計應(yīng)注重舒適性,讓購物者獲得豐富的體驗。北京世紀金源購物中心的轉(zhuǎn)型就是一個很好的例子。

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他們計劃舉辦咖啡、音樂、運動等文化社交活動,打造多元化的文化交流場所。這表明購物中心開始關(guān)注消費者的情感需求,零售業(yè)與百姓生活息息相關(guān),除了方便快捷,還需要人性化的溫暖。通過建立情感連接,使購物成為一種愉悅的體驗。

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永輝超市借鑒胖東來的“員工合伙人制”,取得了顯著成效。以前永輝超市虧損嚴重,后來學習胖東來,實施“員工合伙人制”,員工賣得多收入就高,2024年成功扭虧為盈,銷售額大幅提升。

這說明實體店并非沒有出路,而是經(jīng)營者需要轉(zhuǎn)變思路。政府出臺政策扶持實體店,助力它們轉(zhuǎn)型升級。

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去年年底,商務(wù)部等部門推出具體措施,推動實體店“一店一策”的改造方案,加速零售行業(yè)的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型。這意味著實體店將迎來更好的發(fā)展機遇,政府正在努力營造更優(yōu)越的環(huán)境,鼓勵和支持實體店適應(yīng)新時代的發(fā)展需求。

結(jié)語

在數(shù)字經(jīng)濟時代,實體店依然不可或缺,它有著獨特且不可替代的價值。盡管線上購物方便快捷,但它永遠無法完全取代人與人之間真實的交流和情感互動。

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中國人講究和諧共生,無論數(shù)字技術(shù)如何進步,都無法阻擋人際交往的重要性。實體店不僅僅是購物的地方,更是人們建立情感紐帶的場所。

文章信源:原文刊登于北晚在線---2025.02.23:《人民日報答問:全民網(wǎng)購,實體店的未來在哪里?》原文刊登于人民日報---2025.02.23:《人民日報“讀者點題”:全民網(wǎng)購,實體店的未來在哪里?》原文刊登于湖南日報---2024.12.17:《都是超市,為什么胖東來能火出圈?》

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