在行業(yè)競爭日趨激烈的當(dāng)下，特侖蘇以《牛奶是部文明史》的文化賦能，為行業(yè)開辟了新的想象空間。
跨越十余個(gè)國家、歷時(shí)一年，由特侖蘇匠心打造、陳曉卿導(dǎo)演團(tuán)隊(duì)制作的全球首部牛奶主題人文紀(jì)錄片《牛奶是部文明史》終于在今年與大家見面。
《牛奶是部文明史》以牛奶為線索串聯(lián)人類文明進(jìn)程，不僅重新定義了牛奶的文化價(jià)值，更讓特侖蘇與人類萬年的生存智慧達(dá)成了某種精神共振。今天我們就來聊聊，特侖蘇為什么要拍紀(jì)錄片？
戰(zhàn)略高度：跨越商業(yè)，與文明同行
這種看似“跨界”的行動(dòng)，實(shí)則是特侖蘇在深刻洞察牛奶本質(zhì)的基礎(chǔ)上，嶄新視角的獨(dú)特呈現(xiàn)。
特侖蘇從深厚的文化層面出發(fā)，以這部紀(jì)錄片詮釋牛奶在人類生存和文明演變中的地位，讓人們重新認(rèn)識(shí)如今習(xí)以為常的牛奶，賦予牛奶深刻的文化意涵。
當(dāng)鏡頭掠過東非草原馬賽部落的牛奶容器，依稀可見人類從狩獵采集轉(zhuǎn)變?yōu)樾竽辽畹拇旨c氣勢；當(dāng)人們好奇地探究牧人制作的奶疙瘩“庫魯特”，人類與奶?；ハ嘁来娴臏厍樽匀涣髀冻鰜?。這部紀(jì)錄片以細(xì)膩的筆觸，將散落于高山、荒漠、草原的文明切片編織成網(wǎng)，牛奶則在塔吉克族的婚俗儀式、北歐寒地的人類生存中，見證著文明與自然饋贈(zèng)的共生契約。
《牛奶是部文明史》揭示的不僅是牛奶的物理流動(dòng)軌跡，更是人類文明存續(xù)的密碼。在文明史的宏大視角下，形態(tài)各不相同的牛奶，無一不滋養(yǎng)生命、聯(lián)結(jié)文明。在紀(jì)錄片的敘述中，牛奶重新成為人類共同體的精神圖騰。
立意格局：深掘牛奶意涵，重塑品類共識(shí)
如今，奶茶、咖啡等新式飲品強(qiáng)調(diào)“即時(shí)愉悅”，不斷切割消費(fèi)者的日常選擇。《牛奶是部文明史》則以文化敘事和情感共鳴，讓大家重新發(fā)現(xiàn)牛奶的價(jià)值。
如果是其他品類，以“文明史”這樣厚重的敘述方法進(jìn)行表達(dá)未免生硬。但牛奶本身就與人類文明息息相關(guān)，《牛奶是部文明史》精準(zhǔn)地把握小切口，展現(xiàn)大視野，用文明史作為錨點(diǎn)，重塑大眾對牛奶本質(zhì)價(jià)值的認(rèn)知。
這部耗時(shí)一年、跨越十余國拍攝的《牛奶是部文明史》，可以說是特侖蘇對行業(yè)焦慮的破局回應(yīng)。它將鏡頭對準(zhǔn)赤道、火山、沙漠綠洲等不同地域與自然環(huán)境的牛奶，講述人類遷徙、文化碰撞的故事，無聲述說著牛奶對人類文明的長久滋養(yǎng)。
這些或溫暖治愈、或幽默詼諧、或清冷冷冽的故事，讓用戶在一遍遍觀看中感受到人與自然共生、文明代際傳承的紐帶，也自然感受到牛奶文化的獨(dú)特意義。
行業(yè)升維：價(jià)值再發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)覺醒
跳出行業(yè)競爭來說，這部紀(jì)錄片的意義，在于對現(xiàn)代飲奶文化的認(rèn)知重塑。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，2023年我國人均奶類消費(fèi)量為41.3公斤，約為世界平均水平的三分之一、亞洲平均水平的二分之一，僅相當(dāng)于《中國居民膳食指南（2022年）》推薦量的22.6%~37.7%。
這不僅是消費(fèi)習(xí)慣的差異，更是牛奶價(jià)值認(rèn)知的斷層。如今許多人將牛奶視為“舶來品”“西方文化的代表”，忽略了深埋其中的文化基因。
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基于此，《牛奶是部文明史》完成了一次全民的牛奶價(jià)值再教育，從歷史維度證明牛奶對人類生存的不可替代性，從科學(xué)維度解讀牛奶營養(yǎng)價(jià)值的獨(dú)特性，從文化維度消解人們對牛奶用途的認(rèn)知局限。
在消費(fèi)主義將萬物簡化為商品符號(hào)的今天，此舉把牛奶“還原”為人類文明的滋養(yǎng)者。在品牌二十周年之際，特侖蘇的這部“牛奶紀(jì)錄片”展現(xiàn)牛奶作為貫穿人類文明的液態(tài)紐帶，其跨越種族與地域的普世性，讓文化成為與大眾情感共鳴的密鑰，將價(jià)格內(nèi)卷升維為文明對話。
跳出行業(yè)競爭的邏輯，紀(jì)錄片讓牛奶品類完成了視角的轉(zhuǎn)換。它讓人們重新理解，牛奶與人類的羈絆，本就是一部關(guān)于生存、進(jìn)化與共情的史詩。
或許這才是乳業(yè)穿越周期的真正答案。
結(jié)語：
此次紀(jì)錄片的問世，可以視為特侖蘇“更好”理念的自然延伸。通過紀(jì)錄片的文化賦能與共情表達(dá)，品牌已成為聯(lián)結(jié)消費(fèi)者情感的文化載體，促成了更深層次的品牌認(rèn)同。用牛奶文明史的厚重對抗流量的速朽，這背后不僅是品牌長期主義的從容，更展現(xiàn)出特侖蘇與文明對話的耐心。
在長期主義的價(jià)值觀念驅(qū)動(dòng)下，特侖蘇未來必將持續(xù)探索更多創(chuàng)新和具備洞察力的表達(dá)，將國民品牌的社會(huì)責(zé)任與擔(dān)當(dāng)輻射到更廣泛的領(lǐng)域，成為推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的永續(xù)力量。
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