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新國標出臺重創(chuàng)了羊奶粉的摻假亂象,在推動市場發(fā)展的同時,成本壓力倒逼羊奶企業(yè)探索降本增效的新路徑。

在此背景下,“直銷模式”憑借去中間化的扁平渠道迅速崛起,與新零售技術驅動形成互補,試圖重構行業(yè)生態(tài)。

然而,這一模式也面臨傳銷質疑、供應鏈脆弱、市場教育成本高昂等多重挑戰(zhàn)。新浪潮下,羊奶市場的“新直銷變革”究竟是機遇藍海,還是另一個陷阱?

“直銷牌照”+“羊奶乳業(yè)”新零售搭子出圈

近期,一場圍繞羊奶粉的零售變革之戰(zhàn)正悄然打響。

2024年9月,隆力奇啟動倍萊鮮事業(yè)部,推出“直銷+新零售”的創(chuàng)新型羊乳粉銷售模式,該品牌表示,要在兩年內實現(xiàn)100億的目標。

據了解,隆力奇倍萊鮮羊乳粉是隆力奇集團和陜西英童乳業(yè)聯(lián)合打造的,依托隆力奇持有的合法牌照開展直銷模式。

直銷模式指?企業(yè)招募直銷員,直銷員在固定營業(yè)場所外直接向消費者推銷產品的經銷方式。

根據《直銷管理條例》,直銷需要報備,直銷企業(yè)應當建立并實行完備的信息報備和披露制度,并接受政府相關部門的監(jiān)管檢查和社會公眾的監(jiān)督。

經查詢中華人民共和國商務部官方數據顯示,全國持有直銷牌照的企業(yè)僅86家。

或許是隆力奇借倍萊鮮羊乳粉重啟直銷模式,給這些執(zhí)牌企業(yè)帶來了靈感。今年開年以來,多家直銷企業(yè)紛紛跟進羊奶粉品類,找到羊乳制品搭檔,推出雙迪牧語、圣泉美爾、三生羊之歌等羊奶粉品牌。

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為何會突然興起這波直銷羊奶的浪潮?這還要從2024年發(fā)布的《GB19644-2024食品安全國家標準 乳粉和調制乳粉》說起。新標準明確規(guī)定乳粉原料必須是單一品種的生乳,并明確表明調制乳粉中的單一乳源固體含量不低于70%。這無疑是給市場中“摻假”羊奶粉們當頭一棒。

要知道,在此之前,羊奶粉市場里一直是魚龍混雜,“亂羊頭賣狗肉”的情況屢禁不止。市面上,一些產品雖然宣稱自己是羊奶粉,實際上配料表中,第一大成分是“乳清粉”、“豆粉”,還有的“羊奶粉”中根本檢測不出羊乳基因,但價格卻和高含量羊奶粉的價格相同,造成“劣幣驅逐良幣”的惡性循環(huán)。

新國標的頒布無疑以雷霆之勢重創(chuàng)了這些假冒偽劣的羊奶粉,也意味著行業(yè)進入了大清洗階段。不過,在加速出清的同時,為了追趕政策規(guī)定,用羊奶的需求也在增加。

需求增加疊加成本的上升。2025年初,羊奶收購價出現(xiàn)上漲,陜西羊奶的收購價格甚至暴漲近50%!

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據西安乳業(yè)協(xié)會表示,開春以來羊奶收購價從原來6塊/公斤漲到9塊/公斤,羊奶粉出廠價也上漲了約35%,甚至一部分羊奶粉銷售企業(yè)已經暫停簽訂供貨合同。

多重壓力之下,增加附加價值等途徑提高銷售價格,或通過降低成本來消化壓力,成為不少羊奶企業(yè)應對新周期壓力的解決方案。

而通過減少中間環(huán)節(jié)直接與消費者接觸,提高效率,降低成本,還能更好的滿足消費者個性化需求的直銷模式借勢興起。因此,直銷在羊奶企業(yè)中興起,成為節(jié)約成本的一大抓手。

與此同時,羊奶粉有著高吸收率、低致敏性等特點,其消費人群正在從嬰幼兒向老年群體擴張,讓本就聚焦中老年消費人群的直銷模式加速涌進羊奶粉賽道當中。

降本增效的同時也面臨“傳銷”質疑

綜合市面上這些直銷企業(yè)羊奶粉產品的營銷模式和渠道用戶的經營策略后發(fā)現(xiàn),不能簡單的將其歸類為傳統(tǒng)的“直銷模式”,而是在新零售下,對直銷模式的一種變體。

據《知識經濟雜志》統(tǒng)計,綠葉的羊奶粉是以傳統(tǒng)直銷模式銷售,另外幾家企業(yè)是經銷商私下運作羊奶粉的新零售事業(yè),在企業(yè)層面沒有作出明確戰(zhàn)略部署1,銷售模式的特點表現(xiàn)為新零售與直銷模式的結合。

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圖片來源:《知識經濟雜志》

新零售以數據驅動,通過線上線下融合(OMO)、即時物流、場景化服務重構“人、貨、場”關系,讓消費者可以在APP、門店、社群等多場景中無縫切換,同時通過大數據算法,提高經營效率,還可以讓消費者獲得更好的消費體驗。

直銷模式繞過了傳統(tǒng)分銷層級,通過人際網絡或會員體系直接銷售產品,實現(xiàn)渠道扁平化,讓生產商直接面向消費者,減少15-30%甚至更高的渠道成本。

此外,在依托KOC產生信任鏈裂變的同時,還能將節(jié)省下的渠道費用投資推廣者,擴大影響范圍,提高毛利率。據統(tǒng)計,直銷模式下,企業(yè)毛利率可達60%-70%,而傳統(tǒng)渠道約40%。

是以,通過新零售與直銷模式的結合,不僅可以集中兩種銷售模式的優(yōu)點,還可以通過相互作用實現(xiàn)“1+1>2”的成交效果轉化。

總而言之,新零售與直銷的融合本質是“效率”與“溫度”的平衡術,前者用技術壓縮交易成本,后者用關系創(chuàng)造情感溢價,在放大人際網絡效能的同時,避免淪為冷冰冰的數據機器。

不過,雖然“直銷模式”可以節(jié)約成本,但在高收益的同時也意味著高風險。據艾媒咨詢數據顯示,僅有21.8%消費者認為自己了解羊奶粉產品,更多消費者對羊奶粉的營養(yǎng)價值以及口感等都存在較為片面的理解。

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在此背景下,羊奶粉市場的教育成本很高,即直銷模式推動的過程困難重重,甚至可能導致渠道成本的大幅增加,兩者的結合很有可能讓本就岌岌可危的信任再次大打折扣。

據了解,單只奶山羊日均產奶僅2-3公斤,產能有限。此外,冷鏈配送成本較大,區(qū)域擴張受制約,從華東拓展至華南有可能導致物流成本激增40%。與此同時,今年羊奶收購價還出現(xiàn)暴漲,這都指向了一個難題:供應鏈很脆弱

iiMedia Research調研了2024-2025年中國羊奶粉市場消費趨勢后發(fā)現(xiàn)2,羊奶粉線下會銷亂象嚴重,一些商家通過贈品/旅游/洗腦等方式,侵害中老年群體利益,破壞消費者對品類的信任度。

實際上,會銷、直銷雖然都是合法的經營方式,但由于在實際的操作過程中存在一些灰色地帶,讓不少不法人士打著直銷或會銷的名義,實際進行的卻是傳銷的違法行徑。

據統(tǒng)計,2022年中國市場監(jiān)管總局共查處21起“乳制品直銷涉?zhèn)麂N”案件,需警惕多級分銷、團隊計酬等灰色操作。

對此,有羊奶經銷商表示,“目前市面上關于羊奶粉的虛假、夸大宣傳本就很多,涉及欺騙老年人的投訴更是數不勝數,如今再加上本就有爭議的直銷模式,有很多問題需要克服。”

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關于隆力奇倍萊鮮爭議3

與此同時,在新模式的落地實操中,隆力奇倍萊鮮也陷入了虛假宣傳和夸大宣傳的爭議中。筆者看到,有自稱在隆力奇工作10年的網友表示,在倍萊鮮的銷售過程中,有經銷商就在市場上夸大宣傳,稱有“調血糖、降血壓、調理三高、頸椎病”等效果。

總而言之,羊奶粉的“新直銷變革”絕非是簡單的“去中間商”,而是要重構“供應鏈、用戶體驗以及數據資產”的三角體系。在健康消費升級與監(jiān)管趨嚴的雙重背景下,唯有以技術降本、以內容破圈、以合規(guī)筑基,才能在這片藍海市場實現(xiàn)長效穩(wěn)定的增長。

參考文獻;

1.知識經濟雜志,《10大企業(yè)齊上羊奶粉,中國直銷2025第一爆品?》

2.艾媒咨詢,《2024-2025年中國羊奶粉市場消費趨勢洞察報告》

3.哲里說直事,《驚爆揭秘!隆力奇倍萊鮮羊奶粉,餡餅or陷阱?》