
出品 | 子彈財(cái)經(jīng)
作者 | 謝小丹
編輯 | 胡芳潔
美編 | 倩倩
審核 | 頌文
最近,食品行業(yè)再次因?yàn)橹忻兰诱麝P(guān)稅受到關(guān)注,依賴進(jìn)口大豆原料的金龍魚也不例外。
4月8日,金龍魚在業(yè)績(jī)說明會(huì)上作出了回應(yīng),“從原料端來看,南美大豆豐產(chǎn),中國(guó)國(guó)儲(chǔ)大豆和國(guó)產(chǎn)大豆也有所增加,中美互加關(guān)稅目前來看對(duì)大豆供應(yīng)不會(huì)產(chǎn)生很大影響。小麥、玉米、水稻以國(guó)內(nèi)自給自足為主,進(jìn)口占比不大?!?/p>
不難理解,投資者為何會(huì)擔(dān)憂金龍魚進(jìn)口大豆成本問題,近年來金龍魚陷入了盈利困境,財(cái)報(bào)表現(xiàn)著實(shí)難言理想。
1、盈利困境
金龍魚2024年財(cái)報(bào)再一次令人大跌眼鏡。
金龍魚近期發(fā)布的2024年財(cái)報(bào)顯示,2024年,公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入2388.66億元,同比下降5.03%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)25.02億元,同比下降12.14%;歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤(rùn)9.72億元,同比下降26.42%。

(圖 / 金龍魚2024年財(cái)報(bào))
一直以來,金龍魚所在的米面油行業(yè)都以賺辛苦錢著稱,要受成本和售價(jià)兩面夾擊,每一分盈利都很艱難。2024年,金龍魚依然沒逃過這一困境。
金龍魚在財(cái)報(bào)中表示,報(bào)告期內(nèi),營(yíng)業(yè)收入較去年有所下降,主要是因?yàn)楫a(chǎn)品價(jià)格下跌的影響超過了銷量增長(zhǎng)帶來的營(yíng)收貢獻(xiàn)。公司廚房食品、飼料原料及油脂科技產(chǎn)品的銷量較去年均有增長(zhǎng),但是主要產(chǎn)品的價(jià)格隨著大豆及大豆油等主要原材料價(jià)格下跌而下降。
金龍魚營(yíng)收在2022年達(dá)到2574.85億元后,已經(jīng)連續(xù)兩年下滑,2023年?duì)I收2515.24億元,同比下滑2.32%,金龍魚也用同樣的原因來解釋2023年?duì)I收下滑。
而2022年金龍魚營(yíng)收大幅增長(zhǎng),則主要是因?yàn)殡S著原材料價(jià)格上漲而上調(diào)了部分產(chǎn)品價(jià)格。
對(duì)于金龍魚而言,業(yè)績(jī)受原材料價(jià)格影響較大,其大豆等原材料成本占經(jīng)營(yíng)成本近90%。原材料價(jià)格下跌自然帶動(dòng)了金龍魚成本下滑,2024年公司直接成本同比減少了6.61%。
需要注意的是,這幾年,金龍魚盈利倚仗非經(jīng)常性損益,2024年金龍魚的非經(jīng)常性損益達(dá)15.30億元,在歸母凈利潤(rùn)中占比高達(dá)61.15%。這些損益主要產(chǎn)生于用來管理商品價(jià)格和外匯風(fēng)險(xiǎn)的衍生工具及結(jié)構(gòu)性存款、與魯花集團(tuán)換股交易收益等。

(圖 / 2024年金龍魚非經(jīng)常性損益明細(xì),金龍魚2024年財(cái)報(bào))
在主營(yíng)業(yè)務(wù)上,利潤(rùn)水平?jīng)]有相應(yīng)改善,這也是金龍魚這幾年凈利潤(rùn)下滑的主要原因。
自2020年上市以來,金龍魚扣非后歸母凈利潤(rùn)連續(xù)四年下滑,已經(jīng)從2020年的87.92億元一路下滑至2024年的9.72億元。
金龍魚在主營(yíng)業(yè)務(wù)上陷入了盈利困境,問題不僅在于原材料價(jià)格,還受到銷售價(jià)格和渠道變化等下游市場(chǎng)的影響。
2、渠道變革
實(shí)際上,金龍魚2024年銷量大幅增長(zhǎng)。其中,廚房食品銷售2406.6萬噸,同比增長(zhǎng)3.65%;飼料原料及油脂科技銷售2964.8萬噸,同比增長(zhǎng)10.32%。
可惜的是,營(yíng)收和凈利潤(rùn)未能實(shí)現(xiàn)與銷量的同步增長(zhǎng)。
當(dāng)前,金龍魚的兩大主業(yè)分別為廚房食品,飼料原料及油脂科技。其中廚房食品占收入比重達(dá)60.88%。廚房食品也就是為消費(fèi)者熟知的米面油產(chǎn)品,同時(shí)還包含近幾年金龍魚不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展出的央廚產(chǎn)品、調(diào)味品和雞蛋等。

(圖 / 金龍魚2024年財(cái)報(bào))
具體來說,公司利潤(rùn)下降主要是受廚房食品業(yè)務(wù)的影響。
金龍魚在財(cái)報(bào)中表示,廚房食品利潤(rùn)同比下降主要是因?yàn)榍澜Y(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的影響。
隨著公司不斷拓展餐飲及食品工業(yè)渠道,其產(chǎn)品的銷量同比增長(zhǎng),但零售渠道產(chǎn)品受消費(fèi)不及預(yù)期、競(jìng)爭(zhēng)加劇的影響,利潤(rùn)不及同期。其中,米、面業(yè)務(wù)拖累了整體利潤(rùn)水平。
3月24日,金龍魚在投資者關(guān)系活動(dòng)中提到,2024年大豆價(jià)格整體下行,對(duì)業(yè)績(jī)有正面影響。但水稻、小麥等原料價(jià)格的下降,影響了公司大米、面粉等業(yè)務(wù),因?yàn)楣緯?huì)在原料收割季節(jié)大量購(gòu)入優(yōu)質(zhì)的水稻和小麥。
這并非金龍魚所獨(dú)有的問題,而是整個(gè)行業(yè)共同面臨的困境,米、面等主食消費(fèi)已經(jīng)呈現(xiàn)了明顯的下滑趨勢(shì)。
國(guó)家糧油信息中心2024年4月份的文章顯示,人均傳統(tǒng)主食消費(fèi)呈下降趨勢(shì),結(jié)合人口下降和老齡化趨勢(shì)持續(xù)加劇,全國(guó)稻谷食用消費(fèi)量將有所下降,預(yù)計(jì)2023/24年度國(guó)內(nèi)稻谷食用消費(fèi)量為15800萬噸,同比下降100萬噸,降幅0.6%。
2024年稻米消費(fèi)延續(xù)了近年來的口糧消費(fèi)下降趨勢(shì),大米食用需求總體疲軟,且利潤(rùn)不斷被壓縮。
同為主食的面粉同樣出現(xiàn)了消費(fèi)下滑。數(shù)據(jù)顯示,2024年小麥消費(fèi)總量約12080萬噸,同比下降1410萬噸。其中,制粉消費(fèi)8320萬噸,同比減少80萬噸。
食用油市場(chǎng)整體情況尚可,但其增長(zhǎng)幅度卻相對(duì)有限。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息網(wǎng)數(shù)據(jù),2024年我國(guó)食用植物油累計(jì)消費(fèi)約3735萬噸,同比僅增長(zhǎng)1%。

(圖 / 攝圖網(wǎng),基于VRF協(xié)議)
對(duì)于金龍魚而言,奮力爭(zhēng)奪同行的市場(chǎng)份額成為其所剩不多的選擇。鑒于零售渠道產(chǎn)品消費(fèi)未達(dá)預(yù)期,金龍魚于2024年大力拓展新渠道,同時(shí)對(duì)原有的經(jīng)銷商體系進(jìn)行調(diào)整。
中報(bào)顯示,2024年上半年,金龍魚分布在全國(guó)五大地區(qū)的經(jīng)銷商數(shù)量均有不同程度的下滑。公司經(jīng)銷商總數(shù)為8257家,較上年同期減少465家,下滑幅度5.33%。
而到2024年底,經(jīng)銷商數(shù)量重新恢復(fù)增長(zhǎng),同比增長(zhǎng)8.23%,總量攀升至9440家。
今年3月,金龍魚在投資者交流活動(dòng)中表示,經(jīng)銷商數(shù)量增加主要是公司不斷對(duì)渠道開拓,比如批發(fā)流通渠道,預(yù)計(jì)今年整體經(jīng)銷商數(shù)量還會(huì)增加。
金龍魚同時(shí)還提到,批發(fā)流通渠道主要以價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)為主,目前行業(yè)內(nèi)部分中小品牌主要在鄰近地區(qū)進(jìn)行供貨,因而在定價(jià)方面比較靈活。
然而,對(duì)于市場(chǎng)滲透率較高的金龍魚來說,進(jìn)入批發(fā)流通渠道本身就是一種無奈之舉,可供其拓展的高盈利的市場(chǎng)增量本就不多了。
金龍魚稱,公司包裝油業(yè)務(wù)開展較早,所以市場(chǎng)滲透程度較深,在全國(guó)范圍內(nèi)能夠覆蓋至縣、鎮(zhèn),在小型店鋪、經(jīng)濟(jì)較為薄弱的縣級(jí)市場(chǎng)或村鎮(zhèn)一級(jí)市場(chǎng)仍具有發(fā)展空間;而米面等糧食業(yè)務(wù)起步相對(duì)較晚,目前市場(chǎng)拓展至地級(jí)市及較大的縣、鎮(zhèn),尚有大量的空白市場(chǎng)待開發(fā)。除了利用既有的經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行市場(chǎng)覆蓋之外,公司也將充分利用批發(fā)流通渠道進(jìn)行市場(chǎng)拓展。
除了進(jìn)入批發(fā)流通渠道外,2024年以來,金龍魚還將資源向餐飲及工業(yè)渠道傾斜。
然而,通常來說,在原材料價(jià)格下跌的時(shí)候,C端產(chǎn)品的利潤(rùn)相對(duì)較好,而B端產(chǎn)品需要消化高價(jià)原材料庫存,利潤(rùn)可能短期承壓。這不僅是由于米面油生意“量大利薄”的行業(yè)特性,同時(shí)也是進(jìn)入B端市場(chǎng)必然會(huì)帶來的后果。
于是,本就不賺錢的糧油生意利潤(rùn)空間進(jìn)一步被壓縮了。
3、過剩的生產(chǎn)基地
除銷售端之外,上游生產(chǎn)端同樣對(duì)金龍魚的利潤(rùn)水平造成了壓縮。
金龍魚一直采取的是重資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的方式,通過不斷擴(kuò)建生產(chǎn)基地,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。
自2020年以來,金龍魚在上游生產(chǎn)基地建設(shè)上就急速擴(kuò)張,到2024年年底,已從66家綜合性工廠擴(kuò)張到了81個(gè)已投產(chǎn)生產(chǎn)基地,同時(shí)淮安、啟東、吉安等地還正新建多個(gè)生產(chǎn)基地。
金龍魚總裁穆彥魁曾介紹,近幾年公司的資本性支出主要有四個(gè)方面:一是因原有基地的搬遷而新建基地;二是陸續(xù)投產(chǎn)和擴(kuò)產(chǎn)的大米、面粉項(xiàng)目;三是持續(xù)布局的央廚項(xiàng)目;四是其他下游項(xiàng)目,如玉米淀粉、味精等。
然而,一直大力建設(shè)生產(chǎn)基地的金龍魚,產(chǎn)能實(shí)際利用率卻相對(duì)較低。
2024年年報(bào)顯示,油籽壓榨設(shè)計(jì)產(chǎn)能2934.1萬噸,但實(shí)際產(chǎn)能僅為1670.7萬噸;油脂精煉設(shè)計(jì)產(chǎn)能1157.6萬噸,實(shí)際產(chǎn)能578.5萬噸。此外,油脂灌裝、水稻加工、小麥加工的實(shí)際產(chǎn)能,均遠(yuǎn)低于設(shè)計(jì)產(chǎn)能。

(圖 / 金龍魚2024年財(cái)報(bào))
即便如此,金龍魚也沒有停止擴(kuò)產(chǎn),目前除油脂灌裝外,其他四種產(chǎn)品還都有在建產(chǎn)能。
在當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境中,產(chǎn)能過剩已然成為米面油行業(yè)的普遍現(xiàn)象。
近十年來,國(guó)內(nèi)年大豆壓榨產(chǎn)能由1.2億噸增至1.4億噸,增幅達(dá)16.7%。但油廠平均開機(jī)率常年僅在55%-70%之間,效率不高,大量產(chǎn)能空置,導(dǎo)致行業(yè)整體難以獲得持續(xù)的工業(yè)利潤(rùn),經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)波動(dòng)較大。
此外,關(guān)于小麥、水稻加工產(chǎn)能過剩的討論也不絕于耳,金龍魚自然也受此影響。
2024年報(bào)顯示,報(bào)告期內(nèi),金龍魚有10個(gè)募投項(xiàng)目未達(dá)到預(yù)計(jì)收益,6個(gè)募投項(xiàng)目未達(dá)到計(jì)劃進(jìn)度。上述項(xiàng)目主要業(yè)務(wù)以食用油壓榨、精煉和水稻、小麥加工為主。
其中項(xiàng)目未達(dá)預(yù)期收益的主要原因包括市場(chǎng)整體需求、消費(fèi)不及預(yù)期,而未達(dá)到計(jì)劃進(jìn)度的項(xiàng)目,主要?jiǎng)t是出于審慎投資原則推遲或暫緩建設(shè)。
糧油消費(fèi)市場(chǎng)存量競(jìng)爭(zhēng),上游生產(chǎn)基地產(chǎn)能又過剩,金龍魚精心構(gòu)筑的護(hù)城河已越來越不牢固。
于是,金龍魚再一次開辟新業(yè)務(wù),計(jì)劃從低毛利的糧油生意進(jìn)入更高毛利的領(lǐng)域,目前已經(jīng)拓展出了雞蛋、調(diào)味品、酵母等產(chǎn)品。
這也是金龍魚的一貫策略。2007年,金龍魚母公司益海嘉里業(yè)務(wù)成功從食用油延伸到了大米,隨后2008年,面粉和雜糧上市;2009-2014年,金龍魚品牌大米、面粉、掛面、雜糧和米粉相繼上市。

(圖 / 金龍魚官網(wǎng))
馬上贏平臺(tái)顯示,益海嘉里集團(tuán)旗下在售類目就有30種,除了近些年被廣為關(guān)注的央廚產(chǎn)品、醬油、醋和酵母外,還包含了洗潔精、洗衣液等日化產(chǎn)品。
不過,在這些業(yè)務(wù)領(lǐng)域,尚有海天、安琪酵母等行業(yè)巨頭,競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)同樣激烈。
而后,金龍魚又開始整合產(chǎn)業(yè)鏈,將目光投向了央廚等領(lǐng)域。
針對(duì)央廚業(yè)務(wù),金龍魚曾介紹,央廚園區(qū)會(huì)進(jìn)行一部分出租,自營(yíng)央廚帶來業(yè)務(wù)收入,同時(shí)為租戶提供服務(wù)也能帶來收入。
金龍魚還稱,央廚業(yè)務(wù)的開展也會(huì)帶動(dòng)公司米面油、調(diào)味品、日化品等產(chǎn)品的銷售增長(zhǎng)。
戰(zhàn)略定位專家、九德定位咨詢創(chuàng)始人徐雄俊表示,“這幾年,整個(gè)餐飲行業(yè)比較慘淡,不僅金龍魚,各大糧食、調(diào)味品、食材企業(yè)還有商超品牌都紛紛自建中央廚房,致使行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇。”
徐雄俊認(rèn)為,金龍魚從糧油業(yè)務(wù)向央廚業(yè)務(wù)延伸,而中央廚房業(yè)務(wù)在保質(zhì)期、配送及定制化等方面的要求,恰恰是金龍魚所存在的不足。
“所以金龍魚想把央廚做成高盈利的項(xiàng)目,短期內(nèi)難以實(shí)現(xiàn)?!毙煨劭”硎?。
到目前為止,金龍魚尚未公布在延伸業(yè)務(wù)上所取得的具體進(jìn)展。在糧油業(yè)務(wù)依然是金龍魚營(yíng)收大頭的情況下,這些新業(yè)務(wù)究竟能為金龍魚帶來多少利潤(rùn)增長(zhǎng)依然還是未知數(shù)。
對(duì)于未來,金龍魚一直表示,從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來看,公司眾多高水平的綜合性生產(chǎn)基地、持續(xù)的研發(fā)投入以及豐富的產(chǎn)品矩陣,可以更好滿足消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品日益增長(zhǎng)的需求。
但短期內(nèi),金龍魚仍要解決從生產(chǎn)到消費(fèi)端所面臨的困境,而這正考驗(yàn)著投資者的信心和耐心。
*文中題圖來自:金龍魚官網(wǎng)。
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