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三秦都市報全媒體訊 第七屆SIAL茶飲調(diào)配師大賽將于5月19-21日亮相2025 SIAL 西雅國際食品和飲料展覽會（上海）。據(jù)悉，該賽事得到了中國烹飪協(xié)會的大力支持，并商務(wù)部納入2025年“中華美食薈”促消費活動。賽事將從評委團中邀請奈雪的茶、喜茶、霸王茶姬、古茗、蜜雪冰城、滬上阿姨等新式茶飲品牌研發(fā)負責人，作為此本屆賽事的特邀裁判對競技選手進行專業(yè)評判與打分，評選出優(yōu)秀的茶飲調(diào)配師及茶飲作品。

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據(jù)了解，第七屆SIAL茶飲調(diào)配師大賽2025年5月19日-21日在上海新國際博覽中心，E2館E2A090舉行。

5月19日舉行初賽，比賽項目為“奶茶”創(chuàng)意飲品。指定使用妙可藍多馬斯卡彭芝士厚乳，宇治森林抹茶公司五十鈴抹茶。

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5月20日舉行復(fù)賽。比賽項目為“水果茶”創(chuàng)意飲品。指定使用德馨食品果漿：速凍黃桃果肉果漿、西梅原漿、速凍NFC小黃姜汁、速凍青提汁。

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決賽項目為指定主題的創(chuàng)意飲品，指定使用蒙牛多效攪打稀奶油。

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歷屆裁判陣容

第七屆SIAL茶飲調(diào)配師大賽攜手DQ主題快閃店空降比賽現(xiàn)場。

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