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在全民養(yǎng)生的時代,保健品市場可謂熱鬧非凡。各種號稱 "包治百病"" 逆齡抗衰 "的" 神藥 "層出不窮,廣告營銷鋪天蓋地,讓不少人尤其是中老年人心甘情愿掏腰包。然而,很多被吹上天的

北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科主任李醫(yī)生指出,葡萄籽中的原花青素確實有抗氧化作用,但人體每天所需的抗氧化物質(zhì),完全可以通過吃新鮮蔬果獲取。比如藍莓、西蘭花、紫甘藍等,不僅性價比高,還能同時攝入膳食纖維等其他營養(yǎng)素。而保健品中的原花青素提取物,在人體中的吸收率有限,且目前沒有明確證據(jù)表明其能預防特定疾病。更值得警惕的是,長期過量服用可能增加肝臟代謝負擔,甚至引發(fā)惡心、嘔吐等不適。

二、阿膠:"補血圣品" 還是 "水煮驢皮"?

商家宣傳:"女人氣血雙補,男人補腎養(yǎng)身,千年傳承的滋補國寶"

真相揭秘:蛋白質(zhì)含量不如雞蛋,貧血患者慎吃

從成分來看,阿膠的主要成分是膠原蛋白,而膠原蛋白屬于 "非優(yōu)質(zhì)蛋白",人體吸收利用率低。檢測顯示,100 克阿膠的蛋白質(zhì)含量約 82 克,看似很高,但同等重量的雞蛋蛋白質(zhì)含量約 13 克,且雞蛋蛋白是公認的優(yōu)質(zhì)蛋白,氨基酸組成更符合人體需求。更關(guān)鍵的是,阿膠所謂的 "補血" 功效,主要依賴 "血紅素鐵",但阿膠中的鐵含量極低,真正缺鐵性貧血患者靠吃阿膠補血,只會耽誤治療。此外,阿膠性滋膩,脾胃虛弱者服用后容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉等問題。

三、酵素:"排毒減肥神藥" 還是 "含糖飲料"?

商家宣傳:"每天一杯酵素,排毒養(yǎng)顏、分解脂肪、改善便秘,輕松瘦 10 斤"

酵素飲品、酵素片、酵素果凍…… 近年來在減肥圈風靡一時,商家宣稱 "酵素是人體必需的酶,能促進新陳代謝,排掉身體毒素",甚至打出 "躺著瘦"" 不節(jié)食不運動也能瘦 " 的口號,吸引了無數(shù)愛美女性。

真相揭秘:本質(zhì)是發(fā)酵產(chǎn)物,可能引發(fā)低血糖和腹瀉

從科學角度看,酵素的主要成分是水、糖和微生物發(fā)酵后的產(chǎn)物,所謂的 "酶" 在經(jīng)過消化道時會被胃酸破壞,根本無法發(fā)揮作用。而且,很多酵素產(chǎn)品為了口感,添加大量蔗糖、果糖,長期飲用反而會攝入過多熱量,導致肥胖。更危險的是,一些不良商家為了追求 "快速通便" 效果,在酵素中非法添加瀉藥成分,長期服用會造成腸道功能紊亂、電解質(zhì)失衡,甚至引發(fā)低血糖昏迷。

四、蛋白質(zhì)粉:健康人真的需要 "瘋狂補蛋白" 嗎?

商家宣傳:"增強免疫力、增肌減脂、術(shù)后恢復必備,男女老少都要補"

健身房里,教練推薦蛋白質(zhì)粉;醫(yī)院病房里,家屬給病人買蛋白質(zhì)粉;就連中學生家長,也擔心孩子營養(yǎng)不夠,每天沖一杯。商家把蛋白質(zhì)粉包裝成 "萬能營養(yǎng)品",仿佛不吃就會免疫力低下、肌肉流失。

真相揭秘:過量攝入傷腎又浪費,普通人根本不需要

對于健康人來說,日常飲食中的蛋白質(zhì)完全足夠。中國居民膳食指南建議,成年人每天蛋白質(zhì)攝入量為男性 65 克、女性 55 克,只要每天吃雞蛋、牛奶、瘦肉、豆類等,很容易達標。盲目服用蛋白質(zhì)粉,多余的蛋白質(zhì)會轉(zhuǎn)化為熱量或脂肪,還會增加腎臟排泄負擔。尤其對于肝腎功能不佳的人群,過量補蛋白更是雪上加霜。只有術(shù)后病人、嚴重營養(yǎng)不良者、健身增肌人群等特殊群體,才需要在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導下補充。

五、褪黑素:"失眠救星" 還是 "依賴陷阱"?

商家宣傳:"快速入睡、延長深度睡眠、調(diào)節(jié)生物鐘,天然無副作用"

隨著失眠人群增多,褪黑素保健品成了 "網(wǎng)紅"。商家強調(diào) "褪黑素是人體自身分泌的激素,外源性補充安全無害",不少人靠它解決失眠問題,甚至當成 "安眠藥" 長期服用。

真相揭秘:長期服用破壞自身分泌規(guī)律,還可能引發(fā)抑郁

褪黑素確實能調(diào)節(jié)睡眠周期,但只對 "生物鐘紊亂"(如倒時差)或 "褪黑素分泌不足" 的中老年人有一定幫助,對大多數(shù)年輕人的失眠(多由壓力、焦慮引起)效果有限。而且,人體自身會分泌褪黑素,長期外源補充會導致大腦 "偷懶",減少自身分泌,形成依賴。更嚴重的是,過量服用褪黑素可能引發(fā)頭痛、頭暈、惡心,還會影響男性性功能,甚至有研究表明,長期大劑量服用可能增加抑郁風險。

理性看待保健品:天然營養(yǎng)才是首選

看到這里,可能有人會問:"難道所有保健品都不能吃嗎?" 當然不是。真正優(yōu)質(zhì)的天然營養(yǎng)品,如蜂王漿、蜂蜜等,經(jīng)過科學驗證對健康有益,且安全性高。尤其是蜂王漿,作為蜜蜂饋贈的天然瑰寶,其營養(yǎng)價值和保健功效得到了國內(nèi)外多項研究支持。

蜂王漿作為蜜蜂饋贈的天然瑰寶,其國際認可度呈現(xiàn)出顯著的區(qū)域差異與文化融合特征。在亞洲市場,日本堪稱蜂王漿消費的標桿,連續(xù) 50 年穩(wěn)居全球人均消費量首位。當?shù)叵M者對蜂王漿的認知已深入日常飲食,如法國前駐華大使蔡方柏觀察到,法國人早餐常搭配蜂王漿與白水煮雞蛋,而日本市場對王漿酸含量的嚴苛要求(1.8% 以上)更推動了高品質(zhì)產(chǎn)品的需求。

在歐美市場,蜂王漿正經(jīng)歷從 "小眾滋補品" 到 "主流健康食品" 的轉(zhuǎn)型。亞馬遜平臺數(shù)據(jù)顯示,2023 年蜂王漿類產(chǎn)品平均評分達 4.5 分,累計評價超 7258 條,反映出消費者對其抗氧化、增強免疫力等功效的認可。歐洲市場的快速增長尤為顯著,其中歐洲占比達 28%。值得關(guān)注的是,歐盟對蜂王漿的監(jiān)管體系日益完善,2024 年實施的進口名單制要求出口企業(yè)通過嚴格的農(nóng)殘、激素檢測,這既提升了市場準入門檻,也推動了行業(yè)標準化進程。例如,獲得 FDA 認證的歐洲標準凍干蜂王漿粉,其 10-HDA 含量可定制為 4%-6%,滿足不同消費場景需求。

學術(shù)研究的國際化加速了蜂王漿的科學認知?！禢ature》子刊 2025 年發(fā)表的研究證實,蜂王漿中的 10-HDA 成分可通過靶向 ASPH 酶抑制軟骨細胞衰老,為骨關(guān)節(jié)炎治療提供新方向?？肆_地亞學者在《國際分子科學雜志》的綜述更系統(tǒng)梳理了蜂王漿的生物活性,包括抗糖尿病、神經(jīng)保護等 13 種功效。這些研究成果被日本、韓國等國家納入保健食品功能聲稱依據(jù),而歐美企業(yè)則將其轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品賣點,如澳洲 Healthy Care 的蜂王漿膠囊強調(diào) "每粒含 1000mg 活性成分"。

不過,文化差異仍影響著蜂王漿的全球推廣。歐美消費者對 "天然產(chǎn)物" 的接受度雖在提升,但更傾向于膠囊、軟膠囊等便捷劑型,而亞洲市場偏好鮮漿或凍干粉。

很多人誤以為發(fā)達國家的蜂王漿更優(yōu)質(zhì),實則不然 —— 中國才是全球蜂王漿的 “品質(zhì)天花板”。作為全球最大的蜂王漿生產(chǎn)和出口國,中國產(chǎn)量占全球總量的 90% 以上,可從海關(guān)數(shù)據(jù)與國際貿(mào)易格局中窺見一斑。根據(jù)中國蜂產(chǎn)品協(xié)會及海關(guān)總署公開數(shù)據(jù),2024 年我國蜂王漿出口量達 1,200 噸,占全球貿(mào)易總量的 92%,而日本、美國、歐盟等發(fā)達國家市場的蜂王漿進口量中,85% 以上源自中國。這一數(shù)據(jù)背后,是中國在蜂王漿產(chǎn)業(yè)鏈上的全方位優(yōu)勢。

中國蜂王漿年產(chǎn)量長期穩(wěn)定在 3,000-4,000 噸,占全球總產(chǎn)量的 95% 以上。2022 年,中國蜂王漿出口量達 683.11 噸,其中日本、西班牙、美國分列前三大進口國,分別進口 252.92 噸、177.08 噸和 117.05 噸,合計占中國出口總量的 62.94%。2024 年第一季度,中國蜂王漿出口量同比增長 23.76%,僅青海一省的蜂王漿出口額就達 398.8 萬元人民幣,同比增長 32%,顯示出強勁的國際市場需求。

蜂王漿:經(jīng)得起科學驗證的 "天然營養(yǎng)黃金"

在眾多天然營養(yǎng)品中,蜜之珍蜂王漿憑借 "出口級品質(zhì)" 和 "硬核營養(yǎng)" 脫穎而出。其王漿酸含量高達 2.48%,遠超國標優(yōu)等品的 1.8%,這種獨特成分能激活長壽基因、調(diào)節(jié)免疫平衡、增強抗病毒能力。

更難得的是,蜜之珍蜂王漿含有約 50% 的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(由 8 種人體必需氨基酸組成)、豐富的 B 族維生素(促進能量代謝)、維生素 C/E(抗氧化)以及鈣、鉀、硒等礦物質(zhì),形成全譜營養(yǎng)矩陣,能從細胞修復、免疫力提升、神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)等多維度滋養(yǎng)身體。

在品質(zhì)把控上,蜜之珍采用 - 18℃超低溫瞬時冷凍技術(shù),采集后 6 小時內(nèi)完成活性鎖定,并通過順豐冷鏈配送,確保每一滴蜂王漿都新鮮如初。每批次產(chǎn)品經(jīng)過 62 項農(nóng)殘、激素檢測,達到出口級標準,讓消費者吃得安心。