說起退休生活,不少人都很憧憬,但是真正退休后還要幫忙帶孩子,日子其實沒有想象中輕松。只有那些身體健康,退休金高,不帶孩子,還婚姻幸福的老兩口才能過上幸福的退休生活,浙江的范大哥和吳大姐就是這樣。

二人的退休生活很精彩,早晚都有朋友一起玩,到了晚上,范大哥和吳大姐也會在家做一頓豐富的晚餐,雖然兩個人但是不孤獨,平平淡淡地吃點家常菜,走紅朋友圈,網(wǎng)友都看饞了,連說想去他們家蹭飯。

梅干菜燒雞爪和梅干菜燒肉的味道差不多,但是更入味,而且軟糯入味,吃起來不費勁,一抿就脫骨。這樣的雞爪處理得很干凈,沒有什么異味,搭配香醇的梅干菜,咸淡適中味道好,梅干菜下飯,雞爪也能補充膠原蛋白,兩人啃著很過癮。
春天就有很多獨特的食材,比如說春筍,還有這個曬干的蘿卜干,都是處理好了適合春天的食材。吳大姐會把他們和番茄煮在一起,沒有油水,吃的就是水煮的味道。筍子的清香味,蘿卜干的脆爽,還有番茄的酸甜,去皮后更軟糯,吃起來清清淡淡的很適合老年人。

浙江這邊這種咸肉很好吃,沒有那么咸口,比新鮮的五花肉多一份香味,又比臘肉要更健康,肥瘦相間味道好,本身就已經(jīng)很入味,和雞蛋一起蒸,雞蛋多了一份肉香味,而咸肉也會更清淡,吃起來一點也不油膩。簡單而快捷,對身體也沒負擔(dān),饞的時候來一盤,可以解饞。
春天的豌豆片也很好吃,這種豌豆片是吳大姐自己種的,結(jié)出來很多根本吃不完。豌豆都長出來了,很飽滿的豆子,看著就誘人,豆莢還很鮮嫩,這樣清炒是最好吃的,吃的就是食材本身的味道,干凈還健康。

最后是一個豬排,一小塊豬排被吳大姐拍打松弛,然后香煎,一點油就煎出鮮嫩多汁的豬排,吃的是原味,沒有膻味,全是肉香和被煎出來的味道,最后切成小段,方便入口。這樣的四菜一湯都很簡單,但是也很下飯,怪不得網(wǎng)友都想來蹭飯,因為真的都是下飯神器,讓人忍不住流口水。
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