盼望著盼望著，五一假期到了，在初夏時(shí)節(jié)里，迎來了這個(gè)美好的小長假，很多人都可以連休5天，去尋找詩和遠(yuǎn)方，十分令人期待。其實(shí)除了五一長假的第一天之外，今天還是農(nóng)歷四月初四，依照在干支記日法中，對(duì)應(yīng)著十二建星中的“滿日”。滿者，有著圓滿，美滿，之意，所以在民間將這樣的日子視為“吉日”，適合祈福，訂婚，出行等內(nèi)容。
在傳統(tǒng)日子里，都有著與之相對(duì)應(yīng)的講究，人們希望通過這些內(nèi)容，可以使生活更加圓滿順?biāo)?。下面就來看?a class="keyword-search" >四月初四“滿日”這天的內(nèi)容吧，牢記：1要守，2不開，3要吃，寓意事事美滿如意，遵循傳統(tǒng)，圖個(gè)吉利。
1要守
守住口
滿日代表著圓滿之意，是民間的祈福之日，那么在這樣的時(shí)刻要講些吉祥話，積極向上的內(nèi)容，從而讓我們的內(nèi)心獲得正向的力量，然后堅(jiān)定勇敢地前行。所以與之相反的， 不能說出消極，晦氣的話，以免破壞了滿日的吉祥氛圍。當(dāng)然眼下正值五一，很多人都在出行的路上，那么這時(shí)候更要守住口，不能與他人發(fā)生爭吵，否則也就浪費(fèi)了美好的假期。
2不開
不開箱
依照鄉(xiāng)間規(guī)矩，講究“滿日不開箱”，什么意思呢？據(jù)說在過去，管理賬房的先生在此日會(huì)用布將保管財(cái)物的箱柜蓋住，而不能打開，避免錢財(cái)?shù)倪M(jìn)出。一是提醒人們要節(jié)約開支，不能隨意揮霍。同時(shí)也有著不能貪財(cái)之意，正所謂“水滿則溢”，若是過度貪財(cái)也將造成損失。所以錢財(cái)不在多，夠用即可，這樣可以使自己的身心都獲得輕松。
3要吃
吃丸子
丸子為我國民間傳統(tǒng)里的重要食物，其為葷圓的造型，代表了圓滿，團(tuán)圓之意。在滿日里可以做上一些豆腐丸子，好吃營養(yǎng)，寓意圓滿多福。
1、一塊老豆腐，將其用水沖沖，接著在案板上切碎，或是用手捏碎也可以。
2、將其裝入大碗中，其中加些胡蘿卜碎，香菜蔥花，雞蛋，十三香，蠔油，生抽，再來一勺淀粉。
3、將所有的食材充分混合拌勻，接著用錫紙將烤盤包住，其中刷一點(diǎn)油，接著將豆腐搓成圓子，擺到里邊。
4、將烤箱調(diào)整到180度，先熱一會(huì)兒，接著把烤盤放進(jìn)去，繼續(xù)烤半個(gè)鐘頭左右，其顏色金黃時(shí)就烤透了，屆時(shí)可以取出。
吃桂圓
桂圓，有著富貴，圓滿，幸福之意，在滿日吃上一些，很吉利。同時(shí)其具有藥食同源的屬性，這個(gè)時(shí)節(jié)用來煮粥喝，有助于滋補(bǔ)脾胃，養(yǎng)血益氣，增強(qiáng)體質(zhì)等。
1、將桂圓分別剝出來，沖洗掉表面的雜質(zhì)。同時(shí)準(zhǔn)備些糯米，洗凈以后，先泡上半個(gè)鐘頭。
2、首先在鍋里加入清水，大火快速加熱，將水燒開，先將糯米倒里邊，攪拌幾下，接著調(diào)整為中火，保持咕嘟的狀態(tài)，煮二十分鐘左右。
3、待米粒基本煮開后，把桂圓倒進(jìn)去，再補(bǔ)充一點(diǎn)黑糖，然后煮十分鐘，就可以關(guān)火了。
吃豌豆
初夏時(shí)節(jié)，又迎來了吃豌豆的季節(jié)，其清新可口，軟糯又回甘，且富含優(yōu)質(zhì)碳水，氨基酸，維C，纖維素，鐵，鈣，鋅，硒等，有助于補(bǔ)充體力，促進(jìn)代謝，保護(hù)眼睛，提升抵抗力等。同時(shí)其顆粒飽滿，代表著圓滿，且其屬于高產(chǎn)的作物，又蘊(yùn)含著豐收之意。
1、豌豆先一一剝出來，洗兩遍，接著燒水，將其倒進(jìn)去，煮三分鐘左右，基本斷生時(shí)撈起。
2、此外準(zhǔn)備些鮮蝦，一一剝出后，清理掉臟東西。接著起鍋燒油，待熱了之后，將其倒進(jìn)去，繼續(xù)加熱的過程中，顏色變紅，個(gè)個(gè)定型。
3、兩個(gè)雞蛋也需要提前打在碗里，快速攪拌，將其混合勻，接著淋到鍋里，同蝦仁一起炒。直到蛋液全部都凝固成塊。
4、豌豆倒進(jìn)去，補(bǔ)充一點(diǎn)鹽，生抽，繼續(xù)翻炒，令食材入味，屆時(shí)便可以關(guān)火，馬上從中盛出來。
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