說起農(nóng)歷四月初四，其實(shí)很多人第一反應(yīng)，未必能準(zhǔn)確地說出這是哪個(gè)節(jié)日。但在河南衛(wèi)輝、淇縣一帶，那天家的院門前會(huì)多出些香火煙氣，還有孩子跑來跑去的聲音。老人們口中反復(fù)念著“拜文曲星、敬文財(cái)神，添才添福”，這個(gè)名頭，聽來的親熱又莊重。這一天，是“文曲星君”——比干的誕辰，也被民間稱為“文曲誕”、“比干誕”。傳說比干為商王朝的忠臣，一生直言進(jìn)諫，最后以死明志。后來，他被封為司掌才華與財(cái)運(yùn)的文曲星、文財(cái)神，千百年來庇佑著讀書人和做生意的百姓。
關(guān)于比干，你熟悉的是課本里“七竅玲瓏心”被挖的悲壯，也許還看過《封神榜》里那場(chǎng)驚心動(dòng)魄的犧牲。其實(shí)從春秋到今天，祭比干、拜文曲星的傳統(tǒng)，一直未曾斷過——它成為中國(guó)人對(duì)忠義和聰慧的鄉(xiāng)愁，也是一種別致的家風(fēng)儀式。飯桌上的素面、案前的素糕和點(diǎn)心，不光用來祭祀，也承載著對(duì)家人的祝愿：求個(gè)頭腦靈活、事業(yè)紅火。
每逢四月四，你家會(huì)不會(huì)也有人悄悄提醒：“今天是文曲誕，記得給孩子剪個(gè)頭發(fā)、吃碗長(zhǎng)壽面，順順當(dāng)當(dāng)過一年呀！”民間小節(jié)日，藏著生活最溫柔的詩(shī)意。
忠臣比干的傳奇一生
早在三千多年前，比干作為商朝的王族，位高權(quán)重，卻一直以直諫聞名。他提出讓百姓減賦輕徭、休養(yǎng)生息，商王帝乙、帝辛都離不開他的輔佐?？上Ъq王聽信讒言，妄殺忠良，比干“剖心以諫”，成為中國(guó)歷史上著名的烈士，這一段可謂鐵血柔腸。
《封神榜》另類神封與“無心財(cái)神”
民間流傳，比干去世后，感動(dòng)天地，被姜子牙封為文曲星，司文昌，執(zhí)掌書運(yùn)和仕途。玉皇大帝見其能力卓著，又封其為“財(cái)神爺”。比干“無心無欲”的形象，正好暗合“辦事公道、財(cái)源公正”。自此，生意人、讀書人都供奉他，求才求財(cái)兩不誤。
林氏由來，根在比干
比干死后，夫人媯氏懷孕逃難，后生下男孩“林堅(jiān)”，因長(zhǎng)林而得姓為林，比干也成為林姓的始祖。如今兩千萬林氏后裔，每年四月四都會(huì)有比干公誕祭祀，從河南傳到南洋世界。這也是中華家族認(rèn)祖歸根的重要紐帶。
千年傳承的“文曲誕”儀式
衛(wèi)輝、淇縣每年都會(huì)張燈結(jié)彩，祭祖祈福，海外林氏宗親也趕回來尋根問祖。2006年，比干祭典被列為省級(jí)非遺，已然成為一場(chǎng)穿越海內(nèi)外的家族文化盛典。有人說：“無論文功武勛，還是生意紅火，這天都該拜文曲星，討個(gè)春天的彩頭?！?/p>
忠義與睿智的詩(shī)意流轉(zhuǎn)
文曲星下凡，既代表正直勇敢，也象征書香才情。古人會(huì)在此日點(diǎn)起燈、燃香，寫詩(shī)題字，許下“才高八斗、祿運(yùn)長(zhǎng)遠(yuǎn)”的愿景。草木青青，燈火通明，要才氣要財(cái)氣，一并齊來。
5吃·文曲誕的桌上好味道 1. 添才素面
四月四這天，家家都要煮上一碗素面。面條順長(zhǎng)，象征人生道路順暢，事業(yè)有頭有尾，也是對(duì)后輩的耐心期盼。
- 寓意
：思路開闊、學(xué)業(yè)進(jìn)步、仕途順利
- 營(yíng)養(yǎng)
：手搟面配應(yīng)季青菜，補(bǔ)充碳水和纖維
- 簡(jiǎn)單做法
用料：面粉、菠菜葉、鹽、蔥花
步驟：面團(tuán)揉勻搟薄切細(xì)，下鍋煮熟，加香油、蔥花、清湯拌勻即可。
- 升級(jí)版
溫水和面，面團(tuán)中加點(diǎn)南瓜泥，煮時(shí)加豆腐絲與番茄塊，美味又養(yǎng)眼。
一碗清素面，寄望孩子頭腦清明，心事順適。
2. 元寶糕 & 素餡點(diǎn)心
文曲誕桌上，元寶糕、糕團(tuán)不可少?！案狻迸c“高”諧音，元寶形取“招財(cái)進(jìn)寶”。
- 寓意
：增福添財(cái)、前程似錦
- 營(yíng)養(yǎng)
：糯米、蓮蓉、豆沙，能量滿滿，甜蜜美好
- 家常做法
元寶糕：糯米粉加溫水揉成團(tuán)，包入豆沙、棗泥，捏成元寶狀，上鍋蒸熟。
素點(diǎn)心：面粉、南瓜泥、白糖調(diào)勻，蒸小餅，熱吃清香。
孩子手里的糕團(tuán)，也是一種年年有余的心意。
3. 紅棗花生粥
飯桌上一碗紅棗花生粥，真有說不出的吉利。紅棗寓意“早得貴人”，花生是“生生不息”，一碗喝下去，盼望人丁興旺、平平安安。
- 寓意
：家庭美滿、早生貴子
- 營(yíng)養(yǎng)
：補(bǔ)血養(yǎng)胃，助消化、補(bǔ)能量
- 做法
大米、紅棗、花生同步下鍋，小火慢熬，粥軟香稠即可。
飯香四溢，最是團(tuán)圓。
4. 五谷雜糧飯
五谷雜糧，象征五福臨門。商朝推崇五谷，許愿百業(yè)興旺。
- 寓意
：五福同降、事業(yè)昌隆
- 營(yíng)養(yǎng)
：粳米、糙米、玉米、黑豆、燕麥、紅豆粗細(xì)搭配，益氣健體
- 做法
雜糧混合淘凈，泡水1小時(shí)，高壓鍋蒸熟。米香撲鼻，口感有層次。
熱乎乎的大鍋飯，當(dāng)年比干輔國(guó)勵(lì)精圖治，就是這份民生心。
5. 春日時(shí)令果盤
草木生發(fā)，春光正盛。大人備一盤蘋果柑橘等應(yīng)季水果，與家人共享，取平安、圓滿吉意。
- 寓意
：生活甜美、日日平安
- 營(yíng)養(yǎng)
：維生素豐富，增強(qiáng)體魄
- 做法
蘋果、橙子、枇杷、桑葚、新鮮切片盛盤，沁人心脾。
“人間煙火味，最撫凡人心。”一盤果香散去所有奔忙。
早上焚香拜文曲星
清晨起床，在家門、書桌或祖先靈前焚香一柱，叩拜文曲星公，許下心愿。有人在小書桌邊貼“一心向?qū)W，文曲照身”字條，鼓勵(lì)孩子用功。
點(diǎn)心燈祈福
傍晚時(shí)分點(diǎn)紅燈，象征心明眼亮。家長(zhǎng)們有的會(huì)陪孩子寫字作業(yè)，寓教于樂。這一天給孩子理發(fā)、換新衣，意為去除舊氣，迎新福。
忌口出惡言、忌爭(zhēng)吵
全家保持和氣、言語溫和。坊間有說：四月初四忌罵忌怒，才能“文曲降臨、保佑聰明”。
忌食腥葷
飲食以素為主。比如不殺生、不吃牛羊豬等紅肉。素食寓凈心修身，正氣自來。
民間小細(xì)節(jié)講究，是大人對(duì)生活的耐心和儀式，也是給孩子的溫柔啟蒙。有時(shí)一句小小叮嚀，便是一家人安穩(wěn)順?biāo)斓男氖隆?/p>
比干的名字，從忠烈到財(cái)神、從詩(shī)書到飯桌，輾轉(zhuǎn)千年，還依然走進(jìn)我們的日常。那些祭香、素面、花生粥、小蛋糕、點(diǎn)點(diǎn)頌詞，不只屬于古人，只要還有人惦記著善良、正直和智慧，這份味道便不會(huì)散去。
孩子學(xué)業(yè)要努力，長(zhǎng)輩也要安好，生意人渴望紅火，小家庭守住安寧。這些愿望，并不神秘。比干的故事告訴我們，人的一生能堅(jiān)持正道，能為家人留一份愛惜，便是好人生。如果有一天，中國(guó)再無文曲誕，桌上卻還有一碗素面、一鍋五谷飯，便是最真實(shí)的“文曲星”在人間。
“燈火簇新春，素面寄初心。”
“凡塵有宴非塵事，歲月無聲入心田?！?/p>
熱門跟貼