清明假期來留壩踏青，這座秦巴小城的春味，藏在老街飄香的灶臺煙火里，裹進山澗活魚的鮮辣湯汁中。
青瓦庭院端出柴火慢燉的臘肉竹筍，巷尾老店蒸出油辣子香的面皮，每一口都是山野的誠意——人均30元起的地道風(fēng)味，用舌尖嘗盡秦嶺春意。
收好這份美食攻略，讓山風(fēng)與鮮香填滿你的治愈之旅
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「家 常 菜 館」
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紫柏娘家庭院餐廳
人均60-100
位于留壩老街中段，老街上的「明星餐館」，環(huán)境清新淡雅，推薦在庭院落座。菜品豐富，干菜燒土雞、竹筍炒臘肉等是特色，洋芋米飯口感獨特。
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老灶臺農(nóng)家菜
人均消費50-70
縣城唯一的農(nóng)家灶臺餐廳，將娃娃魚、大鵝等食材組合搭配，文火慢燉，還有純手工制作的玉米餅。推薦熗鍋魚、鐵鍋燉大鵝等。
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「魚 莊」
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壹玖壹魚莊
人均50-70
位于g316國道武休關(guān)拐角處，是近三十年的老字號夫妻店。有草魚、黑魚等多種魚類，麻辣、鮮香等多種口味可選，老板獨創(chuàng)秘方和特別的烹飪方法，讓人百食不厭。推薦嘗試特色油渣餅。從魚莊二樓可看到褒河水。
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川菜鮮魚農(nóng)莊
人均30
樸素接地氣的餐廳蘊藏著老板對魚肉之鮮念念不忘的熱愛。這家魚莊首推麻辣魚，院內(nèi)種植有各種綠色時令蔬菜，用于菜品佐料，即采即食，非常新鮮，令人難忘。
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「小 吃 店」
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良友面皮
人均 10
在留壩縣城家喻戶曉，開了十多年。店內(nèi)的面皮搭配爽脆豆芽和油辣子，再佐以菜豆腐或花生稀飯，是留壩人喜愛的早餐選擇。
書雅小吃
人均 7
位于留壩縣北棧路；與南新街交叉口，當?shù)厝顺淼摹笇毑匦〉辍梗瑹崦嫫だ锏牟撕茇S富，每張都是新鮮現(xiàn)蒸，性價比非常高。
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「特 色 餐 廳」
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味道秦嶺風(fēng)味餐廳
人均 70-80
位于最美鄉(xiāng)村公路上的玉皇廟鎮(zhèn)，大多數(shù)食材從村民家收購，如土豆片、香菇、木耳、臘肉等。庭院有山野生活氣息，裝修很溫馨。（*最近附近在修路，五月可以恢復(fù)營業(yè)）
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食令山也木桶娃娃魚
人均 70-80
常年在好評榜前三的好味餐廳，過水魚、觀音粉涼粉、酸湯滑肉……菜品豐富，鮮椒娃娃魚是這里的招牌菜，麻辣適口，分量很足。
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部分圖片來源：留壩旅游
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