廈門(mén)人保留了在清明節(jié)掃墓后食用薄餅的風(fēng)俗習(xí)慣。 陳立新 攝
清明節(jié)是中國(guó)唯一一個(gè)以“二十四節(jié)氣”命名的傳統(tǒng)節(jié)日，同時(shí)也融合了寒食節(jié)和上巳節(jié)兩大節(jié)日習(xí)俗。廈門(mén)的清明節(jié)除了祭祖和掃墓，還有一些民間習(xí)俗，如吃薄餅、喝雄黃酒，提前在門(mén)口插艾草，掃墓后到郊外放風(fēng)箏、蕩秋千等。
福建省閩南文化研究會(huì)榮譽(yù)指導(dǎo)、文史專(zhuān)家彭一萬(wàn)介紹，清明節(jié)也叫“三月節(jié)”或“三日節(jié)”。傳說(shuō)鄭成功在廈時(shí)，滿懷反清復(fù)明的愿望，看到清明節(jié)“清”字在“明”字之前，心中不滿，便下令把“清明節(jié)”改成“三月節(jié)”或“三日節(jié)”。
清明節(jié)主要活動(dòng)是祭祖和掃墓。據(jù)《廈門(mén)志》記載：“清明，各祭其先?！鼻迕鞴?jié)前后十天都是百姓掃墓的日子。掃墓時(shí)，要先把墓旁的雜草清理干凈，之后才能點(diǎn)香點(diǎn)燭，敬獻(xiàn)供品，同時(shí)要燒金銀紙，并且用紅朱筆把墓碑上的字描紅，表達(dá)后人對(duì)先人的敬重和懷念。臺(tái)灣的祭祖掃墓活動(dòng)是從大陸傳過(guò)去的，有些臺(tái)胞在祭拜的時(shí)候還面向大陸，以感恩先祖，激勵(lì)子孫奮斗創(chuàng)業(yè)。有些祖墓在大陸的，也會(huì)經(jīng)?；貋?lái)祭掃。
掃墓后，百姓會(huì)到郊外放風(fēng)箏、蕩秋千，“婦人亦出郊外踏青”。在封建社會(huì)時(shí)期，女性很難出門(mén)，清明掃墓便是到郊外游玩的最好時(shí)機(jī)，她們會(huì)采花戴于頭上以表吉利之意。清明時(shí)節(jié)恰逢杜鵑花開(kāi)，因此杜鵑花也可當(dāng)作祭品。在閩南地區(qū)，婦女還會(huì)把榕樹(shù)枝葉別在頭上，寓意驅(qū)離不祥之氣。
廈門(mén)市閩南文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)吳偉棟介紹，清明節(jié)除了掃墓祭祖、敬門(mén)神、踏青賞花、喝雄黃酒等傳統(tǒng)習(xí)俗外，沿海地區(qū)的漁民還會(huì)祭拜媽祖。廈門(mén)人會(huì)提前在門(mén)口插艾草來(lái)驅(qū)除蚊蠅、驅(qū)毒除瘟，并開(kāi)始為端午節(jié)賽龍舟、包粽子等活動(dòng)做準(zhǔn)備。
廈門(mén)人保留了在清明節(jié)掃墓后食用薄餅的風(fēng)俗習(xí)慣。薄餅是閩南地區(qū)不經(jīng)油炸的傳統(tǒng)春卷，在清明節(jié)逐漸兼并寒食節(jié)的過(guò)程中，廈門(mén)人吃薄餅，乃是對(duì)清明吃“寒食”的承襲流轉(zhuǎn)。此外，清明時(shí)節(jié)也是植樹(shù)造林的好時(shí)機(jī)，可以美化環(huán)境，讓空氣更加清新。
（廈門(mén)晚報(bào)記者 龔小莞）
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