中 醫(yī) 行 業(yè) 的 良 心 和 大 腦
口述 | 伏一凡 撰稿| 蒲公英
深圳，一座充滿活力的城市，每一寸土地都似乎在訴說著創(chuàng)新與機(jī)遇，但對于中醫(yī)館行業(yè)來說，“高租金、高競爭力、高獲客成本”的三高困境也橫亙在發(fā)展的道路中，讓不少夢想開中醫(yī)館的人望而卻步。然而，一位90后海歸中醫(yī)創(chuàng)業(yè)小伙選擇了一條“離經(jīng)叛道”的路——將中醫(yī)館搬進(jìn)20層寫字樓里，開創(chuàng)出別具一格的“店中店”中醫(yī)館。
身處“三高”困境，寫字樓上開中醫(yī)館的“逆襲實(shí)驗”
多少醫(yī)館經(jīng)營者深受“高租金、高競爭力、高獲客成本”的三高困境，但面對這樣的困境，并沒有打倒伏一凡開醫(yī)館的心，反而讓他開拓了思路，將第一家眾心堂中醫(yī)診所選址在寫字樓高層，只為省下高昂的房租。
“深圳房租太貴，我只能把診所開在20樓的寫字樓里?！狈环矡o奈的坦言道，聽到這個答案的父親也不禁為他打顫，“究竟有誰會爬20樓看中醫(yī)？”
“既然選擇了省房租，客源的部分就注定要比其它開在一樓商鋪的中醫(yī)館傾注更多的心血，對此我用了很多的笨功夫和巧心思。
伏一凡在診所樓下做地推
為了把客戶請上樓，作為一名i人的我硬生生變成了e人，花費(fèi)一個月的時間飛往全國學(xué)習(xí)如何做地推、去派傳單，并總結(jié)了十幾種讓客戶上樓方法，第一批的客戶全都是我和員工們在醫(yī)館樓底下做地推，發(fā)傳單而請上來的，但是現(xiàn)在主要還是靠線上的宣傳，線上引流更方便、快捷還能引來更多的客源。
曾經(jīng)，高空中醫(yī)館不被看好，而現(xiàn)在，則成為了我們的特色。”伏一凡說道。“其實(shí)我并不是第一個這么做的人，在香港，很多的理療、養(yǎng)生SPA，為了節(jié)省租金很多人都會選擇開在樓上，我也是參考了他們的做法并結(jié)合深圳的特點(diǎn)，才選擇將中醫(yī)診所開在樓上。”
如今，眾心堂每月的因線上而就診的患者絡(luò)繹不絕，旗下奶茶品牌“羊草之下”在外賣平臺上與各大奶茶品牌相比，也穩(wěn)居商圈前10%。
中醫(yī)館里開奶茶店，是“不務(wù)正業(yè)”還是“引領(lǐng)養(yǎng)生趨勢”？
現(xiàn)下，“中醫(yī)生活化”成為熱門趨勢，不少醫(yī)館推出定制化酸梅湯、藥食同源面包店、奶茶店等。在傳統(tǒng)觀念里，中醫(yī)館與奶茶店似乎格格不入，但伏一凡看到了年輕人健康意識提升背后的商機(jī)，于是他別出心裁，在中醫(yī)館內(nèi)開設(shè)奶茶店“羊草之下”，將藥食同源食材制作成飲品，既順應(yīng)養(yǎng)生潮流，滿足年輕人口感需求，又從側(cè)面?zhèn)鞑チ酥嗅t(yī)文化。
“從傳統(tǒng)的觀念來看，中醫(yī)館是提供中醫(yī)診療服務(wù)，專注于人們的健康調(diào)理和治療，而奶茶店則主要提供飲品，通常與休閑、娛樂相關(guān)，所以當(dāng)我選擇將奶茶店開設(shè)在中醫(yī)館內(nèi)的做法，也被一些人視為“不務(wù)正業(yè)”。
但從另一個角度來看，隨著人們健康意識的提高，越來越多的年輕人開始關(guān)注飲食與健康的關(guān)聯(lián)，將具有藥食同源特性的食材制作飲品，即順應(yīng)了養(yǎng)生潮流，滿足年輕人對口感的追求，還能在一定程度上促進(jìn)健康。此外，中醫(yī)館內(nèi)的奶茶店也是作為中醫(yī)文化的傳播窗口，通過介紹飲品的養(yǎng)生功效和背后的中醫(yī)理論，由此來吸引更多年輕的消費(fèi)者了解和關(guān)注中醫(yī)。”
“至于在中醫(yī)館內(nèi)開奶茶店究竟是“不務(wù)正業(yè)”還是“引領(lǐng)養(yǎng)生趨勢”，我認(rèn)為最主要的還是取決于經(jīng)營方式和內(nèi)容。如果將中醫(yī)養(yǎng)生理念融入飲品中，并作為中醫(yī)文化的傳播平臺，確保飲品與中醫(yī)養(yǎng)生理念的結(jié)合，以及與中醫(yī)館整體形象的協(xié)調(diào)。那這也可以成為我們的一個特色?！狈环舱f道。
“店中店”雙向?qū)Я?，從“養(yǎng)生奶茶店”到“中醫(yī)診所”
在養(yǎng)生奶茶眾多、傳統(tǒng)奶茶品牌林立的市場環(huán)境下，作為中醫(yī)館小眾的吧臺式奶茶店，以“手作”作為突出重圍的利刃。
伏一凡：““羊草之下”將手作理念深度融入產(chǎn)品。在這個預(yù)制品和調(diào)味飲品泛濫的時代，手作帶來的返璞歸真和家的感覺顯得尤為珍貴，就像備受年輕人追捧的阿嫲手作，也體現(xiàn)了消費(fèi)者手作價值買單的意愿?！?/p>
“我從醫(yī)館裝修起便開始做預(yù)熱，在中醫(yī)館內(nèi)搭建了一個2米左右的吧臺，衍生出店中店，以草本為特色，奶茶的制作過程也全透明，將常見的珍珠替換成手作芋泥、蓮子，別人做紅糖珍珠，我們做紅糖蓮子，將養(yǎng)生七味七色糙米作為小料，融入到奶茶之中?！?/p>
”養(yǎng)生人群和喝養(yǎng)生奶茶的人其實(shí)都是潛在客戶，他們存在著一個共同點(diǎn)，都想要健康。所以我便想讓中醫(yī)奶茶和中醫(yī)館相互嫁接，從23年的十月份開始，我就陸續(xù)在自己的小紅書、抖音等個人賬號做預(yù)熱，從醫(yī)館最開始的裝修、吧臺的打造、做奶茶等流程我統(tǒng)統(tǒng)拍下來，剪輯好之后發(fā)布在各大短視頻的平臺上，作為醫(yī)館開張的預(yù)熱素材，這個方法對新開醫(yī)館特別有效，我們開診的第一個月就已經(jīng)盈利了?！狈环卜窒淼?。
“作為一個小眾的羊奶草本奶茶，如何去跟傳統(tǒng)奶茶大品牌去競爭？站在餐飲的角度來講，傳統(tǒng)奶茶僅僅只是賣奶茶，而我們與它們最大的差距就在于我們可以由中藥奶茶引出中醫(yī)診所，將奶茶作為前端，中醫(yī)診療作為后端，讓中藥奶茶和中醫(yī)養(yǎng)生與醫(yī)療相互融合。“
伏一凡說道：”經(jīng)過數(shù)據(jù)統(tǒng)計，我們的工作人員發(fā)現(xiàn)，通過奶茶而來到店里看診把脈的人不在少數(shù)。做中藥奶茶并不是要多大的利潤，而是做養(yǎng)生宣傳的一種渠道和手段。奶茶不光是一杯奶茶，它還是流量曝光的工具，同時也在多維度的曝光我們的品牌，能拓展更多年輕的養(yǎng)生愛好者對中醫(yī)養(yǎng)生產(chǎn)生更濃厚的興趣，也是對我們藥食同源相關(guān)產(chǎn)品的延伸?！?/p>
線上封號、線下冷清？部署本地生活用奶茶“軟性突圍”
線上封號、線下宣傳無果，不論位置地理位置有多好，醫(yī)館經(jīng)營者對此皆束手無策，面對這種情況，伏一凡部署本地生活用奶茶”軟性突圍“，將娛樂、生活與中醫(yī)完美融合，讓更多年輕人主動打卡”中醫(yī)館“。
在部署本地生活方面，伏一凡避免拍攝封號的場景，例如：針灸、艾灸等看診和治療情景，將醫(yī)館引流核心放在“草本奶茶”上，借助美團(tuán)外賣、餓了么、抖音等線上平臺，讓附近的人知曉，伏一凡在深圳開設(shè)四家位置不佳的中醫(yī)館，都憑借這種特色奶茶實(shí)現(xiàn)了良好的創(chuàng)收。
同時還在醫(yī)館內(nèi)布置娛樂項目，例如：做漆扇、做香囊等，將中醫(yī)與中國傳統(tǒng)文化相嫁接，通過短視頻平臺吸引對傳統(tǒng)文化感興趣的年輕人們前來醫(yī)館打卡，這些看似毫無關(guān)聯(lián)的事情實(shí)際上能帶動整個生態(tài)鏈條。其中，伏一凡在短視頻平臺發(fā)布的漆扇制作便突破了70萬的游覽量，直接帶動醫(yī)館奶茶銷售額突破10萬。
“羊草之下”試運(yùn)營成功后，伏一凡開始拓展商業(yè)版圖，不僅在中醫(yī)館內(nèi)開設(shè)，還將中藥奶茶嫁接到藥房等場所，在滿足養(yǎng)生需求的同時，也為中醫(yī)文化的傳播打開了新的窗口。
在競爭激烈的茶飲與養(yǎng)生市場中，平價高品質(zhì)成為破局關(guān)鍵。藥食同源的產(chǎn)品價格大多定格在20元以下，用低價和高頻消費(fèi)沖擊商圈銷量前10%。
眾心堂受邀參與商場攤位
例如：藥食同源的雪梨綠豆薏仁百合飲僅需幾塊錢，提出“以白養(yǎng)白”的概念，融合綠豆、雪梨等食材，清熱潤肺又養(yǎng)顏。還有針對男性的人參瑪卡飲、女性的紅棗姜茶，這些產(chǎn)品不僅深受顧客喜愛，還成功為醫(yī)館引流。
在產(chǎn)品的季節(jié)限定上，春天有滋潤的羊奶紅棗飲，夏天推出老廣喜愛的人參五指毛桃薏米水和陳皮綠豆沙，秋天少不了潤肺的小吊梨湯，冬天則是暖身的紅棗姜茶。此外，伏一凡還創(chuàng)新地將手作杏仁豆腐融入茯苓薏仁中，這些豐富多樣的產(chǎn)品吸引著更多的年輕人前來品嘗。
結(jié)語
從深圳城中村到北京老字號，越來越多的中醫(yī)館“不務(wù)正業(yè)“，當(dāng)中醫(yī)館“店中店”的草本奶茶躋身商圈銷量前十，方回春堂的文創(chuàng)區(qū)擠滿做香囊的孩子…………這些創(chuàng)新的背后，是對傳統(tǒng)行業(yè)生存邏輯的重構(gòu)，更是醫(yī)療品牌在時代激流中的生存哲學(xué)，這場悄然興起的中醫(yī)生活化浪潮，正重新定義醫(yī)療與日常的邊界。
年輕人不再把中醫(yī)視作治病不得已的選擇，而是在奶茶中讀懂養(yǎng)生，從業(yè)者不再困守“醫(yī)療至上”的單一邏輯，而是用創(chuàng)新場景構(gòu)建健康生活樞紐。這些看似“不務(wù)正業(yè)”的嘗試，實(shí)則是讓中醫(yī)脫下白大褂，換上日常的便裝，或許未來某天，當(dāng)年輕人說起中醫(yī)館，想到的不再是苦澀藥湯，而是遞來的一杯梨湯，我想，這便是”中醫(yī)生活化”最好的回答。
I 版權(quán)聲明
本文原創(chuàng) ，口述/伏一凡，撰稿/蒲公英，版權(quán)歸權(quán)利人所有。
編輯｜蒲公英 視覺｜花椒
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