近日，必勝客在全國各地舉辦非遺體驗活動，邀請紡織類非遺大師與消費(fèi)者們共同制作“非遺披薩”，為超級至尊披薩家族慶祝35歲生日，留下難忘的回憶。

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“廣繡”披薩

在廣州，必勝客攜手廣繡非遺代表性項目傳承人許春恒老師在海珠萬達(dá)必勝客餐廳舉行了一場精彩的“‘繡’色可餐非遺迎新派對”活動，與年輕人一起分享千年廣繡的傳承故事，創(chuàng)作“廣繡”披薩，體驗美食與非遺融合的創(chuàng)新之旅。

為了祝賀超級至尊披薩35周年，許春恒特別創(chuàng)作了獨(dú)一無二的“廣繡至尊披薩”。許春恒介紹，這件以必勝客披薩為靈感的作品，集廣繡、戲服制作、群褂制作、釘珠繡多種非遺技藝于一體。它運(yùn)用細(xì)膩多變的廣繡針法，以色彩明艷的絲線勾勒披薩輪廓，披薩鑲邊處結(jié)合戲服制作的技巧更添精致感；將群褂的金銀線用于“餅底”“餡料”鋪陳，而釘珠繡則以閃亮珠片，模擬出食材的誘人光澤。

這件特別的“披薩”不只是對美食的別樣演繹，更是傳統(tǒng)非遺的現(xiàn)代創(chuàng)新，展現(xiàn)了中西文化交織的奇妙融合。

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許春恒指導(dǎo)年輕人制作廣繡

活動現(xiàn)場，年輕人在許春恒的指導(dǎo)下，紛紛拿起繡針，學(xué)習(xí)廣繡制作。

采寫：南都記者許曉蕾