4月9日上午，首版江蘇省米其林指南在南京發(fā)布。江蘇省新入選城市有南京、蘇州、揚(yáng)州。
上榜餐廳
江南灶 芳芳法餐廳（建鄴） 百年
龍吟山房（江寧） 萬(wàn)豪 夢(mèng)都會(huì) 品寧府
品煨江南 梅苑 紫金山院 萬(wàn)國(guó)春花園餐廳 西北橋頭拉面大王 余川 元景宴
班嵐（虎丘） 半庭嘉宴（蘇州工業(yè)園區(qū)） 悅山房 悅食東方（旺墩路）晶采軒 姑蘇橋（第一天門(mén)） 華池88 會(huì)老堂宰相府私房菜 金璟閣 蘇面坊 新聚豐菜館（太監(jiān)弄） 繡 西洲軒 拙宴?拙面
橙園 山 趣園plus 趣園茶社（長(zhǎng)春路） 怡園（四望亭路）
必比登
遲慢廚房 都市里的鄉(xiāng)村 芳婆糕團(tuán)店 廣迎居?老正興 好婆湯包 金陵汪家餛飩（集慶路） 金陵楊家餛飩店（曹都巷） 南城燕歸樓 李記清真館 強(qiáng)燁飯店（長(zhǎng)白店） 三百碗寶應(yīng)長(zhǎng)魚(yú)面 小潘記鴨血粉絲湯 馨方園食府 徐建萍湯包（熱和南路店） 囿面
百盛人家（吳中） 戈家塢農(nóng)家樂(lè) 老陳家 老鎮(zhèn)源（妝橋路） 玲玲酒家 悅食東方（星港街） 蘇城家宴（李公堤路） 同得興（嘉馀坊） 萬(wàn)泰興 偉記奧面館（白塔東路） 啞巴生煎（溫家岸） 揚(yáng)州宴?趣園
揚(yáng)州
菜根香小館 范水長(zhǎng)魚(yú)面（解放北路） 壺園美食 劉佘記 雙東酒店 揚(yáng)州宴（長(zhǎng)春路38號(hào)） 玉成
米其林指南創(chuàng)立于1900年，由制造輪胎的米其林集團(tuán)發(fā)布。2016年9月米其林指南首次落子中國(guó)內(nèi)地。2024年7月，米其林指南重構(gòu)餐廳榜單評(píng)價(jià)體系，將城市榜單評(píng)選調(diào)整為省份榜單評(píng)選，宣布江蘇省、福建省成為首批省級(jí)目的地，江蘇省新入選城市有南京、蘇州、揚(yáng)州。
米其林（中國(guó)）投資有限公司總裁葉菲說(shuō)，南京是他長(zhǎng)大的地方，這里熟悉的街巷和味道，都是他記憶中的一部分。能在家鄉(xiāng)迎來(lái)江蘇省首版米其林指南的發(fā)布，讓他感到十分驕傲和興奮。
校對(duì) 石偉
編輯 丁皓宇
熱門(mén)跟貼