一聲春雷響，萬根竹筍生。一場春雨過后，敘永縣廣袤的竹林中，一根根楠竹筍、羅漢筍、苦竹筍迎著春風(fēng)破土而出，村民們搶抓春筍采摘時節(jié)，穿梭在綠海之中，采擷著“綠色山珍”，一派豐收的喜人景象。

今年的中央一號文件首次提到“森林糧庫”，要求發(fā)展森林食品，豐富“森林糧庫”。敘永，作為森林資源大縣與四川省最大的竹林基地縣，立足本地優(yōu)勢，大力發(fā)展林下食物，探索從森林中獲取糧食的新路徑。今年3月，敘永縣入選四川省第一批“天府森林糧庫”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展縣，成為全省唯一入選現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展縣名單的區(qū)(縣)。

以竹為“鑰” 小竹筍撬動大產(chǎn)業(yè)

進入4月，正是羅漢筍采挖的季節(jié)，天還未亮，村民們便結(jié)伴走向大山深處。他們背著袋子，帶著干糧，在茂密竹林里仔細搜尋、麻利采挖，幾個小時后，便收獲滿滿，將漫山遍野的“珍寶”兌換成實實在在的收入，歡聲笑語瞬間打破山林的寧靜。

“我每天能采80多斤筍，一斤賣5塊多，一天能掙400多元，比在外面干活兒強，一個月掙10000元不成問題?！辈晒S人羅治海“炫耀”著自己的成果，喜悅之情溢于言表。

羅漢筍，不僅是餐桌上的應(yīng)季美味，更是采筍人的“致富密碼”。據(jù)敘永縣分水鎮(zhèn)龍洞村黨支部書記雷自武介紹，每年依靠挖筍，農(nóng)戶可以增加幾千元至上萬元的收入。

由于羅漢筍品質(zhì)上乘，吸引了各地收購商紛至沓來。傍晚時分，敘永縣分水鎮(zhèn)龍洞村、分水村，敘永縣白臘苗族鄉(xiāng)荍田村的各竹筍收購現(xiàn)場一派忙碌景象，打包、稱重、付錢、裝車……山林間洋溢著豐收的喜悅。

據(jù)敘永縣分水鎮(zhèn)黨委書記商茂介紹，該鎮(zhèn)羅漢竹面積1萬余畝，年產(chǎn)羅漢筍1000余噸，產(chǎn)值達1600余萬元。采筍季節(jié)，每天有300余人上山采摘，人均增收 5000余元，不僅有效解決了當(dāng)?shù)卮迕窬偷鼐蜆I(yè)問題，更拓寬了群眾增收致富的渠道。

作為四川省最大的竹林基地縣，敘永縣現(xiàn)有竹林統(tǒng)計面積165萬畝，筍用竹林面積達25萬畝，一年四季均有竹筍，年產(chǎn)鮮竹筍11.4萬噸。

憑借豐富的竹筍資源，敘永成功引入多家竹筍加工企業(yè)。瀘州野植珍食品有限公司便是其中一家，公司總經(jīng)理牟小利介紹說，他們生產(chǎn)的竹筍產(chǎn)品不僅在當(dāng)?shù)厣钍軞g迎，還遠銷到了北上廣深等一線城市，部分產(chǎn)品更是走出國門，出口至馬來西亞、新加坡等地，年綜合產(chǎn)值達1億余元。

靠竹吃“竹”，以竹為“鑰”，目前，敘永縣已培育竹筍加工企業(yè)15家，形成了羅漢筍、苦竹筍、大竹筍、綿竹筍、方竹筍等特色竹筍品牌，竹筍產(chǎn)業(yè)已然成為當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂坏木G色產(chǎn)業(yè)。

做“竹”文章 “竹林+”釋放綠色動能

165萬畝竹林，除了收竹筍，如何進一步深挖“林糧”潛力？水尾鎮(zhèn)水星村村民鄔高蘭給出答案：發(fā)展“竹林 + 食用菌”。多年前返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的她，一心扎根竹林，鉆研林下菌菇種植。

經(jīng)過長期大膽嘗試與摸索，鄔高蘭從種植“小白”成長為鄉(xiāng)村林下菌“專家”。如今，這里的林下菌產(chǎn)業(yè)已形成培育、種植、采收、包裝、銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

現(xiàn)在，竹下是菌，菌上是竹。用鄔高蘭的話說：“竹下種菌，菌養(yǎng)土壤，土壤肥沃了，竹子和菌子都長得更好?！?/p>

目前，鄔高蘭已成功培育赤松茸、大球蓋菇、毛木耳、羊肚菌、黑皮雞樅等20多個食用菌品種。其合作社林下菌種植規(guī)模達3000余畝，全年總產(chǎn)值857萬元，帶動當(dāng)?shù)?00多個家庭、900余名村民投身林下經(jīng)濟，共建“天府森林糧庫”，共享生態(tài)紅利。敘永縣林下食用菌產(chǎn)業(yè)示范建設(shè)項目也成功入選全省首批“天府森林糧庫”示范項目。

放眼水尾鎮(zhèn)，森林覆蓋率高達86.7%，竹林面積28萬畝。為將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢，水尾鎮(zhèn)正全力構(gòu)建“一線五點”森林糧庫發(fā)展體系，依托“天府森林糧庫”項目建設(shè)，該鎮(zhèn)正在升級園區(qū)道路，升級完成后，將串聯(lián)起鄔高林下菌“天府森林糧庫”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)、“天府森林糧庫”核心區(qū)、農(nóng)旅融合立體糧庫產(chǎn)業(yè)基地、竹產(chǎn)品現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、食用菌和中藥材產(chǎn)業(yè)示范基地，形成集生產(chǎn)、加工、銷售、運輸、觀光旅游為一體的“森林糧庫”發(fā)展示范帶，帶領(lǐng)村民增收致富。

水尾鎮(zhèn)黨委副書記易聰勇介紹：“我們計劃建設(shè)萬畝林下食用菌、林下中藥材產(chǎn)業(yè)園以及林竹產(chǎn)業(yè)孵化中心，采用‘政府 + 企業(yè) + 村資公司 + 農(nóng)戶’的發(fā)展模式，推廣‘竹 + 筍’‘竹 + 菌’‘竹 + 藥’等多元發(fā)展模式，全力打造產(chǎn)業(yè)特色鮮明、生態(tài)環(huán)境宜居的‘森林糧庫發(fā)展示范鎮(zhèn)’。”

行走在蔥郁的竹林間，“竹林 +”釋放的綠色生產(chǎn)力清晰可感。不止水尾鎮(zhèn)，目前敘永縣已在全縣12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)培育林下菌種植基地1萬余畝，年產(chǎn)值達2.6億元。

藏糧于林 “森林糧庫”鋪就振興路

在鄔高林下種植專業(yè)合作社約10公里外的向林鎮(zhèn)躍龍村浙川東西部協(xié)作立體糧庫示范園區(qū)，油茶樹郁郁蔥蔥。為填補油茶掛果前的收益空白，躍龍村在油茶樹下套種茶葉，既提升土地利用率，又通過套種改良土壤，促進油茶生長。嫩綠的茶樹與油茶樹相間排列，漫山遍野生機勃勃。

近年來，向林鎮(zhèn)躍龍村采取“村集體+公司+農(nóng)戶”模式，圍繞油茶+茶葉積極探索“油茶+套種”復(fù)合種植。目前，該村已發(fā)展“油茶+套種”面積1700畝。

敘永縣是全國油茶生產(chǎn)重點縣，2014年便將油茶產(chǎn)業(yè)納入了產(chǎn)業(yè)扶貧規(guī)劃，截至目前，敘永全縣累計種植油茶13.2萬畝，覆蓋18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)118個村，實現(xiàn)戶均增收4000元以上。

與油茶產(chǎn)業(yè)配套，敘永建成了年產(chǎn)精制茶油3000噸和濃香菜籽油10000噸的現(xiàn)代化生產(chǎn)線2條，油茶剝殼烘干生產(chǎn)線3條，油茶冷藏設(shè)備1套，構(gòu)建了油茶苗木培植體系、產(chǎn)品加工體系、品牌塑造體系等“三大體系”，推動油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

敘永縣林業(yè)和竹業(yè)局局長費正林告訴記者，目前，該縣有縣級以上林糧基地7個，“天府森林糧庫”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)基地5個；縣域內(nèi)以經(jīng)濟林食物、林下食物為主導(dǎo)的國家級專業(yè)合作社1家，省級林(農(nóng))業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)5家。

藏糧于林，向森林要糧，2024年，敘永縣林糧產(chǎn)量達8萬噸，產(chǎn)值12億元。

“森林集水庫、糧庫、錢庫、碳庫于一身，敘永森林資源豐富，向森林要食物，潛力巨大、大有可為……”費正林表示，將搶抓國家相關(guān)政策機遇，大力挖掘“林糧”潛能，助推“天府森林糧庫”建設(shè)，為國家糧食安全貢獻“林糧”力量。

如今，敘永廣袤的森林里，特色森林經(jīng)濟蓬勃興起，綠色產(chǎn)業(yè)鏈條縱橫交織，書寫著綠海生“金”的發(fā)展故事，鄉(xiāng)村穩(wěn)步邁向振興之路。

來源：敘永縣融媒體中心