青島九中
4月14日—4月18日
本周特色
牛肉拉面、酸辣粉、自選麻辣燙、蝦仁餛飩、武漢熱干面、西紅柿雞排面、酸湯番茄小鍋酥肉、鵪鶉蛋紅燒肉蓋飯、港式豬肘蓋飯、熏雞架拌面、肉夾饃配蕨根粉、酸湯肥牛、重慶雞公煲、茶樹菇老鴨湯、烤鴨蓋飯
青島九中早餐食譜公示
青島九中午餐食譜公示
青島九中晚餐食譜公示
青島九中特色食譜公示
本周食譜營養(yǎng)師：趙增兵
谷雨預(yù)告·舌尖上的春天福利
4月20日谷雨將至，這是春天最后一個(gè)節(jié)氣。俗話說“清明斷雪，谷雨斷霜”，青島的晝夜溫差將逐漸縮小，但午后雷陣雨會(huì)頻繁登場(chǎng)。九中食堂特別推出“吃春”計(jì)劃，用當(dāng)季美食幫你祛濕養(yǎng)胃，快來查收這份春日美味攻略吧！
吃鮮正當(dāng)時(shí)：谷雨三寶別錯(cuò)過
香椿炒蛋已霸占食堂人氣榜首！廚師長揮著大鐵鍋提醒：“香椿含谷雨前后特有的亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化酶，現(xiàn)在吃最安全又健腦！”春筍炒肉片青白分明，脆嫩得能聽見春雨在齒間迸發(fā)。新晉網(wǎng)紅香酥雞更是一絕，金黃外皮裹著五香粉，咬一口酥得掉渣。
養(yǎng)生小課堂：酸甜苦辣巧應(yīng)對(duì)
谷雨后空氣濕度接近70%，食堂免費(fèi)酸梅湯已備好三大桶！用烏梅、山楂、甘草古法熬制三小時(shí)，喝一碗祛濕開胃。享用香酥雞時(shí)，配酸梅湯更解膩哦！
換季小貼士：洋蔥穿衣法要記牢
雖然中午能穿短袖喝酸梅湯，但早晚溫差仍有8℃左右。校服里要穿方便穿脫的開衫，體育課后別對(duì)著風(fēng)口直吹?？吹接型瑢W(xué)買冰鎮(zhèn)飲料忍不住提醒：“小心濕氣黏人！”
現(xiàn)在到食堂就餐，不僅能偶遇香酥雞，還能喝到免費(fèi)湯粥，把酸甜沁涼的夏天預(yù)裝進(jìn)胃里。校長說得好：“咱們的節(jié)氣課，就藏在食堂窗口的煙火氣里。”4月20日中午，記得早點(diǎn)來排隊(duì)，讓香椿的鮮、春筍的脆、香酥雞的酥，把這個(gè)暮春裝點(diǎn)成舌尖上的歷史博物館！
說明：
1.體質(zhì)過敏者海鮮禁用。
2.食管部電話：156 2861 6767
3.以上菜品可能會(huì)根據(jù)原料組織情況或其他不可預(yù)見因素做調(diào)整，敬請(qǐng)諒解！祝各位師生用餐愉快！
撰稿：郭喆華
一審：郭喆華
二審：孫巖濤
三審：曲霖
供稿處室：后勤服務(wù)中心
第3338期
青島市教育局監(jiān)督電話
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