都說(shuō)“春風(fēng)不刮,草芽不發(fā)”,但今年的春風(fēng)的確有些大。
大風(fēng)又碰上了春燥,身體里的水分飛速流失,整個(gè)人變得口干舌燥的。
這時(shí)候我建議你們?cè)囋囘@個(gè)蘋(píng)果水,是比白開(kāi)水更靈的“滅火器”!
蘋(píng)果生吃水分就很足了,做熟之后口感會(huì)更潤(rùn),又不用擔(dān)心寒涼。
味道又是酸酸甜甜的,甘味入脾,可以滋養(yǎng)疏通我們的脾胃。
而且蘋(píng)果中富含的果膠和酚類(lèi)的抗氧化物質(zhì),在煮熟之后大部分都被保留下來(lái)了。
果膠也變得更容易被溶解吸收,渣脾胃的孩子都能消化得了。
這種直接煮熟的做法,沒(méi)有那種氧化之后怪怪的味道。
如果你們用的是酸甜度比較高的果子,就稍微再加點(diǎn)糖,味道會(huì)好很多!
- 蘋(píng)果水 -
· 參考月齡 ·
12月以上,對(duì)食材不過(guò)敏的寶寶
· 食材準(zhǔn)備 ·
蘋(píng)果果肉150克
黃冰糖12克 / 清水400克
以上食材僅代表制作量
不代表寶寶的一餐食
· 操作步驟 ·
01
大多數(shù)蘋(píng)果做熟之后其實(shí)都有點(diǎn)酸的,所以這里拿來(lái)做蘋(píng)果水的,你們也不用挑太好的,便宜一點(diǎn)的小蘋(píng)果也一樣。
02
蘋(píng)果氧化比較快,我處理的也很快,加上黃冰糖一起放進(jìn)破壁機(jī)中。糖量你們自己把握一下,我這個(gè)配比是大多數(shù)人都能接受的,你們可以做個(gè)參考。
03
加400克的清水,直接開(kāi)啟豆?jié){模式,就可以攪打了。如果你們家里用的破壁機(jī),是標(biāo)注了不能直接加熱糖塊的,可以提前用溫水融化了再加進(jìn)去。
*這里一定要看清了,有些破壁機(jī)的材質(zhì)如果直接加熱糖塊,很容易糊底的,要注意一下。
04
如果你們用的破壁機(jī)或者料理機(jī)功率比較小,你們就多打幾次,給蘋(píng)果汁打得細(xì)膩無(wú)渣的最好。
05
但凡你們做過(guò)一次就知道了,這個(gè)蘋(píng)果水真的無(wú)法替代的存在。
溫溫潤(rùn)潤(rùn)的,喝起來(lái)酸酸甜甜的,還有很濃的果香味兒,比外面現(xiàn)成的蘋(píng)果汁還好喝。
如果你們第一口感覺(jué)酸,放涼一點(diǎn)就好了。
清新水潤(rùn),還能把孩子的咳咳止住。
制作簡(jiǎn)單,還不需要什么成本,你們一年四季都能喝!


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