在不知不覺中到了4月下旬，在4月中下旬有一種花正是盛開的季節(jié)，不但好看還好吃，它就是我們最常見的槐花。槐花的花期時(shí)間是很短的，要想吃槐花就趁著現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)，趕緊嘗嘗鮮。
陽(yáng)光明媚的4月，看著一串一串槐花搖曳在陽(yáng)鄉(xiāng)下，非常好看有人，在微風(fēng)中都有著淡淡的甜香。我們也別小看槐花，槐花有清熱潤(rùn)肺、涼血降壓、抗氧化、抗菌等作用，吃法也很多，可以說(shuō)煎炒烹炸都適合。今天，在這里和大家分享一道我家孩子最愛吃的槐花餅，外酥里嫩，噴香好吃。
所用食材：槐花適量，雞蛋2個(gè)，蒜苔少許，面粉少許，鹽少許，花生油適量。
做法步驟：
第一步：洋槐花是一種天然的健康食材，常吃可以美容養(yǎng)顏，還可以有效的減肥塑身，春末夏初多吃一些洋槐花是非常有益處的。
第二步：把洋槐花洗凈放入盆中，加入適量的面粉，切碎的蒜苔，打入雞蛋，加入少許鹽調(diào)味，充分?jǐn)嚢杈鶆?，成為面糊?/p>
第三步：電餅鐺加入適量的花生油，預(yù)熱后倒入攪拌好的面糊，均勻的攤開。
第四步：蓋上蓋子，烙大約3分鐘，餅充分熟透，兩面金黃，即可出鍋。
第五步：烙好的槐花餅切成塊，直接上桌即成，這樣的槐花餅非常好吃外酥里嫩，清香微甜，趕緊試試！
峰兒話語(yǔ)：
感謝閱讀我的美食文章，每天都會(huì)不斷更新，有食俗文化，民風(fēng)民俗，飲食文化，美食制作，三餐搭配，探店，面點(diǎn)，烘焙，甜點(diǎn)等等，歡迎大家來(lái)訪。喜歡我的各種家常美食請(qǐng)點(diǎn)贊~分享~收藏~關(guān)注~我在這里等你哦~~圖文原創(chuàng)雪峰兒，盜竊必究!!!
熱門跟貼