1. 制作油皮：將材料A 中，除水以外的材料混合均勻，慢慢加入水，混合均勻，狀態(tài)是偏軟的耳垂的柔軟度。只要揉勻即可，不要過度搓揉。然后保鮮膜覆蓋，休息30分鐘以上。（面粉不同吸水性不同，水不要一次全加）

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

  1. 制作油酥：將材料B混合均勻，用摁壓的方式，均勻、成團即可。保鮮膜覆蓋，休息待用。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

  1. 制作糖心餡：將材料C全部混合，如果覺得干可以補水。狀態(tài)是偏軟的耳垂軟度。（糖心餡拌勻即可，不要過度攪拌）

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

  1. 如圖，分割糖心餡，待用

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

  1. 如圖，分割油酥，待用

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

  1. 如圖，分割油皮，待用

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

  1. 如圖，油皮包油酥。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

  1. 如圖，第一次搟卷。只搟一上一下兩次，千萬不要來回重復搟?。。ū瑵{原因）

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

  1. 如圖，第二次搟卷。只搟一上一下兩次，千萬不要來回重復搟?。〔灰獡{太薄。（爆漿原因）休息15分鐘。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

  1. 包入糖心餡。做法與步驟7類似，不拍圖了。把小面團壓扁，（不需要搟，直接用手摁扁） 包入糖心餡，用虎口收口。
  2. 全部面團制作完成，再稍微摁壓，用搟面杖輕輕的搟開成6-8厘米大小的面餅。（千萬不要用力搟，不然會功虧一簣了）。休息20分鐘左右，即可送入烤箱。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

  1. 烤箱提前預熱，180攝氏度烤20分鐘左右。稍微有點顏色即可出爐，最后兩分鐘多留意。
  2. www.szcaiyong.com
    www.tzjhs.com
    www.tjqianjinding.net
    www.ahxdgy.com
    www.ynyjhmall.com
    www.ctxgxs.com
    www.cnboboli.com
    www.junyoujx.com
    www.qmtqd.com
    www.hbxhtjt.com
    www.jyjczz.com
    www.scjyjsjt.com
    www.yongjiucc.com
    www.llthgzj.com
    www.suzhouchuanfu.com
    www.sxjqsw.com
    www.szzldt.com
    www.fygjcn.com
    www.zjmrzx.com
    www.yhcmeeting.com

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

  1. 剛烤出來的效果

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

  1. 放涼密封以后的效果。層次還是一樣的分明。