分享一道干貨?。?！好吃下飯的干豆角炒臘肉，簡(jiǎn)單又方便~

用料

干豆角

1小把

臘肉

1小塊

大蒜

適量

干辣椒

適量

調(diào)料見(jiàn)步驟6

干豆角炒臘肉｜家常好菜的做法

1. 成品展示！

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1. 準(zhǔn)備所需食材：干豆角1小把，臘肉1小塊，小米辣和大蒜適量。
   臘肉切片，干豆角切成段，小米辣和大蒜切碎。

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1. ?♂?臘肉焯水備用

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1. 熱鍋倒入少許植物油，下入焯完水的臘肉編出油脂。

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1. 下入小米辣和大蒜炒香

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1. 調(diào)味加入適量醬油上個(gè)色，適量耗油提鮮，稍微加2克鹽。

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1. 下入干豆角，開(kāi)大火炒2分鐘，加點(diǎn)水蓋上蓋子燜1分鐘。
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1. 最后下入大蒜葉子，翻炒五六七八下即可出鍋。

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1. 一道好吃又下飯的干豆角炒臘肉就做好咯！你學(xué)會(huì)了嗎？

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小貼士

做出來(lái)還是有點(diǎn)咸建議不要放鹽！