家里有孩子,早餐就不能湊合,不僅要營養(yǎng)健康,還得對孩子們的口味才行,還好,我家兩個孩子都愛吃面包,我也經(jīng)常換著花樣給她們安排,簡單好做又好吃的早餐面包,搭配一杯牛奶就是一餐,還是比較省心的。

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這種早餐三明治是我家兩個孩子都喜歡的一款,中間可以夾果醬,也可以夾肉,可甜可咸,平底鍋里煎一煎,又香又軟,味道好極了。

這次做了草莓醬夾在里面,再配上馬蘇里拉奶酪,全家人都很愛吃,一起來看看詳細的做法吧。

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草莓醬奶酪三明治】

【食材配料表】:面包片9片(3片一組)、雞蛋4個、草莓醬適量、馬蘇里拉奶酪適量、黃油。

【具體做法如下】:

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步驟1:將面包片切去四邊。我用的面包是我自己做的,也可以買現(xiàn)成的吐司面包片,三片一組,邊邊切掉。

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步驟2:將草莓醬抹在其中一片面包上,涂抹均勻。

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步驟3:將軟化的馬蘇里拉奶酪放在第二片面包片上,疊放在草莓醬上。

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步驟4:再將第三片面包片疊放在馬蘇里拉奶酪上,這樣三層面包,兩處夾心就組合起來了。

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步驟5:雞蛋打在碗或盤子里,攪拌均勻。

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步驟6:將步驟4的面包組合放到蛋液里,滾一圈,裹滿蛋液。面包片切去了四邊,很容易吸滿蛋液,就有了黏性,不容易分開了,所以蛋液的用量還是挺多的。

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步驟7:平底鍋加熱,放一塊黃油融化,把裹滿蛋液的面包組合放到鍋里,六面煎黃。黃油煎出來的會更香,如果不想用黃油,也可以用平時炒菜的食用油。

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步驟8:六個面都煎至焦黃,蛋香味濃郁,就做好了。

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又香又軟的夾心面包,里面兩層夾餡,一層草莓醬,一層馬蘇里拉奶酪,奶酪遇熱后還會拉絲,香軟好吃,不僅孩子喜歡,我這個大人也很愛吃呢。

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對半切開,擺盤上桌,搭配一杯牛奶就是很好的早餐搭配,做法簡單又省事,早上給孩子們來一份,吃飽吃好再去上學,家長也省心。

【多媽小貼士】:

1、面包中間的餡可以自行調(diào)整,但要注意用熟的,可直接食用的,比如果醬、午餐肉、火腿片、芝士片等,可咸可甜。

2、兩片面包一層餡或者四片面包三層餡也可以做,方法都是一樣的。

3、煎面包用動物黃油最佳,如果沒有,建議用玉米油或其它清淡的炒菜油代替。

草莓醬可以買,也可以自制,做法在這里:草莓醬