南都訊 記者陳紫嫣 4月25日至27日，由蛇口街道黨工委、辦事處主辦的蛇口味道“享漁杯——百家宴”美食大賽暨72小時快閃市集，于蛇口影劇院廣場如火如荼地舉行。此次活動旨在以豐富多樣的形式，全方位、深層次地展示蛇口“美食+健康”“品質(zhì) + 文化”“文旅+消費”這張獨具魅力的消費新名片。
4月25日下午，家宴品鑒大賽率先拉開活動序幕。蛇口街道轄區(qū)內(nèi)眾多家庭積極踴躍參與，紛紛將自家的“看家菜”精心烹制后帶到賽場。4月26日的名廚PK賽將活動推向了一個新的精彩高度。蛇口必吃榜的商家們帶著自家的招牌菜閃亮登場，一場味蕾與視覺的盛宴激烈展開。
值得一提的是，蛇口味道理事會更是創(chuàng)新聯(lián)動蛇口市場商家推出聯(lián)名產(chǎn)品“敢為天下鮮”，“蛇口開山炮”兩個菜品，品牌故事驚艷全場。專業(yè)評委們憑借著豐富的行業(yè)經(jīng)驗和敏銳的味覺嗅覺，用最直觀的感受為自己喜愛的菜品投票，現(xiàn)場氣氛熱鬧非凡，喝彩聲與討論聲此起彼伏，最終由Chez Nous同一西餐廳摘冠。
4月27日，辣味挑戰(zhàn)環(huán)節(jié)點燃了活動的高潮。來自四川、江西、湖南的辣味愛好者們摩拳擦掌，紛紛前來挑戰(zhàn)。他們品嘗著一道道辣味十足的菜品，美食協(xié)會專家也親臨現(xiàn)場，從專業(yè)角度進行點評，最終蛇口老字號“香滿堂”拔得頭籌。
與此同時，“蛇口味道72小時快閃市集”也在同步火熱進行。這里匯聚了百草堂、黃李記、嘉華小吃，潮汕丸友到等蛇口當(dāng)?shù)?42 家特色店鋪。在市集的文創(chuàng)親子區(qū)，精心設(shè)置了手作體驗、親子互動等一系列趣味項目。孩子們在家長的陪伴下，親手制作精美的手工藝品，在游玩中感受傳統(tǒng)文化的魅力，歡聲笑語回蕩在整個區(qū)域。
（圖片由通訊員提供）
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