外脆里糯超好吃的追劇小零食，巧克力手指麻薯來啦，巧克力香味濃郁，做法又簡單！

用料

雞蛋

1個

牛奶

100克

玉米油

20克

細(xì)砂糖

25克

糯米粉

150克

可可粉

10克

耐高溫巧克力豆

適量

巧克力手指麻薯的做法

1. 碗里打入1個雞蛋、25g白砂糖和20g玉米油。

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1. 再倒入100g牛奶。

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1. 將所有液體混合攪拌均勻。

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1. 再篩入150g糯米粉。

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1. 然后篩入10g可可粉。

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1. 將粉類和蛋液混合攪拌至順滑無干粉狀即可。

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1. 將拌好的巧克力面糊裝入裱花袋中，搭配8齒中號的裱花嘴用。

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1. 最后將巧克力面糊擠入事先鋪好油紙的烤盤上。

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1. 再撒上耐高溫的巧克力豆裝飾一下即可。
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1. 烤箱提前用180度預(yù)熱10分鐘，預(yù)熱好后裝烤盤放入烤箱中下層180度烘烤20分鐘左右即可。

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1. 外脆里糯的巧克力麻薯就烤好啦。

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1. 做下茶或追劇小零食都是不錯的選擇哦！

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小貼士

1:麻薯如想烤出來紋路更清晰好像，把裱花嘴換成18齒使用。
2: 不同品牌的粉類吸水量均有所不同，如果太干可根據(jù)粉的干濕度適量的增添牛奶。