“人間最美四月天,不負時光與時行”,今日是五一假期的第一天,又恰逢農(nóng)歷四月初四這個有著特殊意義的日子,讓這長假的第一天顯得多少有些不同。

文殊菩薩是佛教中的四大菩薩之一,這是掌管智慧和開運的菩薩,其所在的道場在中國的五臺山,而今日四月初四就是傳說中的文殊菩薩誕辰日。
隨著五一假期的來臨,中高考也將接踵而至,這個時候正是考生們努力伏案讀書的時候,而很多善男信女為了祈愿自己家的孩子能夠?qū)W有所成和啟智開慧,都會在這天敬拜文殊菩薩,圖個金榜題名和獨占鰲頭。
今日四月初四,記得:1衣不穿,吃好2樣,3事不做,莫忘老傳統(tǒng),福氣自然來。
今日四月初四,記得“1衣不穿”
“四月初四拜文殊,家里出個狀元郎”,在民間的傳統(tǒng)習俗當中,每逢重大的祈福納吉日子,都要進行沐浴更衣和著裝整潔。
今日四月初四又是五一長假第一天,自然要把自己打扮的干凈整潔,因此在這天是不能衣著邋遢和穿著奇裝異服的,所以今天出門的時候,記得把自己打扮的干凈整潔一些。
今日四月初四,記得“吃好2樣”
一,豆子
豆子富含植物蛋白和多種微量元素,因此在民間有著“聰明豆”的美譽,而且豆子還有結(jié)緣的寓意,并且現(xiàn)在已經(jīng)臨近立夏節(jié)氣,民間也有這個時節(jié)吃豆的習俗。
推薦菜譜:冬瓜青豆鮮蝦湯

1.青豆煮好后去除豆莢備用,冬瓜刮去外皮后切成薄片,鮮蝦開背去除蝦線洗凈。

2.鍋中入油,油熱后下入蝦,煎出蝦油后入姜絲爆香,烹入料酒去除腥味。

3.鍋中下入冬瓜片,跟蝦一起炒勻,把冬瓜的水分炒出來后添湯。

4.鍋中湯汁大火燒開后轉(zhuǎn)小火,把青豆入鍋,燉煮至湯汁濃稠,冬瓜軟爛以后,加入鹽和胡椒粉調(diào)味,撒入蔥花香菜即可出鍋享用。

二,雞蛋
在民間的傳統(tǒng)習俗當中,暮春向初夏轉(zhuǎn)換的季節(jié)里都要“補夏”吃蛋,而且過生日的時候也要吃雞蛋,今日四月初四吃雞蛋,也是特別應景的一件事。
推薦菜譜:韭菜竹蟶炒雞蛋

1.鮮活竹蟶去殼取肉,竹蟶肉從中間豁開后去除里面黑色的內(nèi)臟洗凈,韭菜摘洗干凈切成段,雞蛋打散后加入料酒、鹽和胡椒粉攪拌均勻。

2.鍋中燒水,水在鍋邊微微冒小泡時下入竹蟶肉,竹蟶肉受熱蜷縮后迅速撈出過涼。

3.鍋中入油,油熱后下入雞蛋液和韭菜,煎至一面蛋液凝固后,下入竹蟶肉。

4.竹蟶肉下鍋后跟雞蛋推炒均勻,待蛋液全部凝固定型后,即可出鍋享用。

今日四月初四,記得“3事不做”
一,不說貶損孩子的話
今日四月初四是為家里的學習祈福納吉的日子,因此不能說貶損孩子和傷孩子自尊的話,所以不要對孩子說“笨”、“傻”和“啥也不是”的話。
二,不飲酒過量
今日是五一長假第一天,有著很多的活動,很多人都會走親訪友和參加宴請,但是切記飲酒不要過量,讓自己昏昏沉沉的,畢竟今天是啟智開慧的日子,飲酒爛醉顯得不合時宜。
三,不急躁動怒
今日四月初四是講究心態(tài)平和和與人為善的日子,而五一期間出門旅游的人多,難免會遇到擁堵或不順心的事,這個時候要注意控制好自己的情緒,不要急躁動怒,以免影響放假的好心情。
今日四月初四是文殊菩薩誕辰日,也是五一長假第一天,記得:1衣不穿,吃好2樣,3事不做,莫忘老傳統(tǒng),圖個平安順遂。
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