4月30日晚，合川文峰古街會(huì)江樓廣場(chǎng)華燈璀璨、人潮涌動(dòng)，以“嘉陵江灣·醉美合川”為主題的合川萬(wàn)人小龍蝦火鍋美食季在這里火熱啟幕，吸引眾多市民游客前來“逛吃”。
本次活動(dòng)由合川區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、區(qū)商務(wù)委、區(qū)文化旅游委指導(dǎo)，區(qū)火鍋食材產(chǎn)業(yè)商會(huì)、區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、區(qū)水產(chǎn)協(xié)會(huì)主辦?；顒?dòng)旨在打造了一場(chǎng)集品鑒、展銷、文娛于一體的消費(fèi)盛宴，全方位展現(xiàn)嘉陵江“最美江灣”的獨(dú)特魅力，展示推廣“合川漁”特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，推動(dòng)地方特色美食、文旅資源與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)多元融合，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入新活力。
開幕式上，合川區(qū)政府副區(qū)長(zhǎng)周懿表示，誠(chéng)邀八方來客匯聚嘉陵江“最美江灣”，共赴這場(chǎng)美食與文化的盛宴，于古韻今風(fēng)中領(lǐng)略稻蝦稻鱉“合川漁”等特色農(nóng)產(chǎn)品的匠心獨(dú)運(yùn)，在麻辣鮮香里共譜合川高質(zhì)量發(fā)展的嶄新篇章。
“合川，是一座歷史悠久、人文薈萃的城市，更是一座舌尖上的‘美味之都’?！眳^(qū)火鍋食材產(chǎn)業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)李清木說，三江匯流賦予合川豐饒的物產(chǎn)，也孕育了獨(dú)具特色的美食文化。作為夏日美食的“主角”，稻蝦、稻鱉以其鮮美的滋味和熱烈的煙火氣，成為合川美食的一張靚麗名片，而火鍋?zhàn)鳛橹貞c的“味覺靈魂”，與“合川漁”的激情碰撞，必將為市民和游客帶來一場(chǎng)“麻辣鮮香、回味無窮”的饕餮盛宴。
現(xiàn)場(chǎng)，重慶老甘家江湖菜聯(lián)合創(chuàng)始人游燦等人對(duì)合川小龍蝦進(jìn)行了精彩推介?；顒?dòng)特別設(shè)置了贈(zèng)送禮品環(huán)節(jié)，向全國(guó)勞模代表、鄉(xiāng)村振興青年先鋒代表贈(zèng)送特色禮盒，致謝其為地方發(fā)展所作出的積極貢獻(xiàn)?，F(xiàn)場(chǎng)還穿插了抽獎(jiǎng)活動(dòng)，歡樂氛圍彌漫全場(chǎng)。
開幕式結(jié)束后，精彩的文藝表演拉開帷幕，歌舞、戲曲等節(jié)目接連上演，為現(xiàn)場(chǎng)觀眾帶來了一場(chǎng)美輪美奐的視聽盛宴。
據(jù)悉，本次美食季創(chuàng)新采用“1+3”模式布局，將持續(xù)至5月5日。主會(huì)場(chǎng)的火鍋魚宴，將合川魚的獨(dú)特風(fēng)味展現(xiàn)得淋漓盡致；嘉陵江火鍋風(fēng)情街的稻鱉盛宴、文峰古街一橋頭廣場(chǎng)的稻蝦盛宴、火鍋博物館外廣場(chǎng)的重慶火鍋食材博覽會(huì)等3個(gè)分會(huì)場(chǎng)各有亮點(diǎn)，涵蓋特色美食、趣味活動(dòng)、產(chǎn)品展銷等豐富內(nèi)容。
同時(shí)，為促進(jìn)文旅商產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)，合川還推出互惠促銷活動(dòng)。消費(fèi)者在指定餐飲商家消費(fèi)，可享受釣魚城景區(qū)門票及三江游船8折優(yōu)惠。反之，顧客憑釣魚城景區(qū)紙質(zhì)門票或三江游船消費(fèi)憑證，即可在上述指定餐飲商家享受9折優(yōu)惠。
上游新聞?dòng)浾?馮銳
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