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黃梅縣市場監(jiān)管局持續(xù)開展景區(qū)食品安全快檢行動

黃梅市場監(jiān)督管理

2025-05-02 19:00 ·湖北 ·黃梅縣市場監(jiān)督管理局官方網(wǎng)易號

為切實保障節(jié)日期間游客飲食安全，5月2日，黃梅縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣公共檢驗檢測中心持續(xù)深入開展景區(qū)食品安全快速檢測行動，全力筑牢節(jié)日食品安全防線。

檢查組一行首先來到知名景點袁夫稻田。這里的火車餐廳別具特色，吸引眾多游客前來就餐。工作人員嚴格按照規(guī)范流程，對餐廳內(nèi)的食材進行農(nóng)獸藥殘留檢測，重點檢測蔬菜、水果等游客消費量大的食材。同時，利用專業(yè)設備對餐飲具潔凈度進行快速檢測，通過量化評估餐飲具表面的細菌、病毒等微生物殘留情況，確保餐飲具衛(wèi)生安全。每完成一項檢測，工作人員都當場向餐廳經(jīng)營業(yè)主反饋檢測結(jié)果。對于檢測合格的食材和餐飲具，給予肯定和鼓勵。針對火車餐廳“三防”設施存在的問題，現(xiàn)場指導整改。

完成袁夫稻田的快檢工作后，檢查組馬不停蹄趕往鄂東動物園門口，對食品攤販展開快檢。鄂東動物園作為熱門旅游景點，周邊食品攤販眾多，食品安全至關(guān)重要。工作人員對攤販們售賣的各類食品進行細致檢測，保障游客在游玩時能放心購買小吃零食。

隨后，檢查組前往鄂東新農(nóng)茂農(nóng)批市場，這里是黃梅縣重要的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)集散地，為全縣眾多商家提供食材。工作人員對市場內(nèi)的蔬菜、水果、肉類等食用農(nóng)產(chǎn)品進行隨機抽樣檢測，嚴格把控源頭食品安全，從供應鏈前端為全縣食品安全提供保障。

截至目前，共檢測食用農(nóng)產(chǎn)品10批次，檢測結(jié)果均為合格，合格率達 100%。

稿源：餐飲股

審核：黃凌鵬