游客爭(zhēng)相去政府食堂打卡，絕不僅僅是為了吃上那一口“體制內(nèi)的飯”
日前，“榮昌政府食堂米飯蒸了半噸多”的話題沖上熱搜。據(jù)報(bào)道，5月1日當(dāng)天，榮昌區(qū)政府機(jī)關(guān)食堂的游客數(shù)量接近7000人，餐廳內(nèi)位置不夠，有游客直接坐在門外路邊就餐。
事實(shí)上，這個(gè)“五一”，不獨(dú)榮昌區(qū)政府機(jī)關(guān)食堂，湖北赤壁、浙江衢州、安徽黟縣、江蘇東海等多地政府機(jī)關(guān)食堂紛紛“開門迎客”，上演了一出熱鬧鮮香的“寵粉”大戲。
節(jié)假日期間，政府機(jī)關(guān)打開大門，為游客提供免費(fèi)停車、餐飲服務(wù)，類似的暖心舉措其實(shí)已不是新鮮事。但這一次，多地政府食堂成為熱門打卡點(diǎn)，游客紛至沓來，旅游場(chǎng)景的邊界正在被重新定義。
此前，因地方美食鹵鵝收獲流量后，榮昌文旅部門“趁熱打鐵”，推出系列“寵客”舉措，為當(dāng)?shù)卣程帽鹎娜宦裣路P。地方特色美食只要3元到18元左右，充滿著濃郁的本地?zé)熁饸狻Ｔ诮K東?？h，五一假期，政府食堂對(duì)外開放，50家單位提供免費(fèi)停車位，共提供3600余個(gè)停車位，而10元一份的自選套餐，分量足、價(jià)格實(shí)惠，深受廣大游客好評(píng)。
為什么這些游客都不約而同地選擇了打卡政府食堂？信任是重點(diǎn)。在這里，游客無需擔(dān)憂欺客宰客，也不必為食品衛(wèi)生安全問題憂心，高性價(jià)比的美食體驗(yàn)，無疑是吸引游客的重要因素。當(dāng)然，游客爭(zhēng)相去政府食堂打卡，絕不僅僅是為了吃上那一口“體制內(nèi)的飯”。
一直以來，政府機(jī)關(guān)食堂大多不對(duì)外開放，于外界而言，它們身上始終籠罩著一層神秘的面紗，甚至多少有些距離感。而現(xiàn)在，當(dāng)政府食堂打開大門，以開放、包容的姿態(tài)，廣納天下賓客，這種全新的游客接待方式，不僅滿足了游客們的味蕾，還提供了滿滿的情緒價(jià)值。
近年來，文旅市場(chǎng)持續(xù)火熱，從淄博到哈爾濱，從天水到榮昌，一個(gè)又一個(gè)的城市接連出圈。這些地區(qū)各具特色，但它們能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的文旅市場(chǎng)出圈，其實(shí)有一個(gè)基本的共性，即秉持開放包容的理念，以真誠(chéng)之心，服務(wù)好每一位外地游客。
比如，突然超過食堂承載上限的火熱背后，是相關(guān)工作人員的加班加點(diǎn)，是地方有關(guān)部門在資源整合、調(diào)度上的積極主動(dòng)、高效協(xié)同。也可以說，正是因?yàn)樾睦镅b著游客，以真心換真情，才不至于讓游客涌入變成秩序混亂的大型翻車現(xiàn)場(chǎng)。
當(dāng)然，不同于淄博、哈爾濱、天水等地，如今地方政府食堂爆火，成為一種新的“旅游景觀”，這也為地方文旅探索打開了新的思路。
隨著文旅行業(yè)的不斷發(fā)展，游客對(duì)旅游體驗(yàn)的追求更加多元化，他們更加注重互動(dòng)性。正因如此，傳統(tǒng)的名勝古跡、自然風(fēng)光之外，原本不具備游覽價(jià)值的政府食堂，也能夠成為打卡景點(diǎn)——體驗(yàn)打卡的背后，正是游客和旅游目的地的一種深度鏈接。
正如央視網(wǎng)發(fā)文評(píng)論，政府機(jī)關(guān)食堂里飄出的飯菜香，也承載著一座城市的待客之道。政府機(jī)關(guān)的“畫風(fēng)”，代表著一座城市的精神風(fēng)貌，公共服務(wù)水平，更是文旅發(fā)展的重要引擎。
這也提醒我們，地方在發(fā)展旅游業(yè)的過程中，思路、格局一定要打開，即便沒有5A級(jí)旅游景點(diǎn)，也可以整合各種公共資源，將公共資源向文旅消費(fèi)場(chǎng)景進(jìn)行創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化，營(yíng)造全新的旅游場(chǎng)景和體驗(yàn)，形成差異化的文旅競(jìng)爭(zhēng)力。
回到此事來看，政府食堂走紅，大量游客涌入，有的游客只能坐在門外路邊就餐，也許體驗(yàn)還不夠完美，但不管怎么說，它為文旅傳播提供了一個(gè)新的切口：只有以開放姿態(tài)去擁抱外地游客，以創(chuàng)新思維去打造旅游產(chǎn)品，地方才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的文旅市場(chǎng)脫穎而出。
紅星新聞特約評(píng)論員 熊志
編輯 汪垠濤
紅星評(píng)論投稿郵箱：hxpl2020@qq.com
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