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邵伯古鎮(zhèn)

美食地圖上線

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運河千年浪,古鎮(zhèn)煙火長

邵伯,一座被時光浸潤的美食博物館,終于要出“官方吃貨指南”啦!

即日起,《邵伯古鎮(zhèn)美食地圖(征求意見稿)》正式發(fā)布,邀你共同執(zhí)筆——從龍蝦霸主到深巷神店,哪些美味該登上這張“江湖榜單”?你的推薦,就是下一站的“必打卡”!

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? 千年美食名鎮(zhèn),連乾隆都饞的“運河味道”

1600年運河碼頭,30代人的煙火傳承

自隋唐起便是漕運要塞的邵伯,南來北往的商船不僅帶來了財富,更碰撞出獨一無二的“運河菜系”。乾隆六下江南五泊邵伯,登臨大馬頭,或許也為那一口鮮掉牙的邵伯湖鮮?

“江蘇美食名鎮(zhèn)”官方認證

摘得省級美食名鎮(zhèn)桂冠,邵伯用實力證明:這里不止有龍蝦,更有傳承百年的舌尖密碼!這里的美食,隨便一口就是半部江淮文化史!

? 龍蝦界的“黃埔軍校”,憑實力火遍長三角

SUMMER

清水派:運河水煮紅殼蝦,敢不加調(diào)料才是真·凡爾賽

重口黨狂喜:十三香、蒜泥、冰鎮(zhèn)…十幾種口味卷成“龍蝦宇宙”

暗號文化:“老板,老規(guī)矩三斤蒜蓉配手搟面!”——懂的都懂

但!邵伯的美食江湖,遠比你想象的更遼闊……

? 跨過龍蝦海,舌尖的奇遇才剛開始

【鐵鍋支起的百年傳奇】

SUMMER

邵伯香腸:古法柏木熏香,切面透出瑪瑙紋

昭關(guān)熏鵝:掛著油光的琥珀色外皮,咬下去會飚肉汁

【碳水星人天堂】

SUMMER

邵伯老街餛飩:皮薄餡大,湯汁爽滑,入口即化

華子燒餅:油香撲鼻,外脆里軟,一口咬下口口解饞

?地圖初版已收錄40+寶藏店鋪,但我們知道,你的私藏清單,才是2.0版地圖的靈魂!

我們踏遍古鎮(zhèn)青石板整理了初稿,但最懂邵伯味道的,永遠是你們——

? 街角阿婆賣了幾十年的油墩子?

? 只有本地人知道的雞蛋灌餅?

? 那家“敘利亞”風格的神秘小店?

留言格式:

店名/攤位名+招牌菜

必吃理由(故事越饞人越容易上榜!)

具體位置/營業(yè)時間(方便吃貨們精準打卡)

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來源:邵伯鎮(zhèn)