榴蓮愛(ài)好者有口福啦
隨著新一季東南亞水果進(jìn)入成熟期
迎來(lái)一年一度的進(jìn)口銷(xiāo)售旺季
泰國(guó)400噸榴蓮山竹
從西雙版納入境
5月7日13時(shí)30分，西雙版納出入境邊防檢查站在中國(guó)關(guān)累港順利完成首批由泰國(guó)清盛啟運(yùn)的400噸新鮮榴蓮和山竹的通關(guān)保障。
這不僅是該口岸升級(jí)后首單規(guī)?；刖车母叨怂?，更標(biāo)志著中泰農(nóng)產(chǎn)品跨境運(yùn)輸通道實(shí)現(xiàn)效能突破。
5月中旬 昆明金枕榴蓮將降價(jià)
每年三月底，泰國(guó)的榴蓮開(kāi)始陸續(xù)在昆明上市，到五至八月迎來(lái)旺季，因產(chǎn)地和上市時(shí)間不同，榴蓮在口感和品質(zhì)上也會(huì)有所差異。剛上市時(shí)，品種主要以甲侖和托曼尼為主，四月底五月初則是各品種扎堆的時(shí)候。雖然在出肉率上金枕要好一些，但在口感上，甲侖和托曼尼要略勝一籌。
昆明頤鳳凰公司的潘成松表示：“托曼尼是最接近貓山王的一款，吃起來(lái)有淡淡的奶香味，味道比較絲滑、濃郁。甲侖和干堯口感也比較細(xì)膩，甜度高，唯一的缺點(diǎn)就是核大。金枕核小、肉厚，甜度適中，所以性價(jià)比是最高的?！?/p>
進(jìn)入五月，昆明市場(chǎng)的甲侖、托曼尼就開(kāi)始逐漸下市，五月中旬就是金枕的天下了，屆時(shí)金枕大量上市，價(jià)格每公斤將便宜十至二十元。
挑榴蓮，記住這3點(diǎn)！
捏尖刺：相鄰的兩個(gè)刺能輕松捏在一起，說(shuō)明果皮已經(jīng)變得十分柔軟 ，也代表著里面的果肉已經(jīng)成熟，這樣的榴蓮就可以打開(kāi)食用了。
看“身材”：選榴蓮， 最好選那些身材勻稱(chēng)的果子 ，這意味著每個(gè)果瓣都發(fā)育良好，每一房的果肉都比較飽滿，整體來(lái)說(shuō)是最佳選擇。
聞氣味：榴蓮在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中，香味會(huì)喪失，還會(huì)因?yàn)橹狙趸a(chǎn)生異味。
有些消費(fèi)者可能不太知道怎么聞，推薦三個(gè)解決方案：
方案一：買(mǎi)定制款，預(yù)購(gòu)加空運(yùn)，快速送達(dá)，但只能覆蓋到空運(yùn)發(fā)達(dá)的區(qū)域；
方案二：液氮急凍加冷鏈運(yùn)輸，能最大限度保留風(fēng)味，但是價(jià)格過(guò)高；
方案三：除了上述兩個(gè)方案之外，還有一個(gè)簡(jiǎn)單靠譜的解決方案，那就是買(mǎi)速凍榴蓮果肉了，雖然味道沒(méi)有新鮮成熟的那么好，但是勝在質(zhì)量穩(wěn)定。
昆明信息港整理編輯
來(lái)源：云南網(wǎng)（記者 劉暢 通訊員 岳嘉 趙黎可）、“YNTV2都市條形碼”微信公眾號(hào)、央視新聞
編輯：叢 林
審核：李貴芳
終審：宋建波
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