用料

蒸南瓜泥

100克

無(wú)鹽黃油

100克

白砂糖

20克

紅糖

15克

雞蛋

1顆

低筋面粉

100克

泡打粉

2克

預(yù)熱170°，烤20分鐘左右

南瓜磅蛋糕的做法

1. 南瓜蒸熟壓碎備用

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1. 黃油軟化好加入紅糖，白砂糖，用電動(dòng)打蛋器充分打發(fā)到蓬松，呈羽毛狀

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1. 打完大概是這個(gè)樣子的，少量多次加入常溫雞蛋液，可以分2-3次加入，每次加入用打蛋器徹底打勻至完全吸收再加下一次

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1. 加入搗碎的南瓜泥打蛋器打勻
2. 篩入低粉和泡打粉翻拌均勻

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1. 裝入裱花袋

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1. 擠入裱花袋，大概可以做5-6紙杯，入烤箱烤制175°，大概20-25分鐘
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1. 出爐趁熱吃吧，軟糯香甜，美味極啦

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