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進入12月,白酒的年底銷售旺季已經開啟,產品的價格與市場表現(xiàn)如何?

根據南都灣財社-酒水新消費指數課題組記者整理發(fā)布的第三十九期《灣區(qū)酒價》,近期廣州、深圳、東莞三地的名酒產品價格總體趨于穩(wěn)定,超半數產品的價格呈現(xiàn)回升態(tài)勢,但波動幅度較小。從不同渠道看,線下高端商超的名酒價格仍堅挺,如飛天茅臺在山姆、ole超市等渠道的售價超過3000元;但在電商平臺,多數產品的售價均低于線下,且部分產品在其官方旗艦店仍“破價”出售。

廣州:超半數統(tǒng)計樣本均價回升,君品習酒價格低至799元

在廣州市場,多數白酒產品的零售價格呈現(xiàn)回升態(tài)勢,包括飛天茅臺、國窖1573、汾酒青花20、君品習酒、古井貢古20、水晶劍、紅西鳳等超過半數的統(tǒng)計樣本本期市場零售均價上漲。

其中,飛天茅臺本期在廣州市場的均價約為2888元,比上期上漲50元左右,主要原因是該產品本期在山姆、ole超市的售價分別為3499元、3699元,相對較高的售價拉高了整體均價;但在其他渠道,飛天茅臺的售價多在2500元上下浮動。另外值得關注的是君品習酒,這一產品本期在廣州市場的均價較上期上漲約20元,但仍不超過1000元,且在不同渠道的售價差異較大。在七鮮超市,該產品的到手價低至799元,與其1499元的指導價相比近乎腰斬;在山姆,該產品的售價也僅為899元,低于其他千元價格帶產品。

與此同時,也有近半數統(tǒng)計產品的市場零售均價仍在下滑。其中,第八代五糧液的市場零售均價較上期下降10元左右,該產品在京東酒世界、七鮮超市、盒馬鮮生、樸樸超市等渠道的到手價均低于1000元;另一降價較為明顯的產品是珍酒的珍三十,該產品的均價由上期的950元左右降至本期的870元左右,降價幅度高達80元左右,主要原因是經銷商渠道的售價相對較低。

盡管目前白酒市場已經步入傳統(tǒng)意義上的銷售旺季,但市場的整體銷售熱度并不高。有煙酒店老板表示,國慶過后白酒的銷售有所下滑,近期市場需求相對平緩,產品出貨較慢,但他們已經在為春節(jié)的銷售做準備,如提前與客戶溝通需求、策劃優(yōu)惠活動、提供預約服務等。

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深圳:名酒價格持續(xù)回暖,部分產品價格下跌

年底進入理論上的白酒銷售旺季,深圳部分知名白酒產品的價格持續(xù)調整,其中包括飛天茅臺等名酒,終端零售均價出現(xiàn)了不同程度的上調。

其中,飛天茅臺價格隨著終端價格的調整繼續(xù)提升,本期零售均價錄得3224.5元/瓶,較上一期回調28.5元/瓶,就終端價格來看,華潤ole的產品價格回調帶動了該產品的均價上升。

在千元價格帶產品方面,五糧液、國窖1573、君品習酒和青花郎等,零售均價都出現(xiàn)不同程度的上漲,較上一期分別漲了2.53元/瓶、3.53元/瓶、29.6元/瓶和39.98元/瓶,課題組調研后了解到,價格回暖主要系部分終端取消了大促銷有關,此前雙11前后,包括飛天茅臺在內的高端白酒,因終端打折促銷導致產品價格有不同程度的下調。

而在高端白酒方面,包括酒鬼酒內參、紅西鳳、古井貢古20以及珍酒珍三十等產品,價格一直維持穩(wěn)定不變,其主要原因是部分統(tǒng)計終端無相關產品出售,這也從側面反映相關品牌在粵港澳大灣區(qū)終端的相關布局有待加強;價格下降方面,洋河夢之藍M6+較上一期下跌了50.82元/瓶,其主要原因是部分商超終端價格出現(xiàn)較大下調;而產品漲價方面,金沙摘要3.0的零售均價提高至705.66元/瓶,這也是該產品在深圳終端納入統(tǒng)計以來零售均價跌破700元,相關因素來看,主要是華潤萬家等渠道已引入相關產品進行銷售。

另外在中低端產品價格方面,劍南春水晶劍價格出現(xiàn)上調,單瓶零售均價回升至492.22元/瓶,汾酒青花20價格同樣有較大幅度提升,本期零售均價錄得496.98元/瓶,較上一期提高51.42元/瓶。

深圳當地一家煙酒店相關負責人向課題組表示,相關酒水終端價格回暖,除了與雙11大促結束后的回升外,還與近期酒企加大對終端的走訪抽查有關,“尤其雙11期間部分產品出現(xiàn)破價,因此酒企也增加了巡查力度查出低價產品,從而對市場進行穩(wěn)價”。

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東莞:部分產品價格有所回調,國窖1573均價下跌較明顯

本期東莞市場的酒價總體而言有升有落。本期灣區(qū)酒價統(tǒng)計中,均價下跌最多的是國窖1573,漲幅最高的是君品習酒。

21款被統(tǒng)計的白酒產品中,有4款均價出現(xiàn)了價格下滑,其中,國窖1573均價較上期下滑了88元,主要原因是其本期在京東酒世界、華潤超市等平臺的價格有所下調,尤其是華潤超市平臺的價格由上期的1399元降至本期的1029元,售價幅度下調較大從而帶動了均價。

洋河夢之藍M6+的均價在上期下調了接近35元的基礎上,本期再次下調近38元。主要原因與上期相同,都是因為東莞區(qū)域的京東酒世界渠道價格下調幅度較為明顯,從上期的699元下調至本期的623.5元。

除此之外,本次還有8款白酒產品在東莞區(qū)域出現(xiàn)了價格上漲,但變動幅度相對價格下調的名酒而言較小。其中,君品習酒的均價從上期的928.25元漲至本期的965.25元,漲幅達37元。水井坊井臺的價格上調幅度也相較明顯,從上期的524元上調至本期的545.5元。

此外,均價有所上漲的名酒,依照上漲幅度從高到低依次是小糊涂仙、金沙摘要3.0、汾酒青花20、智慧舍得、毛鋪紫蕎、劍南春水晶劍。

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電商平臺:多數產品價格變動不大,紅西鳳、酒鬼酒內參“破價”出售

電商平臺的白酒價格同樣值得關注。根據南都灣財社-酒水新消費指數課題組的觀察,雙11過后,多數名酒產品的售價逐漸回調,且總體保持穩(wěn)定。

本期統(tǒng)計中,天貓平臺各類名酒的價格與上期相比,總體而言相差不大,部分產品的價格出現(xiàn)小幅度上調,上調幅度均在20元區(qū)間內。例如汾酒青花20由上期的463元漲至本期的473元,君品習酒由上期的919元漲至本期的939元;此外,天貓平臺本期也有1款名酒價格有小幅度下調,為郎酒的青花郎,價格由上期的1070元下調至本期的1063元。

京東平臺相比天貓平臺而言,各類名酒的價格均在保持不變的基礎上,有小幅度下調情況。如洋河夢之藍的價格由上期的748元下調至本期的728元;汾酒青花20由上期的488元下調至本期的478元;國臺國標的價格由上期的349元下調至本期的329元。

總體而言,電商平臺的名酒價格多數低于線下渠道,即使是品牌的電商平臺官方旗艦店,售價同樣走低。比如酒鬼酒的內參在線下渠道的售價多在900元以上,部分渠道還以1499元的原價出售;但在線上官方旗艦店,該產品最低賣到788元,與原價相比近乎腰斬。

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同樣原價賣到1499元的紅西鳳在線下多個渠道售價均在1000元以上,但在線上官方旗艦店的售價僅為990元。

在業(yè)內人士看來,酒企與電商平臺之間的關系很微妙,兩者既有共贏也有博弈。中國酒類流通協(xié)會此前則明確表態(tài),反對電商平臺上存在的破價亂價行為,抵制銷售假冒偽劣、虛假宣傳、炒作誤導等行為,但同時建議傳統(tǒng)酒企對電商應更加主動開放,善加引導,加快構建酒類電商品牌化體系等。

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出品:南都·灣財社

策劃:劉江濤 王瑩

統(tǒng)籌:馬建忠 陳養(yǎng)凱

執(zhí)行:南都·灣財社記者 王靜娟 貝貝 邱康正 研究員 鄭曉慧 林天星