“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”,老祖宗早就把最簡單的養(yǎng)生口訣教給我們了!
開春之后,到了肝火旺盛的季節(jié),就該讓綠豆出場。
都說肝主青色,春天多吃點綠色的植物就是護肝的法寶。
而綠豆性味甘涼,甘可以生津,涼可以清熱,這一點很多經(jīng)典醫(yī)術(shù)都蓋章過。
它能夠幫我們撲滅肝上冒起來的小火苗,燥熱下去了,晚上也能睡得更安穩(wěn)。
吃綠豆,最簡單的辦法就是煮水。
普通人煮綠豆水只加綠豆,但懂得照顧自己的朋友,都不會忽視薏米的能力。
它不僅是一款雜糧,在養(yǎng)生世界里還特別牛,能清理身體各種維度的熱,很適合春夏季節(jié)吃。
而把綠豆和薏米組合起來,就是1+1>2的黃金組合。

在給身體滅火的同時,還不忘了疏通淤堵的地方,肝臟干凈了,脾胃也很有動力。
吃得香,睡得好,小孩子都不愁長!
- 凈肝水 -
· 參考月齡 ·
28個月以上,對食材不過敏的寶寶
· 食材準(zhǔn)備 ·
薏米150克 / 綠豆150克
以上食材僅代表制作量
不代表寶寶的一餐食
01
綠豆和薏米這對黃金組合,你們就按照1:1的比例準(zhǔn)備好。
02
綠豆是有些寒涼,想要煮水給孩子吃,最好還是在無油無水的鍋里炒一下。
*薏米的力量隨著生熟狀態(tài)而變化,生用適合清熱、利水,如果炒熟了,是更方便脾胃運化的。
03
綠豆在鍋里用小火炒到變成這種微微有些焦黃的顏色,就說明綠豆炒得差不多了。
04
炒好炒干的綠豆還是挺方便保存的,只要密封好,不放心你們就加個干燥劑(一般食品袋里都有的那種),能保存更久一點。
05
到了想煮水喝的時候,挖出這樣2小勺倒入養(yǎng)生壺里,還可以加點去核的紅棗一起煮。
06
這些量,你們就加上1000ml的水,蓋上蓋子去煮。連燜帶煮的煮個30分鐘,就差不多了。
07
我自己在家煮水的時候,還會多加點枸杞,當(dāng)成代水的茶飲,解渴還能養(yǎng)人。
08
相比我們夏天煮的那種綠豆水,今天這個版本,薏米的味道是比較濃郁的。
紅棗有一種淡淡的甜味,我覺得會比加糖加蜂蜜的喝起來更清爽健康。
孩子就給他喝水,脾胃好些的大人可以把粥米也給吃了。
堅持這么喝上幾天,身體里的火和熱都消下去了,感覺更輕松。
-文章為個人經(jīng)驗分享-
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