近年來，茶圈越來越卷了。卷山頭、卷采摘、卷樹齡卷工藝、卷價格……當中最卷的要數山頭之爭了，在中國各大茶類中，以“山頭”論英雄的不在少數！
“一山一味，百山百味”的普洱茶就是是卷山頭的種子選手。根據地域位置，通常將普洱茶分為臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)和西雙版納茶區(qū)三個知名產區(qū)。
當中的臨滄茶區(qū)號稱“天下茶倉”，是中國最大的普洱茶原料基地！近年來，臨滄勐庫茶區(qū)又不少知名山頭脫穎而出，看看你都喝過哪些吧？
冰 島
冰島是臨滄茶區(qū)最負盛名的山頭之一，其坐落于勐庫大雪山半山腰，平均海拔2000米左右，高山之上終年云霧繚繞，冰島古茶園是勐庫大葉種茶的原種園。
廣義上的冰島，是指冰島村委會下轄的冰島老寨、南迫、地界、壩歪、糯伍這五個寨子。資深冰島茶愛好者都知道“冰島有五寨，寨寨有魅力”。
其中，“五寨之首”冰島老寨以“韻”著稱，享譽“茶韻為上，味絕五寨”，湯感細膩柔和，香落于水，湯中帶花果香、蜜香，獨特冰糖韻明顯，入喉生津回甘，氣足韻長。
海拔高，地勢急的冰島南迫境內古茶樹與森林古樹混生，日照較短、植被覆蓋率高，產制的南迫茶湯感清潤甘甜，茶氣充盈，入口后舌尖底部迅速回甘生津。
細品茶湯飽滿的同時，花香豐盈，野性十足，具有穿透力的茶湯，攜裹茶香、蜜甜順滑入喉嚨深處，而茶香隨呼吸往上涌出后，涼甜清潤感不斷增強……
海拔高達2600多米的冰島地界山高湯厚，以原野蜜果花香煮茶；冰島壩歪茶入口偏剛勁，生津慢但持久綿潤；冰島糯伍茶滋味上最顯著的特點是“甜”，素有“小甜妹”之稱。
昔 歸
昔歸也是臨滄茶區(qū)的頭部產區(qū)，其隸屬于臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)，昔歸普洱茶被譽為邦東三杰之首，近年來隱隱與老班章、冰島呈三足鼎立之勢。
忙麓山則是昔歸茶的核心產區(qū)，平均海拔僅750米，低海拔卻孕育出了頂級好茶，這是因為此地是臨滄大雪山向東延伸的一部分，還有瀾滄江奔流不息。
昔歸忙麓山的地理位置可謂是“頭頂大雪山，腳踩瀾滄江”，古茶園混生于半山森林之中，土壤為瀾滄江沿岸典型的赤紅壤等，茶園向陽，光照、土質條件佳。
境內的古茶樹齡約200年，較大的茶樹基圍在60~110厘米，屬邦東大葉種，每年只采春茶和秋茶兩季，茶樹得到較好的保護，因此昔歸茶品質歷來優(yōu)秀。
干茶濃綠有光澤，開湯后色澤金黃明亮，香氣淡雅高銳入口順滑、甘甜，過喉清晰，喉間溫熱， 蘭韻持久，其間數開，竟然能捕捉到類似那種“一線入喉”的透徹感。
隨著三泡的浸泡，回甘愈發(fā)明顯，香氣高遠，兩頰與舌底生津，舌面微澀但化得迅速。四至六泡時，香氣宛如蘭花般幽雅，冰糖般的甜香逐漸顯現，水質也變得粘稠起來。
磨 烈
磨烈隸屬于勐庫茶區(qū)的懂過行政村，坐落于勐庫西半山、冰島湖之北，海拔1700米以上，俯瞰冰島湖，與邦馬大雪山相望，被稱為“遺世獨立的明珠”。
特殊的地理位置，讓磨烈茶自成一派，“剛柔并進”、山韻足、蘭花香的特點。磨烈又有上磨烈和下磨烈之分，因臨近冰島湖被改名“綠水塘”的下磨烈更負盛名。
茶湯口感濃厚豐富，具有蘭花香和冰糖甜，其香氣是內斂的，主要以湯香為主，呈現出“明媚而幽長”的特點。若經壓餅之后，下磨烈的“蘭花香”更明顯，且有辨識度。
而茶湯的澀感在嘴巴里的停留時間短，且茶湯成團感很顯，入口過喉宛如“果凍”一般，水路細膩， 山野氣韻濃強，湯香豐潤持久，回甘快且持久，協(xié)調度高，茶氣深沉厚實。
正 氣 塘
正氣塘屬于勐庫鎮(zhèn)那賽村委會，最高海拔超過2000米，是東半山為數不多的高海拔生態(tài)古茶園產地，自然生態(tài)環(huán)境好，無污染，也是現存古茶樹較多的寨子。
早在明代，勐庫東半山的茶葉就已名揚四海，眾多的茶商每年都要來到勐庫 收購優(yōu)質茶葉，勐庫大葉種被專家譽為“大葉種英豪”，因其陽剛之美名揚四海。
而正氣塘的茶葉便是這其中的代表之作，近年來以濃強山野氣韻深得茶友的青睞和追捧，在東半山藤條茶體系中，無山頭能出其右。
作為東半山少有的高海拔古樹茶，正氣塘兼具東半山的醇厚、西半山的柔甜。沖泡后茶湯金黃透亮，茶氣凜 冽且非常具有陽剛之美，苦重而澀輕，湯香明顯。
細品茶湯飽滿稠厚，湯水不離，滿口生津，喉韻舒爽。整體九分甜柔，一分苦澀，甜是飽滿有咀嚼感的甜，湯香濃郁高揚， 甘縱深，喝過后有神清氣爽的愉悅感。
花 椒 樹
花椒樹位于臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫“大雪山”山系的西半山，隸屬于臨滄雙江縣勐庫鎮(zhèn)大戶寨村委會。
大戶賽分大戶賽、花椒樹、河邊寨、大忠山4 個自然村?，F有300多戶人家，分別是拉祜族和漢族，漢族集中在上面的山包上叫大寨，拉祜族集中在下面的山坳叫“花椒樹”。
花椒樹寨的茶多半是拉祜族種植的，拉祜族至少300年前就已在大戶賽種茶，古茶園里的茶樹樹齡一般都在200-300年以上，有部分被矮化。
樹圍大多在 80—120 厘米之間，樹高且冠幅大，樹干上布滿苔蘚，顯得十分原始古樸。采摘茶葉時，必須通過搭架或攀爬才行，費時費力，十分不易。
匠心采制的花椒樹古樹茶的干茶條索勻整，油潤度高，金毫外顯。開湯時香氣強烈，甚至神似新鮮的哈密瓜的瓜果香，茶香屬于蘭香和果香的復合型。
茶湯金黃透亮，入口柔和順滑，越往后喝湯水越甜，喝到尾水時，茶的滋味仍在，杯底留香持久。茶湯質感順滑如米湯，兼具山野氣韻與溫潤質感，耐泡性突出。
以上臨滄茶區(qū)的名山頭普洱茶，你都喝過幾種？大家還知道哪些臨滄茶區(qū)的知名普洱茶？歡迎留言分享討論~
被勾起普洱茶癮的茶友們有福了，近日小懂團隊已開啟2025年勐庫冰島產區(qū)古樹純料預售，時間截止4月15日，預計發(fā)貨時間5月1日前，感興趣的茶友們千萬不容錯過~
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