減肥的季節(jié)到了,用當(dāng)季的牛油果、各色小番茄還有嫩豆腐,一起做一個(gè)清爽不胖的簡(jiǎn)單沙拉。沙拉汁很簡(jiǎn)單,用六月鮮醬油和檸檬片再加少許甜味混合出柔和開(kāi)胃低熱量的涼拌汁,無(wú)油低卡適合夏季,如何喜歡再撒一點(diǎn)磨碎的熟芝麻增加香味。
6月17日-23日,學(xué)習(xí)食譜并在本頁(yè)面上傳你的跟做作品,

用料

牛油果

1個(gè)

嫩豆腐

1塊

小番茄

八九個(gè)

六月鮮特級(jí)醬油

25g

新鮮檸檬

2片

龍舌蘭蜜(或其它甜味)

一小勺

芝麻(可略)

少許

牛油果豆腐番茄沙拉的做法

  1. 挑選熟到恰到好處的牛油果。各種小番茄,我用了串紅番茄還有黃色的小番茄。嫩豆腐:內(nèi)酯豆腐或者其它質(zhì)感很嫩的豆腐都可以。六月鮮特級(jí)醬油、新鮮黃檸檬、龍舌蘭蜜(低gi的甜味劑,用其它甜味的調(diào)料都可以)。
  2. 黃色小番茄一切二,紅色番茄有點(diǎn)大一切4。牛油果對(duì)半切去核。豆腐切成2厘米的方塊待用。

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  1. 熟透的牛油果用薄勺子這樣取出,然后在菜板上切成1.5cm大小的塊。

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  1. 調(diào)料汁部分:
    切兩片新鮮黃檸檬,放在碗中,加25g的六月鮮特級(jí)醬油,一小勺龍舌蘭蜜(或其他甜味)用勺子按壓一下檸檬片,靜置一會(huì)兒,品嘗一下,柔和的酸味、微微的甜和柔和的醬油味就對(duì)了。
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  3. 把切好的番茄、豆腐、牛油果裝盤,淋上剛剛調(diào)好的汁,最后撒了一點(diǎn)磨碎的熟芝麻,太適合大熱天吃辣~

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  1. 六月鮮是大家很熟悉的品牌,除了最廣為人知的這款醬油外,還有特級(jí)原汁醬油、紅燒醬油、特級(jí)淡鹽醬油等等很多可以選擇~