這款花生酥餅，真的強烈建議你們?nèi)プ?，用料都非常樸實，但真的好吃慘了。
入口的口感非常的蓬松輕盈，屬于入口即化，而且做法也巨簡單。
甜度我做了減糖，吃起來不會太甜膩，所以不建議再減糖了。
喜甜的姐妹可以在我這個基礎上?10或20克的糖。我覺得50克糖的甜度剛剛好

用料

黃油

100克

低筋面粉

225克

糖粉

50克

泡打粉

5克

雞蛋

1個

熟花生碎

70克

花生酥餅，拜托都給我去做，好吃絕了的做法

  1. 黃油室溫軟化

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  1. 加入糖粉攪拌均勻

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  1. 打發(fā)蓬松

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  1. 常溫全蛋液分2次加入黃油中，打發(fā)均勻

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  1. 篩入低筋面粉和泡打粉

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  1. 翻拌均勻成無干粉的面團

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  1. 分成21克/個大小的面團，搓成小球，一共可以做20塊

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  1. 表面沾點蛋液（這里的蛋液是另外再打一個雞蛋）

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  1. 再沾上熟花生碎

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  1. 輕輕按扁，擺入烤盤中

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  1. 送入預熱好的烤箱175°烤25分鐘（根據(jù)自家烤箱的脾氣自行調(diào)節(jié)溫差）

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  1. 烤好出爐啦

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  1. 又香又酥

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