文章來源:新加坡中國文化中心

中國是茶的故鄉(xiāng),茶與中國文化相伴相融已有數(shù)千年的漫長歷史。2022年11月29日,“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
本期,新加坡中國文化中心將為您推介“茶和天下”主題精品旅游線路之一的茶味嶺南——探尋一個離不開茶的地方,邀您共赴一場茶鄉(xiāng)盛宴!
茶味嶺南——探尋一個離不開茶的地方
線路背景

廣東茶文化的形成可以追溯到明清時期,尤其是明朝以來,嶺南地區(qū)的茶文化開始興盛。廣州的“茶市”和潮州的“工夫茶”是廣東茶文化的兩大經(jīng)典代表。
潮汕地區(qū)是歷史上最早盛行飲茶的地區(qū)之一。潮汕工夫茶,即潮汕的茶道,是國內(nèi)現(xiàn)存茶道中最精致和講究的,被譽為中國茶道的“活化石”。
廣府早茶是廣東地區(qū)特色的民間飲食風(fēng)俗,廣府人有“得閑飲茶”的習(xí)慣,早茶風(fēng)氣最盛。廣府早茶不僅僅是品茶,更是一種社交和消遣的方式。
廣東特色茶宴將精巧的沏茶藝術(shù)與精致的粵菜相結(jié)合,展示了廣東茶傳統(tǒng)的多樣性和豐富性,不僅是味蕾的盛宴,也豐富了感官體驗。
線路行程 時長建議:5天
線路行程

潮安縣鳳凰鎮(zhèn)
單叢茶的代表產(chǎn)地
鳳凰單叢茶
以獨特的自然花香和醇厚甘爽的滋味聞名
英德紅茶
英德茶區(qū)的主要茶類
紅旗茶廠
單叢茶的代表產(chǎn)地,在此可了解英德紅茶的歷史和制作過程并品嘗獨特的茶湯
第一天潮州
載陽茶館·體驗原味潮式生活

第一天潮州
鳳凰山·單叢茶的產(chǎn)地
單叢的故里·烏崠村

第三天潮州-廣州
廣濟橋 牌坊街

第四天 廣州-英德
紅旗茶廠·中國英德紅茶的搖籃
在茶場體驗采茶和手工炒茶
特色茶葉宴

第五天 廣州
芳村南方茶葉市場·全國最大的茶葉專業(yè)批發(fā)市場和集散地

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