春季，陽氣蓬勃升發(fā)，
中醫(yī)秉持“春氣通于肝”的理念，
明確指出這是養(yǎng)肝的黃金時節(jié)。
然而，養(yǎng)肝絕非隨意為之，
若方法不當，極有可能適得其反。
福州30歲的李先生
就因為一頓“養(yǎng)肝”操作，
把自己送進醫(yī)院……
執(zhí)著于清肝火
結果反而傷肝、腹瀉
近來，李先生因為反復腹瀉，整個人顯得疲憊不堪，前往福建衛(wèi)生報大使、福建中醫(yī)藥大學附屬第三人民醫(yī)院治未病科（中醫(yī)健康管理中心）陳淑嬌主任醫(yī)師處就診。
陳淑嬌在詢問病史時得知，李先生本來就是個乙肝攜帶者，因為平時工作需要較為頻繁地飲酒，所以，他認為自己肝火很旺。
李先生聽聞春季養(yǎng)肝最好的方式是清肝，便不假思索地連續(xù)大量服用金線蓮以及某款網紅“護肝神藥”等。他本以為這些能助力肝臟健康，結果卻事與愿違。
過多寒涼藥物的攝入，損傷了他的脾胃，導致腹瀉。不僅如此，原本還算正常的肝功能指標，也因此急劇升高。
（圖片由豆包AI生成）
聽完醫(yī)生的解釋后，李先生后悔不已，“以后再也不敢亂吃了！”
像李先生這樣的患者，陳淑嬌遇到過不少。
例如，有些人誤以為食用動物的膽能夠瀉膽火、清肝，因此民間常有給孩子喂食雞肝、雞內金的習俗。然而，許多家長在處理這些食物時，僅僅簡單沖洗后就直接用開水沖泡給孩子飲用，這種做法相當不衛(wèi)生。
此外，陳淑嬌特別提醒，某些動物的膽，如魚膽，是絕對不能食用的，因為它們極易導致中毒。
春天養(yǎng)肝，著重疏肝健脾
并非單純“補” 或“清”
春天在五行中屬木，而木對應人體的肝臟。春天萬物生長，都呈現向上舒展的態(tài)勢，與之相對應，人體的肝臟也應在這個時候生發(fā)。
倘若在這個時節(jié)，肝臟無法正常生發(fā)，就會出現肝氣郁結的情況，也就是肝氣不通暢。肝氣郁結可能引發(fā)一系列與肝氣不順相關的臨床疾病，比如精神類疾病，比如“桃花癲”。
所以，春季強調養(yǎng)肝，這里所說的“養(yǎng)”，并非單純的“補”或者“清”。
中醫(yī)有“見肝之病，知肝傳脾，當先實脾”的說法，肝臟疾病往往會影響脾胃的運化功能，如果清肝過度，脾胃就容易受到損傷。因為脾胃喜溫怕寒，清肝太過會傷及脾胃，影響其運化功能，進而導致消化吸收出現障礙。
春季正確的養(yǎng)肝方法
應該著重疏肝健脾。
那么，疏肝氣、健脾胃
從哪些方面入手比較好呢？
陳淑嬌建議
可在專業(yè)醫(yī)生的指導下
嘗試兩種花茶
1.玫瑰花茶
如果肝火有點大，出現如口臭、口干口苦，大便干結，情緒容易急躁、愛生氣的癥狀，可用玫瑰花泡茶。玫瑰花雖然清肝作用不是很強，但能疏肝理氣、解郁。
2.土茯苓薏仁燉龍骨
福建濕氣重，如果濕熱較重，或飲酒較多導致出現濕熱（口干、口苦，舌頭偏紅，舌苔黃厚，大便較粘膩），可用土茯苓搭配薏米仁燉龍骨（即動物的大骨，如筒骨），既能清熱利濕，又不會清熱過度。
養(yǎng)肝要從日常生活做起
此外，飲食只是養(yǎng)肝的一小部分，養(yǎng)肝還體現在日常的生活作息上?！饵S帝內經》中記載：“人臥血歸于肝”。即人在睡眠時，血液方可藏于肝臟。
如果長期熬夜，血不歸肝，肝血虧虛，必然會導致肝功能失衡。
保持良好的睡眠習慣，
少熬夜，不賴床。
適度運動，少飲酒，
雖是老生常談，
但確實是行之有效的養(yǎng)肝之法。
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福建衛(wèi)生報全媒體記者：劉偉芳
編輯：小楓
審核：黃美輝、陳靜
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