超級(jí)香又好吃，正不正宗不知道，愛(ài)吃就行，做起來(lái)非常簡(jiǎn)單

用料

蔥、香菜、蒜

適量

花生米

少許

芝麻醬

3大勺

榨菜

適量

生抽

2勺

老抽

1勺

陳醋

2勺

2勺

面條

適量

植物油

適量

熱干面，簡(jiǎn)單易做的做法

1. 蔥花、香菜，榨菜絲或者咸蘿卜切丁，油炸花生米去皮拍碎會(huì)更香

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1. 蒜壓泥，少許飲用水浸泡一會(huì)做成蒜水

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1. 芝麻醬，加少許熱水調(diào)稀，生抽2勺，陳醋2勺，老抽1勺，糖2勺，調(diào)成圖片這樣，不要太干也不要太稀，嘗一下味道，酸甜口，淡了加生抽，顏色淺了加老抽

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1. 熱干面下水煮熟

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1. 我用的這種堿水面
2. 煮好的面瀝干水放在盤(pán)中，所有準(zhǔn)備好的料除麻醬外，擺在面條上
3. 
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1. 熱油澆在上面，可以放一些辣椒面，但是我不太能吃辣，所以放了一點(diǎn)點(diǎn)

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1. 再放麻醬，拌均勻就可以吃了

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