這幾天，上海商學(xué)院零售業(yè)管理、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、物流管理等產(chǎn)教融合示范專業(yè)的大三學(xué)子走出校園，深入錦江國(guó)際集團(tuán)、京東、順豐、山姆會(huì)員超市等企業(yè)開展頂崗實(shí)習(xí)。
在經(jīng)濟(jì)全球化與數(shù)字經(jīng)濟(jì)的雙重浪潮沖擊下，市場(chǎng)對(duì)高素質(zhì)應(yīng)用型商科人才的需求持續(xù)攀升。上海商學(xué)院積極應(yīng)變，從傳統(tǒng)的學(xué)科導(dǎo)向主動(dòng)邁向產(chǎn)業(yè)需求導(dǎo)向，以需求導(dǎo)向、協(xié)同創(chuàng)新、實(shí)踐賦能、教材升級(jí)四個(gè)維度，全方位探索構(gòu)建高素質(zhì)應(yīng)用型商科人才培養(yǎng)體系。
學(xué)校旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)。
【專業(yè)跟著產(chǎn)業(yè)走】
優(yōu)化、升級(jí)、換代，是上海商學(xué)院專業(yè)調(diào)整的“關(guān)鍵詞”。圍繞零售業(yè)管理、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、旅游管理等特色專業(yè)領(lǐng)域，學(xué)校著力打造特色鮮明、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的應(yīng)用型商科專業(yè)集群。
特色專業(yè)領(lǐng)域如何體現(xiàn)差異化？上海商學(xué)院大力推進(jìn)微專業(yè)建設(shè)。2024年末，上海商學(xué)院在上海洛桑酒店管理學(xué)院開設(shè)“葡萄酒的商業(yè)洞察”微專業(yè)，在全國(guó)率先整合多領(lǐng)域課程，首期推出的6門課程涵蓋葡萄酒品鑒、數(shù)字營(yíng)銷、酒莊文化、全球創(chuàng)業(yè)和文旅商業(yè)調(diào)研等內(nèi)容，為學(xué)生提供了更具前瞻性的學(xué)習(xí)路徑。
“葡萄酒的商業(yè)洞察”微專業(yè)開設(shè)。
此外，專業(yè)設(shè)置與市場(chǎng)需求精準(zhǔn)匹配，學(xué)校借助大數(shù)據(jù)技術(shù)，構(gòu)建以市場(chǎng)反饋為核心的專業(yè)預(yù)警與退出動(dòng)態(tài)機(jī)制。上海商學(xué)院教務(wù)處處長(zhǎng)欒東慶表示，學(xué)校撤銷了電子信息工程、英語(yǔ)專業(yè)，暫停園林專業(yè)、廣告學(xué)專業(yè)招生，新增大數(shù)據(jù)管理與應(yīng)用專業(yè)。
同時(shí)，學(xué)校全面評(píng)估專業(yè)發(fā)展前景，對(duì)招生、就業(yè)表現(xiàn)不佳的專業(yè)及時(shí)調(diào)整，推動(dòng)預(yù)警專業(yè)主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)變化，提升專業(yè)吸引力。自2025年秋季學(xué)期開始，學(xué)校為所有新生開設(shè)有關(guān)“AI商務(wù)”的通識(shí)必修課。電子商務(wù)、商務(wù)經(jīng)濟(jì)學(xué)等8個(gè)“AI+”專業(yè)，還將分別開設(shè)3-4門AI賦能的專業(yè)核心課程。
國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)。
此外，學(xué)校大力培育新興專業(yè)，實(shí)現(xiàn)專業(yè)設(shè)置與市場(chǎng)需求的動(dòng)態(tài)平衡。欒東慶表示，目前已開設(shè)數(shù)字商務(wù)、泛酒店管理、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等拔尖創(chuàng)新試點(diǎn)班，并計(jì)劃開設(shè)食品營(yíng)養(yǎng)與健康、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、應(yīng)用統(tǒng)計(jì)學(xué)等專業(yè)。
【協(xié)同創(chuàng)新深化合作】
協(xié)同創(chuàng)新為人才成長(zhǎng)拓展空間。
基于應(yīng)用型商科專業(yè)集群建設(shè)，錦江集團(tuán)與上海商學(xué)院在酒店管理專業(yè)聯(lián)合開發(fā)實(shí)踐課程，制定詳細(xì)的課程大綱和教學(xué)計(jì)劃，并為學(xué)生提供實(shí)習(xí)崗位，確保學(xué)生所學(xué)符合行業(yè)實(shí)際需求。
從大一開始，酒店管理專業(yè)學(xué)生就有機(jī)會(huì)深入錦江旗下各品牌酒店一線崗位實(shí)習(xí)。學(xué)校與酒店聯(lián)合備課，學(xué)生在真實(shí)的酒店環(huán)境中學(xué)習(xí)，直接接觸前沿服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程，學(xué)習(xí)效果顯著優(yōu)于傳統(tǒng)教學(xué)模式。學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí)、上崗后得到了用人單位的積極反饋，上海靜安昆侖大酒店前廳經(jīng)理蔡展鵬說：“王亦舟同學(xué)在輪崗過程中，快速適應(yīng)新環(huán)境，能很好地結(jié)合校內(nèi)實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，并帶來更多的創(chuàng)新和思考?！?/p>
錦江旗下各品牌酒店一線崗位實(shí)習(xí)。
行業(yè)專家、名師名家紛紛走進(jìn)課堂。在“特許經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)”課堂上，來伊份副總裁趙漢利分享了豐富的行業(yè)一線經(jīng)驗(yàn)，通過學(xué)習(xí)來伊份的發(fā)展歷程以及直營(yíng)與加盟模式的策略，同學(xué)們加深了對(duì)特許經(jīng)營(yíng)概念和不同模式特點(diǎn)的理解。
最近一學(xué)年，東湖集團(tuán)、阿里巴巴、拜耳（中國(guó)）、德國(guó)漢高、申通地鐵、興業(yè)證券等企業(yè)的101位專家，紛紛走進(jìn)教室為學(xué)生帶來行業(yè)最新動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)。在上學(xué)期20多次“名師名家進(jìn)課堂”上，來自康奈爾大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、上海財(cái)經(jīng)大學(xué)、華東政法大學(xué)等教授為本科生講授學(xué)科前沿研究進(jìn)展。
特許經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)課。
【實(shí)踐提升能力轉(zhuǎn)化】
實(shí)踐教學(xué)，將知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力。
上海商學(xué)院創(chuàng)新構(gòu)建“一學(xué)年三學(xué)期五學(xué)段”的產(chǎn)學(xué)合作教育模式。從第5學(xué)期開始，學(xué)生進(jìn)入校內(nèi)課程學(xué)習(xí)與校外實(shí)習(xí)交替進(jìn)行的階段，校外集中實(shí)習(xí)時(shí)長(zhǎng)不少于8周。這種模式將理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作緊密結(jié)合，使學(xué)生能夠把課堂知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際工作能力。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)生杜湘文對(duì)這種教學(xué)模式感觸頗深。大三時(shí)，她進(jìn)入上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所實(shí)習(xí)，負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品常規(guī)理化指標(biāo)和重金屬檢測(cè)工作?！皩?shí)習(xí)期間，我學(xué)會(huì)了使用大型儀器，掌握了規(guī)范化實(shí)驗(yàn)操作，還了解了食品從采樣到制樣再到檢測(cè)分析的全流程。這些經(jīng)歷對(duì)我日后的工作產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響?！倍畔嫖恼f。
學(xué)生在酒店進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。
針對(duì)專業(yè)核心課程，校內(nèi)教師、企業(yè)導(dǎo)師、校企共同授課的課時(shí)各占1/3。今年，學(xué)校培育了首批產(chǎn)教融合示范課程，藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院副院長(zhǎng)儲(chǔ)艷潔的“商用空間設(shè)計(jì)2”課程便是其中之一。該課程聚焦購(gòu)物中心、商業(yè)街區(qū)等綜合性商業(yè)空間設(shè)計(jì)，邀請(qǐng)資深商業(yè)空間設(shè)計(jì)師走進(jìn)課堂分享實(shí)際項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)。學(xué)生不僅能了解最新行業(yè)動(dòng)態(tài)和設(shè)計(jì)趨勢(shì)，還能參與真實(shí)項(xiàng)目設(shè)計(jì)，有效鍛煉專業(yè)技能和創(chuàng)新能力。這種“做中學(xué)、學(xué)中做”的授課模式，為學(xué)生未來職業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
【教材升級(jí)重實(shí)用】
聚焦前沿性、實(shí)用性，上海商學(xué)院以“產(chǎn)教融合”推動(dòng)教材創(chuàng)新升級(jí)。
工商管理學(xué)院殷延海教授與京東物流科技副總裁范廣輝共同編寫的《智慧物流管理》教材，便體現(xiàn)了這一理念。教材中涵蓋了智慧倉(cāng)儲(chǔ)管理、智能運(yùn)輸調(diào)度等核心內(nèi)容，例如，在講解物流大數(shù)據(jù)分析與系統(tǒng)規(guī)劃時(shí)，教材詳細(xì)介紹了多家知名物流企業(yè)的項(xiàng)目案例，幫助學(xué)生更好地理解知識(shí)在實(shí)際場(chǎng)景中的應(yīng)用。
此外，學(xué)校還與工商企業(yè)、律師事務(wù)所、社會(huì)組織等行業(yè)單位深度合作，建設(shè)《商事侵權(quán)案例》《慈善信托實(shí)務(wù)》等產(chǎn)教融合教材。目前，學(xué)校正在積極打造《財(cái)務(wù)管理實(shí)訓(xùn)》等一批新形態(tài)數(shù)字化教材。
原標(biāo)題：《開微專業(yè)、教材升級(jí)、能力轉(zhuǎn)化……這所高校“四維”培養(yǎng)應(yīng)用型商科人才》
欄目主編：徐瑞哲 題圖來源：受訪學(xué)校 圖片來源：受訪學(xué)校
來源：作者：李蕾
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